✦ ❖ ✦ D A A T · N I V E A U 3 — S Y N T H È S E / R É V I S I O N ✦ ❖ ✦
Siman 98 — Un interdit mêlé à du permis et son annulation (ביטול בששים)
דין איסור שנתערב בהיתר ואופן ביטולו
Le fondement du ביטול בששים : מין במינו / מין בשאינו מינו, le goût du non-juif (קפילא) et son abandon, comment évaluer les soixante, l'ustensile qui ne devient pas נבילה, les soixante-et-un pour l'œuf, les cinquante-neuf pour le כחל, et les interdits qui ne s'annulent jamais (חמץ בפסח, יין נסך, ce qui donne le goût)
Révision structurée, tableau-maître, mémorisation rapide
Source : Shulchan Aroukh, Yoreh De'ah צ״ח — 9 seifim
Nossei kelim : ש״ך (Shach) · ט״ז (Taz) · פר״מ (Pri Megadim) · פתחי תשובה (Pithei Teshuva)
Compilation : הרב יוסף חיים סממה · DAAT
Pour les étudiants ayant maîtrisé les Niveaux 1 et 2
daattorah.com
📑 Plan de la synthèse
- L'axiome : un interdit mêlé à du permis — מין במינו ou מין בשאינו מינו
- Les 3 questions-réflexes : même genre · à mesurer · combien
- Le tableau-maître : le ביטול בששים et ses variantes
- Les 5 règles d'or
- Mnémonique — l'aide-mémoire « SHISHIM »
- Les 4 pièges classiques
- Récap des 9 seifim — une ligne chacun
- Carte-éclair finale
1. L'axiome : un interdit mêlé à du permis — מין במינו ou מין בשאינו מינו
Le point de départ :
Le Siman 98 est le siman fondateur du ביטול בששים. Un interdit s'est mêlé à du permis : tout dépend d'abord de savoir si c'est מין במינו (même genre, p. ex. viande dans viande) ou מין בשאינו מינו (genre différent, p. ex. חֵלֶב — graisse interdite — dans de la viande). En genre différent, le goût se ressent : le Mehaber (seif 1) admet le goût d'un non-juif (קפילא) — pas de goût, ou goût dégradé (פגום) → permis ; sinon → on évalue à soixante. En même genre, « ליכא למיקם אטעמא » (impossible de juger au goût) → on évalue d'emblée à soixante. Le Rama tranche : « אין אנו נוהגין לסמוך אטעימת עובד כוכבים » — on ne se fie plus au goût du non-juif, et l'on évalue tout à soixante.
| Voie | מין במינו (même genre) | מין בשאינו מינו (genre différent) |
|---|
| Statut de la Torah | בטל ברוב (à la majorité — אחרי רבים להטות) | טעם כעיקר : le goût compte ; 60 requis de la Torah |
| Exigence des Sages | 60 (gezera derabbanan — Taz s.k. 3) | 60 (de droit) |
| En cas de doute (répandu, non mesurable) | לקולא (on est indulgent) | לחומרא (on est stringent) |
💡 Le repère : avant tout calcul, demande même genre ou genre différent ? En מין בשאינו מינו on goûte (קפילא) ou, à défaut, on évalue à 60 ; en מין במינו on va d'emblée aux 60 car le goût est impossible à juger. Et chez nous (Rama), קפילא est abandonné : on évalue tout à soixante.
2. Les 3 questions-réflexes
■ MÊME GENRE ? (מין במינו / בשאינו מינו) — genre identique → bittoul ברוב de la Torah, 60 par décret des Sages → en cas de doute on est indulgent. Genre différent → טעם כעיקר, 60 de la Torah → en cas de doute on est stringent (seif 1).
↓ on regarde si c'est mesurable
■ EST-CE MESURABLE ? (נשפך / לפנינו) — répandu (נשפך) : מין במינו → permis si l'on sait que le permis était majoritaire ; מין בשאינו מינו → interdit même alors (le goût se ressent). Mais devant nous (לפנינו) et impossible à mesurer → interdit, même un interdit דרבנן (seif 2-3).
↓ on calcule la quantité
■ COMBIEN ? (ששים contre TOUT l'interdit) — on évalue 60 contre tout l'interdit (on ignore combien il en est sorti), donc contre toute la marmite / toute la partie trempée. Quantité connue → 60 contre ce qui fut absorbé seulement (seif 4-6).
⚖ Le « נשפך » et le סלק את שאינו מינו (seif 2)
מין במינו répandu : permis si l'on sait que le permis était majoritaire (רובו היתר), sinon interdit (Rama : on suit le nom / שם, pas le goût). מין בשאינו מינו répandu : interdit même si le permis était majoritaire (car le goût se ressent = interdit de la Torah). Mêlé à son genre ET à un autre genre, et répandu : si le permis de son genre était majoritaire → on écarte le non-genre comme s'il n'existait pas (סלק את שאינו מינו), et le genre majoritaire l'annule.
3. Le tableau-maître : le ביטול בששים et ses variantes
À mémoriser absolument. Base : Mehaber seifim 1-9, lus avec le Rama, le Taz (s.k. 1, 3, 6, 8) et le Shach (s.k. 1).
| Situation | Critère décisif | Résultat |
|---|
| מין במינו (même genre) |
בטל ברוב deoraïta, 60 derabbanan |
🟢 60 ; doute (répandu) → לקולא |
| מין בשאינו מינו (genre différent) |
טעם כעיקר — קפילא, sinon 60 |
🔴 60 deoraïta ; doute → לחומרא |
| Chez nous (Rama) |
קפילא abandonné |
🟡 tout évalué à 60 |
| Devant nous (לפנינו), non mesurable |
Pas de heter du « répandu » |
🔴 interdit même un interdit דרבנן |
| Marmite / louche interdite *bat yoma* |
60 contre TOUT l'ustensile (feu) |
🔴 sauf 60 contre toute la marmite / la partie trempée |
| Absorption par salaison (מליחה) |
כדי קליפה seulement (Rama) |
🟢 60 contre la pelure suffit (siman 69) |
| Quantité connue (כמה בלע) |
Ustensile ≠ נבילה |
🟢 60 contre l'absorbé connu (pas de חנ״נ pour un כלי) |
| Œuf (poussin / goutte de sang) |
L'œuf interdit se compte |
🟡 il faut soixante-et-un (61) |
| כחל (mamelle) |
Déjà à demi permis |
🟡 s'annule dans cinquante-neuf (59) |
| חמץ בפסח / יין נסך / ce qui donne le goût |
Interdit en soi + נותן טעם |
🔴 ne s'annule jamais (même dans mille) |
📌 Lecture-clé : la règle-mère est 60. Mais elle a un seuil au-dessous (חמץ בפסח, יין נסך, et tout ce qui donne le goût en étant interdit en soi → jamais annulé) et des seuils décalés (l'œuf se compte → 61 ; le כחל déjà à demi permis → 59). Et l'on évalue toujours 60 contre tout l'interdit, pas seulement contre ce qu'on imagine avoir dégorgé.
4. Les 5 règles d'or
- מין במינו vs מין בשאינו מינו. Même genre → בטל ברוב deoraïta, 60 derabbanan, doute לקולא. Genre différent → טעם כעיקר deoraïta, 60, doute לחומרא (Taz s.k. 3).
- « אין אנו נוהגין לסמוך אטעימת עובד כוכבים ». On ne se fie plus au קפילא ; tout s'évalue à 60 (Rama seif 1). נ״ט לפגם permis, sauf si סופו להשביח.
- 60 contre TOUT l'interdit. On ignore combien il en est sorti → 60 contre toute la marmite / la partie trempée ; absorption par le feu = tout l'ustensile, par la מליחה = כדי קליפה seulement (Mehaber + Rama seif 4).
- Un ustensile ne devient PAS נבילה. Quantité connue → 60 contre l'absorbé seulement ; on ne dit pas חתיכה נעשית נבילה pour un כלי (débat ancien/neuf/חרס — Rama seif 5).
- 61 / 59 et ce qui ne s'annule jamais. L'œuf interdit se compte → 61 ; le כחל déjà à demi permis → 59 ; ce qui donne le goût en étant interdit en soi (sel, épices, חמץ בפסח, יין נסך) ne s'annule jamais (seif 7-8).
5. Mnémonique — l'aide-mémoire « SHISHIM »
« SHISHIM » — d'après les soixante (ששים) du siman
- Sous quel genre ? מין במינו (60 derabbanan) ou מין בשאינו מינו (60 deoraïta).
- Heter du non-juif (קפילא) abandonné → tout à 60 (Rama).
- Intégralité : 60 contre TOUT l'interdit (marmite, louche, partie trempée).
- Stensile (כלי) ≠ נבילה : 60 contre l'absorbé connu seulement.
- Huitième : seuils décalés — œuf 61, כחל 59.
- Inannulable : ce qui donne le goût en soi (חמץ בפסח, יין נסך, sel, épices).
- Mitstaref : deux interdits de goûts différents se combinent chacun pour annuler l'autre (seif 9).
L'échelle des seuils (seif 6-8)
- 59 → le כחל (mamelle), déjà à demi permis
- 60 → la règle-mère : tout interdit en vigueur aujourd'hui
- 61 → l'œuf interdit, qui se compte lui-même
- ∞ → חמץ בפסח, יין נסך, ce qui donne le goût en soi : jamais annulé
6. Les 4 pièges classiques
❌ Piège 1 — Confondre מין במינו et מין בשאינו מינו : ce n'est pas un détail. En même genre, la Torah annule à la majorité (les 60 ne sont qu'un décret des Sages) → en cas de doute (répandu) on est indulgent. En genre différent, le goût compte (טעם כעיקר) : 60 sont requis de la Torah → en cas de doute on est stringent (Taz s.k. 3). Le statut du doute découle directement de cette distinction.
❌ Piège 2 — Le « doute » qui n'en est pas un (seif 3) : un interdit devant nous (לפנינו) mais impossible à mesurer reste interdit, même s'il s'agit d'un interdit דרבנן. La permission du « répandu » ne s'applique pas ici : ce n'est pas un vrai ספק, c'est seulement notre incapacité à mesurer (« ספק הבא ממיעוט הכרה », Taz s.k. 6). Ne pas l'assimiler à un ספק דרבנן ordinaire que l'on prendrait לקולא.
❌ Piège 3 — Croire qu'un ustensile devient נבילה : quand on connaît la quantité absorbée (louche neuve ou non *bat yoma* ayant absorbé un *kazayit*), il suffit de 60 contre ce *kazayit* : on ne dit PAS חתיכה נעשית נבילה pour un ustensile, même s'il a servi à remuer de l'interdit (seif 5). Pour une louche ancienne et *bat yoma* on évalue contre tout (on ignore combien). Le Rama : pour le חרס (impurgeable par הגעלה) certains sont stricts ; bon d'être stringent (renvoi siman 92).
❌ Piège 4 — Oublier ce qui ne s'annule jamais (seif 8) : tous les interdits actuels s'annulent dans 60, sauf le חמץ בפסח et le יין נסך. Et à condition que l'interdit ne donne pas de goût : ce qui donne le goût (עבידי לטעמא) en étant interdit en soi — sel, épices — ne s'annule pas dans soixante tant qu'on en perçoit le goût (« même dans mille »), renvoi fin siman 105. Et n'oublie pas les seuils décalés : 61 pour l'œuf, 59 pour le כחל.
Pour la halakha lema'asseh, consulte ton Rav.
7. Récap des 9 seifim — une ligne chacun
| Seif | Sujet | L'essentiel |
|---|
| 1 | מין בשאינו מינו / מין במינו ; le קפילא | Genre différent (חֵלֶב dans la viande) : un non-juif goûte → pas de goût, ou goût dégradé (פגום), permis — sauf si סופו להשביח et si le non-juif ne sait pas qu'on s'y fie ; à défaut → 60. Même genre (ליכא למיקם אטעמא) → 60. Rama : on ne se fie plus au non-juif → tout à 60. |
| 2 | נשפך ; le שם ; סלק את שאינו מינו | מין במינו répandu : permis si le permis était majoritaire (רובו היתר), sinon interdit (Rama : on suit le nom / שם, pas le goût). מין בשאינו מינו répandu : interdit même alors. Mêlé à son genre et à un autre, répandu → on écarte le non-genre (סלק את שאינו מינו), le genre majoritaire annule. |
| 3 | לפנינו et non mesurable | Tout cela quand c'est répandu ; mais un interdit devant nous (לפנינו) et impossible à mesurer → interdit, même un interdit דרבנן. La permission du « répandu » ne vaut pas ici. |
| 4 | 60 contre TOUT l'interdit ; ustensiles ; retrait | Interdit cuit avec du permis, même entier puis jeté → 60 contre tout l'interdit (on ignore combien sortit). Marmite *bat yoma* / louche trempée → 60 contre toute la marmite / la partie trempée. Rama : absorption par le feu = tout l'ustensile ; par la מליחה = כדי קליפה (siman 69). Reconnaissable → on le retire (lait figé par l'eau froide). Re-tombé dans une autre marmite → re-annuler ; deux fois dans la même → un seul 60 (siman 94). |
| 5 | Quantité connue (כמה בלע) ; כלי ≠ נבילה | On sait combien : louche neuve / non *bat yoma* ayant absorbé un *kazayit* → 60 pour le *kazayit* suffit (un ustensile ne fait PAS חנ״נ). Louche ancienne et *bat yoma* → on évalue contre tout. Rama : la première opinion l'emporte ; certains distinguent חרס (devient נבילה) des autres כלים ; bon d'être stringent (siman 92). |
| 6 | Demi-*kazayit* | Un demi-*kazayit* d'interdit mêlé au permis → il faut soixante demi-*kazayit* de permis pour l'annuler ; même pour un interdit דרבנן, on ne néglige pas la mesure (לא תזלזל בשיעורא — Taz s.k. 9). |
| 7 | L'œuf : 61 | Un œuf contenant un poussin (אפרוח) ou une goutte de sang, cuit avec d'autres → il faut soixante-et-un pour annuler son émission : l'œuf interdit se comptant lui-même, il faut 60 autres + lui = 61. |
| 8 | Le כחל : 59 ; ce qui ne s'annule jamais | Le כחל (mamelle) s'annule dans cinquante-neuf. Rama : tous les interdits actuels dans 60, sauf חמץ בפסח et יין נסך ; et à condition que l'interdit ne donne pas de goût. Ce qui donne le goût (sel, épices — עבידי לטעמא) en étant interdit en soi ne s'annule pas dans 60 (fin siman 105). |
| 9 | מצטרף לבטל (la combinaison) | 59 *kazayit* de permis où tombent deux *kazayit* — un de sang, un de lait — : chacun se combine avec les 59 pour annuler l'autre. De même 29 + sang dans une marmite et 30 + lait dans une autre, mélangés par erreur (בשוגג) → permis. Rama : a fortiori deux *kazayit*, un de fromage et un de viande, chacun annulant l'autre. |
8. Carte-éclair finale
| Question | Réponse-réflexe | Source |
|---|
| Même genre ou genre différent ? | במינו → 60 derabbanan, doute לקולא ; בשאינו מינו → 60 deoraïta, doute לחומרא | Mehaber seif 1 ; Taz s.k. 3 |
| Goûter par un non-juif (קפילא) ? | Chez nous : abandonné → tout à 60 | Rama seif 1 |
| Répandu (נשפך) ? | במינו : permis si majorité ; בשאינו מינו : interdit même alors | Mehaber + Rama seif 2 |
| Devant nous (לפנינו), non mesurable ? | Interdit même un interdit דרבנן | Mehaber seif 3 |
| Marmite / louche interdite *bat yoma* ? | 60 contre tout ; feu = tout l'ustensile, מליחה = כדי קליפה | Mehaber + Rama seif 4 |
| Un ustensile devient-il נבילה ? | Non ; 60 contre l'absorbé connu (quantité connue) | Mehaber seif 5 |
| Œuf interdit / כחל ? | Œuf → 61 ; כחל → 59 | Mehaber seif 7-8 |
| Qu'est-ce qui ne s'annule jamais ? | חמץ בפסח, יין נסך, ce qui donne le goût en soi | Rama seif 8 |
| Deux interdits de goûts différents ? | Chacun se combine avec le heter pour annuler l'autre | Mehaber + Rama seif 9 |
⚖ Le réflexe en 3 questions
- Même genre ? במינו → בטל ברוב deoraïta, 60 derabbanan, doute לקולא. בשאינו מינו → טעם כעיקר, 60 deoraïta, doute לחומרא.
- Mesurable ? Répandu → במינו permis si majorité ; לפנינו non mesurable → interdit même un interdit דרבנן.
- Combien ? 60 contre TOUT l'interdit ; ustensile ≠ נבילה ; œuf 61, כחל 59 ; ce qui donne le goût en soi → jamais annulé.
Pour la halakha lema'asseh, consulte ton Rav.
🎓 Récapitulatif du parcours d'étude
| Niveau | Contenu | Acquis |
|---|
| 🌱 Niveau 1 — Base |
Texte des 9 seifim, traduction, tableaux clairs |
Compréhension globale |
| ⚡ Niveau 2 — Lamdan |
Yesod de טעם כעיקר et de בטל ברוב, le סלק את שאינו מינו, la מחלוקת Shach / Taz sur le שאינו מינו répandu, les כלים qui ne font pas חנ״נ |
Étude approfondie |
| ✨ Niveau 3 — Synthèse |
Tableau-maître, règles d'or, mnémonique, pièges, récap des seifim |
Maîtrise pratique + révision |
💡 Prochaines étapes suggérées :
- Relire le Siman צ״ח dans le Choulhan Aroukh original (hébreu) avec le Shach et le Taz
- Étudier les Simanim adjacents : 92 (la goutte de lait et le חתיכה נעשית נבילה), 94 (chaud sur froid et le re-tomber), 99 (יבש ביבש et les כלים), 105 (la diffusion et ce qui donne le goût), 112 (le pain des non-juifs)
- Approfondir Houlin 97-98 et 108a (טעם כעיקר) et le yesod du ביטול בששים
- Discuter avec un Rav les cas personnels (interdit tombé dans un plat, ustensile, mélange) — la halakha lema'asseh se décide avec un Rav
📖 Sources de ce siman sur Sefaria :
~ ~ ~ ~ ~
DAAT · הרב יוסף חיים סממה
תלמיד חכם · מעביר שיעורים בהלכה ובחסידות
סימן צ״ח · Niveau 3 — Synthèse / Révision · דין איסור שנתערב בהיתר ואופן ביטולו
daattorah.com