✦ ❖ ✦
DAAT · רמה 4 — הלכה למעשה / פסק

שולחן ערוך · יורה דעה

סימן צ״ח — דין איסור שנתערב בהיתר ואופן ביטולו — פסיקה למעשה
סימן צ״ח · הלכה למעשה
דִּין אִסּוּר שֶׁנִּתְעָרֵב בְּהֶתֵּר וְאֹפֶן בִּטּוּלוֹ
פסק המחבר והרמ״א · הכרעת נושאי הכלים · פסיקת הספרדים והאשכנזים בזמננו
⚖️ פסק הלכה ולמעשה ⚖️
✦ ❖ ✦

הלכה למעשה — הפסיקה המעשית

יסוד הביטול בששים: מין במינו / מין בשאינו מינו, טעימת הקפילא ובטלותה,
כיצד משערים את הששים, הכלי שאינו נעשה נבילה, סא לביצה,
נט לכחל, ומה שאינו בטל לעולם

הנושא:
שולחן ערוך יורה דעה סימן צ״ח (ט' סעיפים)
עם נושאי הכלים: ש״ך, ט״ז, פרי מגדים, פתחי תשובה

⚠ אזהרת רמה:
רמה זו אינה « דעת הרב »: שולחן ערוך הרב
(אדמו״ר הזקן) אינו מכסה את יורה דעה, ולכן לא את סימן צ״ח.
זוהי רמה של פסיקה מעשית: מה עושים, ואת מי שואלים.

עריכה ועיון:
הרב יוסף חיים סממה · DAAT

כיצד לקרוא רמה זו. כל קביעה מעוגנת או בלשון השולחן ערוך ונושאי כליו (ש״ך, ט״ז, פרי מגדים, פתחי תשובה), או בתשובה מפורשת בשם של פוסקים בני זמננו. על יורה דעה אין לא משנה ברורה (המבארת רק את אורח חיים), ולא שולחן ערוך הרב / דעת הרב (אדמו״ר הזקן לא כתב את יורה דעה). כל יישום מעשי (למעשה) נחתם בהפניה אל רבך: המקרים האמיתיים משלבים פרטי מציאות (נפחים מדויקים, טיב האיסור, אם נותן טעם, כלי חרס או מתכת, מבושל או לא) שרק פוסק הרואה את מצבך יכול להכריע בהם.

📑 תוכן העניינים

  1. שורש הסימן — מין במינו ומין בשאינו מינו, ויסוד הביטול בששים (סעיף א')
  2. פסק המחבר והרמ״א — מסגרת ההלכה בט' סעיפים
  3. הקפילא ושיעור הששים — אין סומכין על העכו״ם, ומדידה במידה (סעיף א')
  4. נשפך, שם וטעם — ומחלוקת הש״ך והט״ז (סעיף ב')
  5. לפנינו ואינו ניכר לשער — ספק הבא ממיעוט הכרה (סעיף ג')
  6. ששים נגד כל האיסור — קדירה וכף, אש ומליחה, חובת ההסרה (סעיף ד')
  7. כלי שאינו נעשה נבילה — וחצי כזית (סעיף ה'–ו')
  8. הביצה והכחל — סא ונט, ומה שאינו בטל לעולם (סעיף ז'–ח')
  9. פסיקת הספרדים בזמננו — יביע אומר, ילקוט יוסף, אור לציון
  10. פסיקת האשכנזים — אחרונים ופוסקים
  11. מקרים מודרניים — תוספי מזון, ג'לטין, תוויות, סירים שאינם כשרים
  12. סיכום מעשי וטבלאות — ולמעשה, שאל את רבך

📜 לשון השולחן ערוך — סעיף א'

אִסּוּר שֶׁנִּתְעָרֵב בְּהֶתֵּר מִין בְּשֶׁאֵינוֹ מִינוֹ, כְּגוֹן חֵלֶב שֶׁנִּתְעָרֵב בְּבָשָׂר — יִטְעֲמֶנּוּ עוֹבֵד כּוֹכָבִים; אִם אוֹמֵר שֶׁאֵין בּוֹ טַעַם, אוֹ שֶׁיֵּשׁ בּוֹ טַעַם אֶלָּא שֶׁהוּא פָּגוּם, מֻתָּר.

וְאִם אֵין שָׁם עוֹבֵד כּוֹכָבִים לְטָעֳמוֹ, מְשַׁעֲרִים בְּשִׁשִּׁים. וְכֵן מִין בְּמִינוֹ, דְּלֵיכָּא לְמֵיקַם אַטַּעֲמָא — מְשַׁעֲרִים בְּשִׁשִּׁים. (הגה: וּבַזְּמַן הַזֶּה אֵין סוֹמְכִין עַל הָעוֹבֵד כּוֹכָבִים, וּמְשַׁעֲרִים הַכֹּל בְּשִׁשִּׁים.)

הטעם (קפילא). איסור שנתערב בהיתר מין בשאינו מינו, כגון חֵלֶב שנתערב בבשר : עובד כוכבים טועם ; אם אומר שאין בו טעם, או שיש בו טעם אלא שהוא פגוםמותר.

אין עכו״ם → משערים בששים. וכן מין במינו, שאין לעמוד על הטעם → משערים בששים. רמ״א : בזמן הזה אין סומכין על העכו״ם ; משערים הכל בששים.

— שולחן ערוך, יורה דעה צ״ח:א · בסיס תלמודי: סוגיות חולין (טעם כעיקר, ביטול) · ספריא יו״ד צ״ח:א

1. שורש הסימן — הביטול בששים ושני אופניו

היסוד. סימן צ״ח הוא הסימן המייסד את ביטול בששים — ביטול איסור שנתערב בהיתר. כל הסימן סובב על רשת בעלת שני אופנים: מין במינו (אותו מין, כגון בשר היתר ובשר איסור) ומין בשאינו מינו (מינים שונים, כגון חֵלֶב ובשר). מהבחנה זו נובעים תפקיד (ואחר כך ביטול) טעימת הקפילא, מדידת הששים, ו — דרך נושאי הכלים — השאלה המכרעת של הטעם (טעם כעיקר).
יסוד הט״ז (ס״ק ג) — לזכור לפני הכל. מין במינו : מן התורה בטל בְּרוֹב (אחרי רבים להטות) ; חכמים הצריכו ששים (מדרבנן). מכאן: בספק (כגון נשפך, סעיף ב) מקילין. מין בשאינו מינו : טעם כעיקר מן התורה, על כן ששים מדאורייתא. מכאן: בספק מחמירין. אי-סימטריה זו היא מפתח כל הסימן, והש״ך (ס״ק א) מדייק שהחֵלֶב (= תרבא), שטעמו שונה מטעם הבשר, הוא אכן מין בשאינו מינו.

נותן טעם לפגם, סופו להשביח — מדוע « פגום » מתיר

סעיף א מתיר אף טעם פגום : איסור שאינו נותן אלא טעם מקולקל (נותן טעם לפגם) אינו אוסר. שני תנאים בלשון : (1) רק אם אינו סופו להשביח — ואם לאו אוסרים ; (2) רק אם העכו״ם אינו יודע שסומכין עליו (שמא ישקר). שני תנאים אלו תוחמים את כל דרך הטעם — דרך שהרמ״א, לזמננו, מניחהּ ומעמיד את הששים תחתיה.

2. פסק המחבר והרמ״א — מפת הסימן

סימן צ״ח מונה 9 סעיפים. המחבר קובע את מסגרת הביטול בששים (פעמים לטובת טעימת קפילא) ; הרמ״א (הגה) מגיה, ומעמיד בעיקר שאין אנו סומכין עוד על טעימת עכו״ם — ומכאן הכל בששים. הנה המפה הכוללת, כפי שהיא עולה מתוך הלשון עצמה.

סעיףנושאהפסק (מעוגן בלשון)
1מין בשאינו מינו / מין במינו ; הטעםשאינו מינו (חֵלֶב בבשר): עכו״ם טועם ; אין טעם, או טעם פגום → מותר (אם אינו סופו להשביח, ואינו יודע שסומכין עליו). אין עכו״ם → ששים. במינו (אין לעמוד על הטעם) → ששים. רמ״א: בזמן הזה אין סומכין על העכו״ם → הכל בששים.
2נשפך ; שם ; צירוףבמינו שנשפך ואי אפשר לשער: ידוע שרובו היתר → מותר ; ואם לאו אסור. רמ״א: הולכין אחר השם, לא אחר הטעם. שאינו מינו שנשפך → אסור אף שרובו היתר (טעם כעיקר מדאורייתא). נתערב במינו ובשאינו מינו ונשפך, ורוב מינו היתר → סלק את שאינו מינו, ומינו מבטלו.
3לפנינו ואינו ניכר לשערכל זה בנשפך ; אבל איסור המעורב בהיתר והוא לפנינו ואי אפשר לשערו → אסור, אפילו איסור דרבנן (קולת ה« נשפך » אינה כאן).
4ששים נגד כל האיסור ; כלים ; ההסרהאיסור שנתבשל עם היתר והשליכו → ששים נגד כולו (אין יודעים כמה יצא). קדירה אסורה בת יומא / כף תחובה → ששים נגד כל הקדירה / כל הטבול. רמ״א: אם נבלע באש → כל הכלי ; במליחה → כדי קליפה (סימן סט). יש מחמיר במתכת (חם מקצתו חם כולו) → רמ״א כדעה ראשונה. איסור הניכר → חייב להסירו אף אחר הששים (חלב שנקרש במים צוננים). חזר ונפל באחרת → לבטל מחדש ; פעמיים באותה → ששים אחד (סימן צד).
5כמה בלע (שיעור ידוע) ; כלייודעין כמה: כף חדשה / שאינה בת יומא שבלעה כזית חלב → ששים כנגד הכזית בלבד (כלי אינו נעשה נבילה). כף ישנה ובת יומא → נגד הכל. רמ״א: דעה ראשונה עיקר (סימן צב) ; יש מחלקין חרס (נעשה נבילה) משאר כלים ; וטוב להחמיר.
6חצי כזיתחצי כזית איסור → צריך ששים חצאי זיתים היתר (אף באיסור דרבנן — לא תזלזל בשיעורא).
7הביצה : סאביצה שיש בה אפרוח או טיפת דם שנתבשלה עם אחרות → צריך אחת וששים (הביצה האסורה נמנית עצמה: ס' אחרות + היא).
8הכחל : נט ; מה שאינו בטלהכחל בטל בחמישים ותשע. רמ״א: הכל בטל בששים זולת חמץ בפסח ויין נסך ; ורק אם האיסור אינו נותן טעם ; הנותן טעם ואסור בעצמו (מלח, תבלין, עבידי לטעמא) אינו בטל אפילו באלף (סוף סימן קה).
9מצטרף לבטלנט כזיתי היתר + א של דם + א של חלב → כל אחד מצטרף עם הנט לבטל את חברו. וכן כט היתר + כזית חלב, ול היתר + כזית דם שנתערבו בשוגג → מותר. רמ״א: כל שכן בשני כזיתים, אחד גבינה ואחד בשר, שכל אחד מבטל חברו.
כלל הפסק של הסימן :
יסוד אחד חותך את הסימן — ביטול בששים, ושני אופניו: מין במינו (בטל ברוב מדאורייתא, ששים מדרבנן → ספק לקולא) ומין בשאינו מינו (טעם כעיקר, ששים מדאורייתא → ספק לחומרא). ולמנהגנו אין סומכין על טעימת עכו״ם, ומשערים הכל בששים ; וכל איסור הנותן טעם ואסור בעצמו — אינו בטל לעולם.

3. הקפילא ושיעור הששים — הטעם שנעזב, וכיצד משערים

ואם אין שם עובד כוכבים לטעמו, משערים בששים ; וכן מין במינו, דליכא למיקם אטעמא, משערים בששים.

— שולחן ערוך יו״ד צ״ח:א ; הגה: ובזמן הזה אין סומכין על העובד כוכבים, ומשערים הכל בששים.
המחבר והרמ״א. למחבר, הטעימת קפילא נשארת דרך לכתחילה במין בשאינו מינו : אין טעם (או טעם פגום) → מותר. הרמ״א (הגה) מכריע לזמננו : אין סומכין עוד על עכו״ם ומשערים הכל בששים. הקפילא אינה אפוא הדרך המעשית ; אך נשארת מורה־הדרך הרעיוני — ולכן הפתחי תשובה (ס״ק ג) עדיין דן אם ישראל בקי יכול לטעום (בכור שור, פרי מגדים).
כיצד משערים את הששים (פתחי תשובה ס״ק ב). נקודה מעשית מרכזית: משערים את הששים במידה (בנפח), ולא במשקל — כן שער אפרים ועבודת הגרשוני, עם דיוקי חינוך בית יהודה. למעשה, יחס הנפחים בין ההיתר לאיסור הוא הקובע אם יש ששים, ולא המאזניים.
פתחי תשובה (ס״ק ה) : מקור טעם כעיקר מדאורייתא נידון (פסוק « משרת », או גיעולי עכו״ם). הנודע ביהודה מדייק שאינו דאורייתא אלא ללאוין שיש בהם מלקות — הבחנה השוקלת לקולא בספקות.

למעשה (הטעם והששים). לדידן, טעימת קפילא אינה הדרך : משערים בששים במידה, לעולם לא במשקל, ובכל ענין (רמ״א). אם יש ששים נפח היתר כנגד האיסור, התבשיל מותר. החישוב המדויק (איזה נפח נמנה, מה כוללים, מינו או שאינו מינו) תלוי במקרה — שאל את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

4. נשפך, שם וטעם — ומחלוקת הש״ך והט״ז בסעיף ב

מין במינו שנתערב ונשפך באופן שאי אפשר לשער: אם ידוע שהיה רובו היתר — מותר ; ואם לאו — אסור. אבל מין בשאינו מינו שנשפך — אף שידוע שהיה רובו היתר, אסור.

— שולחן ערוך יו״ד צ״ח:ב
המצב (נשפך)מחבררמ״א / המפתח
מין במינו, רוב היתר ידועמותר (במינו בטל ברוב מן התורה)הולכין אחר השם, לא הטעם
מין בשאינו מינו שנשפךאסור אף שהיה רובו היתרטעם כעיקר מדאורייתא → מחמירין
נתערב במינו ובשאינו מינו, נשפךסלק את שאינו מינו ; רוב מינו מבטלמסלקין את שאינו מינו « כאילו אינו »

שם ולא טעם — ומחלוקת הפסק (פתחי תשובה ס״ק ד)

לרמ״א, מין במינו נקבע לפי השם : אם שניהם שם אחד, הרי זה במינו אף שטעמיהם שונים ; ולהפך. מכאן ויכוחים מעשיים (פתחי תשובה ס״ק ד) : בשר עוף / בשר בהמה — שם אחד? הדם / חלב לעומת הבשר? קביעות אלו מכריעות את האופן (רוב או טעם כעיקר) ומכאן את הקולא או החומרה.

מחלוקת הש״ך והט״ז הגדולה בסעיף ב — נכריע למעשה

למעשה (נשפך, שם / טעם). הבחן תחילה את האופן לפי השם : שם אחד = במינו (רוב, קולא בספק) ; שם שונה = שאינו מינו (טעם כעיקר, חומרה). בשאינו מינו שנשפך, כהש״ך (להחמיר) ; האיסור בעין אינו בטל וצריך להסירו (לקלף את הבשר). לקבוע « שם אחד או לא », « נשפך או לפנינו » הוא עדין — שאל את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

5. לפנינו ואינו ניכר לשער — הספק שאינו מתיר

לא אמרו להתיר ברובא אלא כשנשפך ; אבל איסור המעורב בהיתר והוא לפנינו, ואי אפשר לשערו — אסור, אפילו הוא איסור דרבנן.

— שולחן ערוך יו״ד צ״ח:ג
ספק הבא ממיעוט הכרה (ט״ז ס״ק ו). סעיף ג מנוגד לאינטואיציה: קולת ה« נשפך » (שאומרים « מסתמא היה רוב היתר ») אינה נוהגת כש האיסור לפנינו אלא שאי אפשר לשערו. הט״ז (בשם המרדכי) קורא לזה ספק הבא ממיעוט הכרה — ספק שאינו נולד אלא מחוסר יכולתנו לשער, שאינו ספק אמיתי. לכן אוסר אף איסור דרבנן, במקום שספק דרבנן רגיל היה מותר (לקולא).
דיוק — אמונת שמואל. במקרים מיוחדים (איסור שאינו אלא דרבנן, כגון דם בצירוף שבו האיסור אינו « מוטל עליו » בבירור) מצויה קריאה רכה יותר: לא כל ספק לפנינו שאי אפשר לשערו נידון באותה חומרה. אין להכריע לבד — זהו בדיוק סוג הבחנת המציאות שרק רב פוסק בה.

למעשה (לפנינו ואינו ניכר לשער). זכור את הכלל הקשה: כשהאיסור לנגד עינינו אך אי אפשר לשער את הששים, אין מקילין מטעם « ספק », אף שהאיסור אינו אלא דרבנן. אין מסיטים אל סברת רוב מה שדורש מדידה בפועל. לדעת אם מקרה הוא « נשפך » או « לפנינו », ואם נוגע בו דיוק (דם, דרבנן), היא שאלת מציאות — שאל את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

6. ששים נגד כל האיסור — קדירה, כף, אש ומליחה, וחובת ההסרה

איסור שנתבשל עם ההיתר, אף שהוא ניכר ושלם והשליכו — צריך ששים כנגד כולו, שאין אנו יודעים כמה יצא ממנו. לפיכך המבשל בקדירה אסורה בת יומא, או שתחב כף אסורה — משערים בששים כנגד כל הקדירה / כל מה שתחב.

— שולחן ערוך יו״ד צ״ח:ד
המקרההמידההמפתח / המקור
איסור שנתבשל והושלךששים נגד כולואין יודעים כמה יצא
בישל בקדירה אסורה בת יומאששים נגד כל הקדירהבליעה לא ידועה (חרס, עץ, מתכת)
כף אסורה תחובהששים נגד כל הטבולרמ״א: דעה ראשונה (≠ חם מקצתו חם כולו)
נבלע באשכל הכלי נוגע בדבררמ״א
נבלע במליחהכדי קליפה בלבדרמ״א ; עיין סימן סט
חובת ההסרה (רמ״א, סעיף ד) — הנקודה המעשית ביותר. איסור שבטל בששים, אם מכירו צריך להסירו, אף לאחר שבטל טעמו: כל זמן שניתן להפרידו, כמכירו דמי. מכאן הדוגמה המפורסמת: חלב שנפל לתבשיל ובטל בששים → נותנים מים צוננים, החלב נקרש וצף, ומסירים אותו. הט״ז (ס״ק ז) דן אף אם הסרה זו במים צוננים מועילה בפחות מששים (מרדכי מול אור זרוע) — ויכוח שלא להכריע בו לבד.
חוזר וניעור / חזר ונפל (רמ״א, סעיף ד). איסור שבטל ואחר כך הוסר, ונפל לקדירה אחרת → צריך לבטלו מחדש בששים נגד הכל, וכן לעולם. אבל נפל פעמיים באותה קדירה → ששים אחד מספיק (עיין סימן צד). זו ההיגיון « כל זמן שבאותו כלי, מונים פעם אחת ».

למעשה (ששים נגד הכל, כלים, ההסרה). שלושה כללי זהב: (1) כנגד קדירה/כף אסורה, מונים ששים נגד כל מה שייתכן שנבלע, ובליעת האש תופסת כל הכלי (מליחה רק כדי קליפה) ; (2) איסור ניכר/ניתן להפרדה צריך להסירו אף אחר הששים (חלב שנקרש במים צוננים) ; (3) חזר ונפל באחרת → לבטל מחדש. אך לקבוע « בת יומא או לא », « אש או מליחה », « ניתן להפרדה או לא » הן שאלות מציאות — שאל את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

7. כלי שאינו נעשה נבילה — הכלי, וחצי הכזית

אין חתיכה נעשית נבילה בכלי (סעיף ה)

הכרעה. יסוד סעיף ה : כלי אינו נעשה נבילה. מבטלים אפוא נגד הכמות הידועה שבלע (כדי קליפה / כזית), בלי לפסול את כל התבשיל. החומרה שנקט הרמ״א מכוונת בעיקר לחרס (שאי אפשר להכשירו בהגעלה), שבו מחמירים — ומכאן המנהג להחליף כלי חרס שנאסר ולא להכשירו.
חצי כזית (סעיף ו). חצי כזית איסור שנתערב בהיתר → צריך ששים חצאי זיתים היתר לבטלו. הט״ז (ס״ק ט) מדגיש: לא תזלזל בשיעורא דרבנן — אין מזלזלים בשיעור, אף באיסור דרבנן. ה« ששים » אינו סף מוחלט של כמות, אלא יחס ; איסור קטן דורש מעט היתר בערכו, אך יחס ה-60 עומד.

למעשה (כלי, חצי כזית). כלי ששימש לאיסור אינו « נעשה » אסור: מבטלים נגד הכמות הידועה שבלע — זולת החרס, שבו מחמירים (מוטב להחליף). והביטול בששים הוא יחס: אף חצי כזית דורש ששים פעמים נפחו. לאמוד « כמה בלע הכלי », « חרס או מתכת », היא שאלת מציאות — שאל את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

8. הביצה והכחל — סא, נט, ומה שאינו בטל לעולם

ביצה שיש בה אפרוח או טיפת דם, שנתבשלה עם אחרות — צריך אחת וששים לבטלה. והכחל מתבטל בחמישים ותשע.

— שולחן ערוך יו״ד צ״ח:ז–ח
מקרה מיוחדהמידההטעם (מעוגן בלשון)
ביצה (אפרוח / טיפת דם)סא (61)הביצה האסורה נמנית עצמה: ס' אחרות + היא = סא
כחל (דד)נט (59)חציו היתר: חסר נפח להשלמת ס'
חמץ בפסחאינו בטלרמ״א — כמבואר במקומו
יין נסךאינו בטלרמ״א — כמבואר במקומו
מלח, תבלין (עבידי לטעמא)אף באלף → אינו בטלנותנים טעם ואסורים בעצמם (סוף סימן קה)
דבר שאינו בטל — מה שנותן טעם (סעיף ח, רמ״א). כלל הרמ״א: כל האיסורים שבזמן הזה בטלים בששים, זולת חמץ בפסח ויין נסך. ובתנאי שהאיסור אינו נותן טעם בקדירה : אם נותן טעם ואסור בעצמו, אפילו באלף אינו בטל כל זמן שמרגישים טעמו. לכן המלח והתבלין (עבידי לטעמא), אסורים בעצמם, אינם בטלים בששים.
ט״ז (ס״ק יא) : ומדוע אפוא השומן של איסור, ש« עביד לטעמא », בטל בששים? הט״ז מקשה ומשווה לביצה שנולדה ביו״ט — הבחנה דקה בין « העשוי לטעם בעצמו » (מלח, תבלין) ל« מה שנמצא נותן טעם » (שומן). פתחי תשובה (ס״ק ט) מצרף את היין והחומץ (עבידי לטעמא). לזכירה, לא להכריע בו לבד.

מצטרף לבטל — הצירוף (סעיף ט)

קדירה של נט כזיתי היתר שנפלו לתוכה שני כזיתים — אחד של דם ואחד של חלב : כל אחד מצטרף עם הנט היתר לבטל את חברו. וכן כט היתר + כזית חלב, ול היתר + כזית דם, שנתערבו בשוגג → מותר. רמ״א : כל שכן שני כזיתים, אחד גבינה ואחד בשר, שכל אחד מבטל חברו. החוות דעת (מובא פתחי תשובה ס״ק י) מדייק את הכללים: הצירוף נוהג רק בטעמים שונים ; טעמים שווים / שם אחד / יבש ביבש → אינם מצטרפים.

למעשה (סא / נט / מה שאינו בטל). מקרים מספריים לזכירה: סא לביצה אסורה (נמנית עצמה), נט לכחל (חציו היתר). והגבול המוחלט: חמץ בפסח, יין נסך, וכל הנותן טעם והאסור בעצמו (מלח, תבלין) אינם בטלים לעולם. לצירוף שני איסורים, אל תיישם לבד את כללי החוות דעת (טעמים שונים נדרשים) — שאל את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

9. פסיקת הספרדים בזמננו — הפסיקה הספרדית בת זמננו

הערת שיטה. התשובות שלהלן (יביע אומר, יחווה דעת, ילקוט יוסף, אור לציון) ממשיכות את עקרונות סימן צ״ח שלמעלה למקרים מודרניים. הן אינן בגוף הסימן ; הן מובאות כזרמי פסיקה מוכרים, לאישור אצל רב לפני כל יישום.

הפסיקה הספרדית בת זמננו (בית מדרשו של הרב עובדיה יוסף, הרב בן-ציון אבא שאול) יוצאת בדיוק ממסגרת המחבר: הביטול בששים הנמדד במידה, הבחנת מין במינו / שאינו מינו, ומבחן הטעם. בספק במין במינו נוטה בית המדרש הספרדי לנקוט בקולא של סעיף ב (רוב), ואילו במין בשאינו מינו (טעם כעיקר דאורייתא) כחומרת הש״ך. הרב עובדיה, נאמן לשיטתו, מצרף עקרונות אלו עם ספק ספיקא והפסד גדול לאיסורי דרבנן.
מקרה מעשיכיוון ספרדי (לבדיקה)
איסור מעורב, אותו מין (במינו)ששים במידה ; בספק (נשפך) נוקטים בקולת הרוב (סעיף ב).
איסור מעורב, מין שונה (שאינו מינו)ששים מדאורייתא (טעם כעיקר) ; כהש״ך (להחמיר) ; איסור בעין → לקלף / להסיר.
מדידת הששיםבנפח, לא במשקל (פתחי תשובה ס״ק ב).
סיר שאינו כשר ששימש בטעותששים נגד כל הקדירה (בת יומא) ; אינה בת יומא → לרוב מותר ; הגעלה להכשרה.
עיגון בסימן. כל זה נובע מן הלשון: הביטול בששים במידה (סעיף א, פ״ת ס״ק ב), שם / טעם (סעיף ב), הספק לפנינו (סעיף ג), ששים נגד כל האיסור והכלי (סעיפים ד-ה), המקרים המספריים סא / נט (סעיפים ז-ח) ומה שאינו בטל לעולם (סעיף ח). התשובות בנות זמננו מיישמות כללים אלו על מטבחי ימינו.

10. פסיקת האשכנזים — הפסיקה האשכנזית

הערת שיטה. אותה הערה: זרמים אלו ממשיכים את הרמ״א ונושאי הכלים ; הם מובאים כמורי דרך בפסיקה, לאישור אצל רב.

הפסיקה האשכנזית יוצאת מן הרמ״א ומן האחרונים (חכמת אדם, ערוך השולחן יו״ד). שני קווים של הרמ״א שולטים בסימן זה: (1) אין סומכין על טעימת העכו״ם, משערים הכל בששים ; (2) החובת ההסרה — איסור ניכר/ניתן להפרדה צריך להסירו אף אחר הששים. במין בשאינו מינו שנשפך, המנהג האשכנזי כחומרת הש״ך (חתם סופר, פרי חדש): מקלפים מה שנגע באיסור בעין במקום להישען על הרוב.
מקרה מעשיכיוון אשכנזי (לבדיקה)
שיעור בששיםתמיד, במידה ; אין סומכין על טעימת העכו״ם (רמ״א, סעיף א).
מין בשאינו מינו שנשפךכהש״ך (להחמיר) ; איסור בעין → לקלף / להסיר (חתם סופר).
חובת ההסרהלהסיר את האיסור הניכר אף אחר הששים (חלב שנקרש במים צוננים).
חרס שנאסרחומרת הרמ״א: אין מכשירים חרס (נעשה נבילה) ; מחליפים.
חב״ד — רק על פי מקורות אמיתיים. שולחן ערוך הרב אינו מכסה את יורה דעה ; ולכן אין « דעת הרב » על סימן צ״ח. למנהג חב״ד בשאלות אלו, מתייחסים לתשובות הצמח צדק ולספר המנהגים חב״ד כשהם דנים במפורש בנקודה — ונמנעים מלייחס לאדמו״ר הזקן פסק שלא כתב כאן.

11. מקרים מודרניים — מטבח ותעשייה בימינו

כיצד סימן צ״ח מאיר את המטבח המודרני. הביטול בששים הוא העיקרון הנדרש ביותר בכל כשרות התעשייה: תוספים, ארומות, ג'לטין, קריאת תוויות, כלים. ארבעה כלים מן הסימן משמשים להכרעה: (1) ששים במידה (סעיף א, פ״ת ס״ק ב) ; (2) המבחן « האם נותן טעם? » (סעיף ח) ; (3) הכלי שאינו נעשה נבילה (סעיף ה) ; (4) הצירוף מצטרף (סעיף ט).
מקרה מודרניכלי הסימןכיוון (לאישור אצל הרב)
תוספים (E) וארומות אסורות במוצרסעיף ח (מה שנותן טעם)ארומה, העשויה לתת טעם (עביד לטעמא) ואסורה בעצמה, אינה בטלה אף בכמות זעירה ; שייר בלא טעם ייתכן בטל בששים — הבחנה מכרעת.
ג'לטין ממקור מסופק במאכלסעיף א, ח (במינו/שאינו מינו ; טעם)לפי אם נותן טעם ומעמדו (אסור בעצמו או לא) ; מחלוקת יסודית בין פוסקים → להכריע מקרה לגופו.
קריאת תוויות (שיעור מרכיב)סעיף א, ב (ששים במידה ; שם)לאמוד אם המרכיב האסור בטל בששים בנפח ; אך אם נותן טעם, האחוז אינו מועיל.
סיר שאינו כשר ששימש בטעותסעיף ד-ה (ששים נגד הכל ; כלי)בת יומא → ששים נגד כל הקדירה ; אינה בת יומא → לרוב מותר ; הכלי אינו « נעשה » נבילה ; חרס → מחליפים.
תערובת בשוגג של שני איסורים בתבשילסעיף ט (מצטרף)שני איסורים בעלי טעמים שונים יכולים להצטרף עם ההיתר להתבטל ; טעמים שווים / שם אחד → לא (חוות דעת).

למעשה. מצבים אלו משלבים שאלות מציאות — האם האיסור נותן טעם, אסור בעצמו, באיזה נפח, אם הכלי בת יומא, חרס או מתכת — שרק רבך יכול להכריע בהן בראותו את המקרה (ולעיתים בהיוועצות בגוף כשרות). הכלל המעשי: לשחזר בדיוק מה מעורב, באיזה יחס, והאם נותן טעם, ואחר כך לשאול את רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

12. סיכום מעשי — תמצית וטבלאות

טבלה — הביטול בששים, למעשה

המקרההמידה (לדידן)הערה
איסור מעורב, אותו מין (במינו)ששים במידה ; ספק → קולא (רוב)בטל ברוב מדאורייתא, ס' מדרבנן (ט״ז ס״ק ג)
איסור מעורב, מין שונה (שאינו מינו)ששים במידה ; ספק → חומראטעם כעיקר מדאורייתא ; הש״ך מחמיר (פ״ת ס״ק ז)
איסור לפנינו ואינו ניכר לשעראסור, אף דרבנןספק הבא ממיעוט הכרה (ט״ז ס״ק ו)
קדירה / כף אסורה בת יומאששים נגד הכל (אש) ; כדי קליפה (מליחה)הכלי אינו נעשה נבילה (סעיף ה)
איסור ניכר שבטל בששיםחייב להסירוחלב שנקרש במים צוננים (רמ״א, סעיף ד)
ביצה אסורה / כחלסא / נטהביצה נמנית עצמה ; הכחל חציו היתר
נותן טעם ואסור בעצמואינו בטל לעולםמלח, תבלין, חמץ בפסח, יין נסך (סעיף ח)
שני איסורים, טעמים שוניםמצטרף — כל אחד מבטל חברוטעמים שווים / שם אחד → לא (פ״ת ס״ק י)

טבלה — מי אומר מה (נושאי הכלים של הסימן)

הפוסקהתרומה המכרעת (מעוגן בגוף הסימן)
מחבר (סעיפים א-ט)קפילא וששים ; שם / טעם בנשפך ; לפנינו אינו ניכר לשער אסור ; ששים נגד כל האיסור (קדירה, כף) ; כלי בלא חנ״נ וחצי כזית ; סא / נט ; מצטרף.
רמ״א (הגה)אין סומכין על העכו״ם — הכל בששים (סעיף א) ; שם, לא טעם (סעיף ב) ; אש מול מליחה, חובת ההסרה, חוזר וניעור (סעיף ד) ; חרס מול שאר כלים (סעיף ה) ; חמץ בפסח / יין נסך אינם בטלים, מה שנותן טעם (סעיף ח) ; גבינה / בשר מצטרף (סעיף ט).
ש״ך (שפתי כהן)ס״ק א: חֵלֶב = תרבא ; טעמו ≠ טעם הבשר → מין בשאינו מינו (≠ ראב״ן). חומרה בשאינו מינו שנשפך (סעיף ב).
ט״ז (טורי זהב)ס״ק א: חֵלֶב מין בשאינו מינו ; ס״ק ג: היסוד (במינו ברוב / שאינו מינו ס' מדאורייתא) ; ס״ק ה: סלק את מינו של הרשב״א ; ס״ק ו: דעת שוטים / ספק הבא ממיעוט הכרה ; ס״ק ז: הסרת החלב במים צוננים ; ס״ק ח: מחלוקת כלים נ״נ (ישן/חדש/חרס) ; ס״ק ט: חצי כזית ; ס״ק יא: השומן עביד לטעמא ; ס״ק יד: הצירוף.
פרי מגדים (פר״מ)על טעימת ישראל (עם פ״ת ס״ק ג) ; הכבד הבולע ואינו פולט (פ״ת ס״ק יא).
פתחי תשובה (פתחי תשובה)ס״ק ב: ששים במידה, לא במשקל (שער אפרים) ; ס״ק ג: טעימת ישראל (בכור שור) ; ס״ק ד: שם — בשר עוף/בהמה, דם/חלב ; ס״ק ה: טעם כעיקר דאורייתא (נודע ביהודה) ; ס״ק ז: הש״ך אוסר / הט״ז מתיר, חתם סופר (לקלף) ; ס״ק ט: שומן / יין / חומץ עבידי לטעמא ; ס״ק י: חוות דעת (הצירוף).

טבלה — זרמי פסיקה בני זמננו (מחוץ לגוף הסימן, לבדיקה)

ספרדים: בית מדרשו של הרב עובדיה יוסף (יביע אומר, יחווה דעת), ילקוט יוסף ; אור לציון (הרב בן-ציון אבא שאול). ממשיכים את המחבר: ביטול בששים במידה, הבחנת במינו / שאינו מינו, מבחן הטעם ; קולת הרוב במינו, חומרת הש״ך בשאינו מינו.
אשכנזים: אחרונים ופוסקים (חכמת אדם, ערוך השולחן יו״ד). ממשיכים את הרמ״א: הכל בששים, חובת ההסרה, חומרת הש״ך (חתם סופר, פרי חדש) בשאינו מינו, חומרה בחרס.
חב״ד: אין שולחן ערוך הרב על יו״ד. מצטטים רק מקורות אמיתיים — תשובות הצמח צדק, ספר המנהגים — כשהם דנים במפורש בנקודה.

קישורי ספריא (הטקסט ונושאי הכלים)

שולחן ערוך יו״ד צ״ח : צ״ח:א · צ״ח:ב · צ״ח:ד · צ״ח:ח
ש״ך (שפתי כהן) : צ״ח ס״ק א
ט״ז (טורי זהב) : צ״ח ס״ק ג · צ״ח ס״ק ו
פתחי תשובה : צ״ח ס״ק ב · צ״ח ס״ק ז

👈 הלכה למעשה — כלל הזהב של רמה זו

  1. מעיקר הדין, זכור את היסוד: ביטול בששים, ושני אופניו — מין במינו (ברוב מן התורה, ס' מדרבנן, קולא בספק) ומין בשאינו מינו (טעם כעיקר דאורייתא, חומרה).
  2. למעשה, אין סומכין על טעימת העכו״ם: ששים, הנמדדים במידה (פ״ת ס״ק ב) ; ואיסור ניכר צריך להסירו אף אחר הששים.
  3. הנותן טעם והאסור בעצמו (מלח, תבלין, חמץ בפסח, יין נסך) אינו בטל לעולם ; הביצה צריכה סא, הכחל נט ; וכלי אינו « נעשה » נבילה.
  4. ולכל מקרה אמיתי — האם האיסור נותן טעם, אותו מין או לא, נפח, סוג הכלי — ההלכה למעשה עוברת דרך רבך. ליישום במצבך המדויק, היוועץ ברבך (או בדיין מוסמך).

רמה 3 — סינתזה → ↑ סימן צ״ח — תוכן העניינים
~ ~ ~ ~ ~
DAAT · הרב יוסף חיים סממה
תלמיד חכם · מעביר שיעורים בהלכה ובחסידות
פסק והלכה למעשה בדין איסור שנתערב בהיתר ואופן ביטולו · סימן צ״ח · ⚖️ רמה 4 — הלכה למעשה
⚠️ תוכן זה נועד ללימוד. זרמי הפסיקה בני זמננו המובאים (ספרדים ואשכנזים) הם מורי דרך, לא פסק אישי. לכל יישום מעשי (לְמַעֲשֶׂה), התייעצו עם רב מוסמך.

DAAT דעת — © 5786 / 2026 · חזרה לדף הבית · סימן צ״ח · ♥ תמיכה

📖הצטרף לחברותא