שולחן ערוך · אורח חיים
פלפול מעמיק
מקורות talmudiques, מקורות, חקירת היסוד,
שיטות הראשונים בעניין borer (trier) à shabbat — mélakha déorayta
נושא :
שולחן ערוך אורח חיים סימן שי"ט — 17 סעיפים
עם נושאי כלים: ביאורי שו״ע, ט״ז, מג״א, מקורות והערות
משנה ברורה: 69 entrées
עריכה ועיון:
רב יוסף חיים סממה · DAAT
📑 תוכן העניינים
- הקדמת הסוגיא — מלאכת בורר
- חקירת היסוד — מהי "ברירה"
- שיטות הראשונים — שלושת התנאים
- סוגיית "לאלתר" מול "לאוצר" (סעיף ב')
- שיטת הב"י והשו"ע — מבנה של 17 סעיפים
- שיטת הרמ"א
- מחלוקות מרכזיות
- פסיקת האחרונים — מ"ב, ט"ז, מג"א, שו"ע הרב
- נפקא מינות פרקטיות
- סיכום הסוגיא והכרעת ההלכה
📜 מקור השולחן ערוך — 17 סעיפים
הבורר אוכל מתוך פסולת או שהיו לפניו שני מיני אוכלים ובירר מין ממין אחר בנפה ובכברה חייב בקנון ובתמחוי פטור אבל אסור ואם ביררם בידו כדי לאכול לאלתר מותר: הגה וכל מה שבורר לצורך אותה סעודה שמיסב בה מיד מקרי לאלתר [המגיד פ"ח ור"י ני"ב ח"ח וב"י וטור ורא"ש] ואפי' אחרים אוכלים עמו שרי [תוס' פ' כלל גדול] ולכן מותר לברור הירק שקורין שלאט"ן מן העלין המעופשין שבו כל מה שצריך לאכול באותה סעודה [ב"י סימן שכ"א]:
1. הקדמת הסוגיא — מלאכת בורר
המקור התלמודי
סימן שי"ט נשען על המשנה בשבת ע"ג. ("אבות מלאכות") ועל הסוגיא בשבת ע"ד. :
הסוגיא שבת ע"ד. : "היו לפניו שני מיני אוכלין, בורר ואוכל בורר ומניח ; ולא יברור, ואם בירר חייב חטאת". הגמרא מבררת : "בורר ואוכל לאלתר... אבל לבו ביום — נעשה כבורר לאוצר וחייב". ומבחינה בין נפה וכברה (חייב) לקנון ותמחוי (פטור אבל אסור) ליד (מותר לאלתר).
היסוד : בורר נמנה במשנה כאחד מל"ט אבות. שלושת התנאים (אוכל מפסולת, ביד, לאלתר) הם תמצית הסוגיא.
2. חקירת היסוד — מהי "ברירה"
חקירה מכוננת
חקירה : מהו גדר מלאכת בורר — פעולת ההפרדה, או יצירת מצב של "מתוקן" ?
- צד א' : בורר = פעולת ההפרדה של מעורב. כל הפרדה = מלאכה.
- צד ב' : בורר = דרך תיקון לאחסון — הכנת אוכל מבורר. ולכן "אוכל לאלתר" אינו ברירה אלא דרך אכילה.
נפקא מינה : מדוע "ביד לאלתר" מותר — לצד ב', כי אינו "ברירה" אלא אכילה ; לצד א', הותר כהיתר מיוחד. רוב הראשונים — צד ב'.
היסוד : אוכל מתוך פסולת
קושיא : מדוע נוטל אוכל מפסולת מותר, ופסולת מאוכל אסור — הלא התוצאה זהה ?
תירוץ (רש"י ותוס׳ שבת ע"ד.) : נטילת האוכל כדי לאוכלו מיד = דרך אכילה — זו דרך בני אדם לקחת מה שאוכלים. נטילת הפסולת = דרך ברירה — זו דרך התיקון וההכנה. ההבחנה אינה בתוצאה אלא באופי המעשה : אכילה מול מלאכת תיקון.
חידוש : שלושת התנאים אינם "קולות" שרירותיות — הם מגדירים יחד מה שאינו "מלאכת ברירה" אלא אכילה רגילה.
3. שיטות הראשונים — שלושת התנאים
4. סוגיית "לאלתר" מול "לאוצר" (סעיף ב')
היסוד : סעיף ב' מחדד את התנאי השלישי :
| מצב | פסק |
|---|---|
| בורר אוכל ביד לאכול מיד | מותר — דרך אכילה |
| בורר אוכל ביד להניח (אף לבו ביום) | חייב — "כבורר לאוצר" |
| בורר שחרית לאכול בין הערביים | חייב — לא לאלתר |
| בורר לצורך הסעודה שמיסב בה מיד | מותר — נחשב לאלתר (רמ"א) |
החידוש : "לבו ביום" — אפילו אותו יום עצמו — אם אינו לסעודה הנוכחית, נחשב "בורר לאוצר" וחייב. ה"לאלתר" הוא מבחן סמיכות לאכילה, לא מבחן יום.
5. שיטת הב"י והשו"ע — מבנה של 17 סעיפים
- סעיפים א'-ג' : שלושת התנאים, שני מיני אוכלים.
- סעיפים ד'-ז' : סינון משקים, משמרת.
- סעיפים ח'-י"א : ברירת עצמות, קליפות.
- סעיפים י"ב-י"ז : שמרים, ברירת כלים ובגדים.
6. שיטת הרמ"א
- סעיף א' — "לאלתר" = לצורך הסעודה שמיסב בה מיד, אף אם אחרים אוכלים עמו. מותר לברור עלי סלט מעופשים לאותה סעודה.
- סעיף ג' — שני מיני דגים = שני מיני אוכלים. אבל מין אחד — גדול מקטן אינו ברירה.
7. מחלוקות מרכזיות
מחלוקת א' : גדר "לאלתר" —
- שיטה מקילה : כל זמן סמוך לסעודה.
- שיטה מחמירה : מיד ממש, בלי הפסק.
- פסק : הרמ"א — לצורך הסעודה הנוכחית.
מחלוקת ב' : ברירת פסולת מועטת מאוכל מרובה —
- שיטה אחת : תמיד אסור ליטול פסולת.
- שיטה שניה : אם הפסולת מועטת ומפריעה לאכילה — יש מקילים.
- פסק : רוב הפוסקים מחמירים — ליטול את האוכל.
מחלוקת ג' : בורר בכלי אכילה (כף, מזלג) —
- מקילים : כף אינה "כלי ברירה" — כיד.
- מחמירים : כל כלי = כלי.
- פסק : המ"ב — כלי אכילה רגיל כיד ; כלי המיוחד לסינון אסור.
8. פסיקת האחרונים — מ"ב, ט"ז, מג"א, שו"ע הרב
9. נפקא מינות פרקטיות
נפקא מינות חשובות לזמננו :
- סלט מעורב — ליטול ביד מה שרוצים לאכול עכשיו = מותר. להפריש את הלא-רצוי = אסור.
- הוצאת עצמות מדג — שאלה מורכבת — עדיף ליטול את הבשר. שאלת רב.
- מסננת לפסטה — כלי ברירה — אסור. להכין מערב שבת או לאכול עם המים.
- קילוף פרי — מותר לאלתר (דרך אכילה) ; לזמן רחוק — אסור.
- זבוב במשקה — ליטלו עם מעט משקה סביבו.
- מיון סכו"ם — בורר חל גם על כלים — ליטול מה שצריך כעת.
10. סיכום הסוגיא והכרעת ההלכה
היסוד שלנו בסימן שי"ט :
- סוגיא בנויה על המשנה והגמרא בשבת ע"ג.-ע"ד.
- בורר = הפרדת המעורב — אב מלאכה.
- שלושה תנאים מצטברים להיתר : אוכל מפסולת, ביד, לאלתר.
- הפרת תנאי — איסור, פעמים דאורייתא.
- כלי ברירה (נפה, מסננת) — חייב אף לאלתר.
- לאלתר — לצורך הסעודה הנוכחית, לא "לבו ביום".
הוראה למעשה : בכל הפרדה — מבחן שלושת התנאים. בורר הוא מהאיסורים הנכשלים בו רבים — בספק, שאל רב.
להעמקה
רמה 3 — סיכום: ריכוז מובנה עם סימני זיכרון, עצי החלטה וכללי אצבע.
רמה 4 — דעת הרב: שיטת אדמו״ר הזקן (שולחן ערוך הרב).