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DAAT · NIVEAU 1 — INITIATION
Siman רצ״א · 6 Seifim
Le 3e repas de Shabbat (סעודה שלישית) — pour découvrir et comprendre
סימן רצ״א
דִּין שָׁלֹשׁ סְעֻדּוֹת
🌱 Niveau Initiation · מתחילים
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Première approche du Siman רצ״א : texte hébreu intégral du Mehaber, traduction française fluide, explications pédagogiques des concepts halakhiques, cas pratiques modernes et synthèse.
Sujet : Le 3e repas de Shabbat (סעודה שלישית)
Source : שולחן ערוך אורח חיים סימן רצ״א (6 seifim)
Compilation : רב יוסף חיים סממה
DAAT · daattorah.com
📑 Plan de l'étude
1. Le texte du Choul'han Aroukh — les 6 seifim du Mehaber
2. Le contexte général : pourquoi ce siman, quelle est la question ?
3. Les concepts-clés halakhiques de ce siman
4. Le détail des seifim — un par un
5. Le Mishnah Berurah — premières entrées
6. La position du Rama — différences ashkénaze vs séfarade
7. Cas pratiques modernes
8. Synthèse pratique et règles à retenir
9. Questions de compréhension
1. Le texte du Choul'han Aroukh
Le siman רצ״א contient 6 seifim du Mehaber (Rabbi Yossef Karo). Objet du siman : le 3e repas de shabbat (סעודה שלישית).
Seif א — Vigilance maximale pour Seuda Shelishit
דין שלש סעודות. ובו ו סעיפים:
יהא זהיר מאוד לקיים סעודה שלישית ואף אם הוא שבע יכול לקיים אותה בכביצה ואם אי אפשר לו כלל לאכול אינו חייב לצער את עצמו והחכם עיניו בראשו שלא ימלא בטנו בסעודת הבוקר כדי ליתן מקום לסעודה שלישית: הגה ומי שלא אכל בליל שבת יאכל שלש סעודות ביום השבת (הרא״ש פ' ע״פ):
Traduction : « Il sera très vigilant à accomplir Seuda Shelishit. Même s'il est rassasié, il peut l'accomplir avec un ka-beitsa (≈ 56g, le volume d'un œuf). Et s'il ne peut pas du tout manger, il n'est pas obligé de se faire souffrir. Et l'homme sage a les yeux dans la tête — qu'il ne remplisse pas son ventre au repas du matin afin de laisser de la place pour Seuda Shelishit. Rama : Et celui qui n'a pas mangé le soir Shabbat (vendredi nuit) — qu'il fasse 3 seudot le jour Shabbat (Rosh, perek Arvei Pesahim). »
Quatre principes du seif :
- Vigilance maximale — le « za'hir me'od » est un terme rare dans le Choulhan Aroukh, indiquant l'importance unique de cette mitzva.
- Ka-beitsa minimum — 56g de pain suffit même si rassasié.
- Sauvegarde de la santé — pas obligation de souffrir : ואם אי אפשר לו כלל לאכול אינו חייב לצער את עצמו, et la Michna Beroura en donne la raison — דהסעודה לעונג ניתנה ולא לצער (רצ״א ס״ק ג).
- Stratégie préventive — moins manger au matin pour préserver l'appétit. « Hakham einav be-rosho » (« le sage a les yeux dans la tête ») = anticipation, planification.
Source de la mitzva : Shabbat 117b — « Rabbi Yohanan : Trois seudot sont obligatoires à Shabbat », et le verset (Shemot 16:25) où « ha-yom » revient trois fois. Mais le verset est une asmakhta, non une source biblique au sens propre : la Michna Beroura l'écrit en toutes lettres — ואסמכוהו אקרא (רצ״א ס״ק א). Que l'obligation soit de la Torah ou des Sages est une mahloket — voir le niveau 2 —, et le Mehaber, lui, écrit seulement יהא זהיר מאוד לקיים סעודה שלישית.
Ce que dit ce séif :
- Être très vigilant à accomplir seuda chelichit — יהא זהיר מאוד.
- Même rassasié, on s'en acquitte avec un ke-beitsa.
- Mais s'il lui est absolument impossible de manger, il n'a pas à se faire souffrir.
- Le sage a les yeux dans la tête : il ne se remplit pas au repas du matin, pour garder de la place.
- Rama : qui n'a pas mangé le vendredi soir mangera trois repas dans la journée du Chabbat.
Seif ב — Temps de Seuda Shelishit et l'ordre vis-à-vis de Minha
זמנה משיגיע זמן המנחה דהיינו משש שעות ומחצה ולמעלה ואם עשאה קודם לכן לא קיים מצות סעודה שלישית: הגה י״א דאסור לשתות מים בין מנחה למעריב בשבת דאז חוזרים הנשמות לגיהנם וע״כ אין לאכול סעודה שלישית בין מנחה למעריב אלא יאכל אותה קודם מנחה (תוס' והרא״ש ומרדכי פ' ע״פ) וי״א דיותר טוב להתפלל מנחה תחלה (רמב״ם וטור והגהות מרדכי והגהות מיי' פ״ל ואגור) וכן נוהגים לכתחלה בכל מדינות אלו מ״מ אין לשתות מים מן הנהרות אבל בבית שרי וכ״ש שאר משקין דשרי (הגהות מיי' פ״ל) וי״א דאין אסור אלא תוך י״ב חודש של אביו ואמו (אגודה ומרדכי פ' ע״פ) וי״א דאיסור זה של שתיית מים אינו רק בע״ש (תוס' והרא״ש ומרדכי בשם רבי משולם והגהות מיי'):
Traduction : « Son temps commence quand arrive le temps de Minha — c'est-à-dire à partir de la 6ème heure et demie (midi + 30 min en heures solaires). S'il l'a faite avant, il n'a pas accompli la mitzva de Seuda Shelishit. Rama : Certains disent qu'il est interdit de boire de l'eau entre Minha et Maariv à Shabbat, car alors les âmes [des défunts] retournent au gehinom [après la pause Shabbat]. Donc il ne faut pas faire Seuda Shelishit entre Minha et Maariv, mais avant Minha (Tossafot, Rosh, Mordekhaï). Et certains disent qu'il est meilleur de dire Minha d'abord (Rambam, Tour, Hagahot Mordekhaï, Hagahot Maïmoniyot, Agour) — et ainsi l'usage lekhathila dans tous nos pays. Néanmoins, on ne boira pas l'eau des fleuves [pendant ce temps], mais à la maison c'est permis ; et a fortiori les autres boissons. Certains disent que cet interdit ne s'applique que dans les 12 mois du deuil de son père ou de sa mère. Et certains disent que cet interdit de boire de l'eau n'est qu'à la veille de Chabbat (Erev Chabbat, le vendredi). »
Temps minimum : six heures et demie halakhiques depuis le début du jour — c'est-à-dire Minha guedola. Le Mehaber le dit ainsi : זמנה משיגיע זמן המנחה דהיינו משש שעות ומחצה ולמעלה, et le Choul'han Aroukh HaRav de même (רצ״א:ב). L'heure de montre correspondante change tout au long de l'année : elle se calcule, elle ne se retient pas. Seuda Shelishit avant ce moment = mitzva non accomplie — ואם עשאה קודם לכן לא קיים מצות סעודה שלישית.
Question de l'ordre Minha / Seuda Shelishit :
- Tossafot/Rosh : Seuda Shelishit avant Minha (pour éviter l'eau entre Minha et Maariv).
- Rambam/Tour/Rama (= minhag dominant) : Minha d'abord, puis Seuda Shelishit.
Ce que dit ce séif :
- Son temps commence à l'heure de min'ha — six heures et demie et au-delà.
- Faite avant cette heure, elle n'accomplit pas la mitsva de seuda chelichit.
- Rama : certains interdisent de boire de l'eau entre min'ha et maariv à Chabbat, et font donc seuda chelichit avant min'ha ; et certains disent qu'il vaut mieux prier min'ha d'abord.
Seif ג — Si la seuda du matin s'étend au-delà de l'heure de Minha
אם נמשכה סעודת הבוקר עד שמגיע זמן המנחה יפסיק הסעודה ויברך ברכת המזון ויטול ידיו ויברך ברכת המוציא ויסעוד ונכון הדבר שאם לא היה עושה כן מאחר שנמשכה סעודת הבוקר עד אותה שעה לא היה יכול לאכול אח״כ אלא אכילה גסה: הגה אבל מי שיודע שאפשר לאכול אחר שיתפלל מנחה עם הצבור לא יעשה סעודה שלישית קודם מנחה מיהו אם עשאה יצא:
Traduction : « Si la seuda du matin s'est prolongée jusqu'à l'heure de Minha (6h30), il interrompt la seuda, dit Birkat ha-Mazon, se lave les mains à nouveau, bénit Ha-motsi, et fait Seuda Shelishit. Et c'est correct de procéder ainsi car, sans cela, après s'être prolongé jusqu'à cette heure, il ne pourrait plus manger ensuite que par akhilat gassa (manger lourd/forcé, qui n'est pas une vraie seuda). Rama : Mais celui qui sait qu'il pourra manger après avoir prié Minha avec le tsibur — ne fera pas Seuda Shelishit avant Minha. Néanmoins, s'il l'a faite [avant], il est quitte. »
Cas du long repas du matin : Si on est encore à table quand Minha guedola arrive, on coupe : BHM → netilat → Ha-motsi → nouvelle seuda. C'est techniquement 2 seudot back-to-back, l'une fermée par BHM, l'autre commençant après. La logique : il faut un appétit minimal pour que Seuda Shelishit soit une vraie seuda et pas « akhilat gassa ».
Akhilat Gassa (אכילה גסה) : « manger forcé » — manger sans appétit, par obligation halakhique seulement. La halakha considère que ce n'est pas un véritable acte d'alimentation et ne libère pas l'obligation. Importance : si vous prévoyez Seuda Shelishit, prévoyez aussi d'avoir faim à ce moment-là.
Ce que dit ce séif :
- Si le repas du matin s'est prolongé jusqu'à l'heure de min'ha : il interrompt, dit le birkat ha-mazon, se relave les mains, refait ha-motsi et mange.
- Et c'est juste : sans cela, ayant tant mangé, il ne pourrait plus manger qu'en akhila gassa (une bouchée forcée).
- Rama : mais qui sait pouvoir manger après min'ha avec la communauté ne fera pas seuda chelichit avant min'ha — et s'il l'a faite, il est quitte.
Seif ד — Pas de Kidoush, mais lehem mishneh
א״צ לקדש בסעודה שלישית אבל צריך לבצוע על שתי ככרות: הגה ואם סועד הרבה פעמים בשבת צריך לכל סעודה שתי ככרות (אבודרהם ומיי') ולפחות לא יהיה לו בסעודה שלישית פחות מככר א' שלם [טור ומרדכי פ' כ״כ] ומזה פשט המנהג להקל לבצוע בסעודה שלישית רק בככר אחד שלם אבל יש להחמיר ליקח שנים:
Traduction : « Pas besoin de Kidoush à Seuda Shelishit. Mais il faut couper sur 2 pains entiers (lehem mishneh). Rama : Et celui qui mange plusieurs fois Shabbat, il lui faut 2 pains à chaque seuda (Avoudraham, Maïmoniot). Au minimum, il n'aura pas à Seuda Shelishit moins d'1 pain entier (Tour, Mordekhaï). Et de là, le minhag a allégé en coupant à Seuda Shelishit sur 1 seul pain entier. Mais il y a lieu d'être rigoureux et d'en prendre 2. »
Trois différences avec les 2 seudot précédentes :
- Pas de Kidoush — pas obligatoire (le Kidoush du jour est déjà fait au matin). Certains font quand même Kidoush sur vin par usage.
- Lehem mishneh — débat. Lekhathila 2 pains ; minhag courant : 1 seul pain entier.
- Pas nécessairement viande/poisson — souvent un repas léger.
Ce que dit ce séif :
- Pas de kiddoush à seuda chelichit.
- Mais il faut couper sur deux pains (לחם משנה).
- Rama : qui fait plusieurs repas à Chabbat a besoin de deux pains à chacun ; et à tout le moins, pas moins d'un pain entier à seuda chelichit. De là l'usage courant de n'en prendre qu'un — mais il y a lieu d'être rigoureux et d'en prendre deux.
Seif ה — Avec quoi faire Seuda Shelishit ? Pain, mezonot, autres aliments ?
צריך לעשותה בפת ויש אומרים שיכול לעשותה בכל מאכל העשוי באחד מחמשת מיני דגן וי״א שיכול לעשותה בדברים שמלפתים בהם הפת כבשר ודגים אבל לא בפירות וי״א דאפילו בפירות יכול לעשותה וסברא ראשונה עיקר שצריך לעשותה בפת אא״כ הוא שבע ביותר: הגה או במקום שאי אפשר לו לאכול פת כגון בערב פסח שחל להיות בשבת שאסור לו לאכול פת לאחר מנחה כדלקמן בהלכות פסח: [מהרי״ל הלכות פסח]:
Traduction : « Il faut la faire avec du pain. Certains disent qu'on peut la faire avec tout aliment des 5 espèces de céréales [blé, orge, épeautre, seigle, avoine]. D'autres disent qu'on peut la faire avec ce qui accompagne le pain (milpetin) — viande, poisson — mais pas avec des fruits. Et d'autres disent qu'même avec des fruits. La première opinion est l'essentielle : il faut la faire avec du pain, sauf s'il est trop rassasié. Rama : Ou dans un endroit où il ne peut pas manger de pain, comme à Erev Pesah qui tombe à Shabbat, où il est interdit de manger du pain après Minha (cf. Hilkhot Pesah). »
4 niveaux de pratique :
- Idéal : pain (lekhem hamotsi).
- Bedi'avad si rassasié : mezonot (5 céréales).
- Bedi'avad encore moins : viande, poisson, plat principal.
- Bedi'avad ultime : fruits.
Erev Pesah à Shabbat (cas exceptionnel) : on ne peut manger ni hamets (interdit Pesah depuis 11h vendredi) ni matsa (interdit le jour de Pesah avant le Seder). Solution : Seuda Shelishit avec poisson, viande, ou matsa achira (pain non-fermenté). Cas annuel mais rare (≈ tous les 14 ans).
Ce que dit ce séif :
- Il faut la faire avec du pain.
- Certains disent : avec tout mets fait de l'une des cinq espèces de céréales. Certains : avec ce dont on accompagne le pain — viande, poisson — mais non des fruits. Certains : même des fruits.
- Le premier avis est l'essentiel : il faut du pain — sauf s'il est par trop rassasié.
- Rama : ou là où il lui est impossible de manger du pain — par exemple la veille de Pessa'h tombant un Chabbat.
Seif ו — Les femmes sont obligées
נשים חייבות בסעודה שלישית:
Traduction : « Les femmes sont obligées à Seuda Shelishit. »
Raison : les seudot Shabbat sont des mitzvot positives liées au temps, dont les femmes seraient normalement dispensées. Mais ici elles sont incluses par le principe « af hen hayou be-oto ha-nes » (« elles aussi étaient dans le miracle ») — la sortie d'Égypte / le don du Shabbat concernait également les femmes. Donc elles ont la même obligation des 3 seudot que les hommes.
Texte intégral : ces 6 seifim constituent l'ensemble de la codification du Mehaber pour ce sujet. Chacun précise un cas, une condition, ou une exception.
Ce que dit ce séif :
- Les femmes sont obligées à seuda chelichit.
2. Le contexte général
De quoi parle ce siman ?
Notre siman codifie la 3ème seuda obligatoire du Shabbat — la Seuda Shelishit (« 3ème repas »), aussi appelée « Shaleshudes » (yiddish) ou « Raava de-Raavin » (« faveur des faveurs » — Zohar) — qui se tient l'après-midi entre Minha et la fin du Shabbat.
Source talmudique (Shabbat 117b) : Rabbi Yohanan : « 3 seudot sont obligatoires Shabbat ». Verset d'appui — une asmakhta, comme l'écrit la Michna Beroura (רצ״א ס״ק א) : Exode 16:25, où le mot « ha-yom » est répété 3 fois — enseignant 3 seudot.
Particularités de Seuda Shelishit :
- Pas de Kidoush (déjà fait le matin)
- Lehem mishneh — deux pains (le minhag d'un seul est rapporté ; le Rama conclut d'en prendre deux)
- Aliment : pain idéal, sinon mezonot, viande, poisson, ou fruits
- Temps : à partir de 6h30 (Minha gedola) jusqu'à la fin du Shabbat
- Chants typiques : « Yedid Nefesh », « Mizmor le-David »
Place dans Hilkhot Shabbat
- Siman 271-273 — Seuda 1 (Vendredi soir)
- Siman 289 — Seuda 2 (Shabbat matin)
- Siman 290 — 100 berakhot + beit midrash (entre-deux)
- Siman 291 — Seuda 3 / Seuda Shelishit (notre siman)
- Siman 292 — Minha de Shabbat
- Siman 293 — Maariv de motzaei Shabbat
3. Les concepts-clés halakhiques
1. סעודה שלישית (Seuda Shelishit) : 3ème repas obligatoire de Shabbat. Source : Shabbat 117b ; Shemot 16:25.
2. כביצה (Ka-beitsa) : volume d'un œuf — ≈ 56 grammes. Minimum requis si rassasié.
3. משש שעות ומחצה : à partir de la 6ème heure et demie solaire = Minha gedola. Avant ce moment, la mitzva de Seuda Shelishit n'est pas accomplie.
4. אכילה גסה (Akhilat Gassa) : manger forcé, sans appétit. La halakha considère que ce n'est pas un véritable acte d'alimentation.
5. לחם משנה à Seuda Shelishit : le Mehaber demande deux pains entiers — אבל צריך לבצוע על שתי ככרות. Le Rama rapporte le minhag de se contenter d'un pain entier, et conclut : אבל יש להחמיר ליקח שנים. Le Choul'han Aroukh HaRav tranche de même (רצ״א:ז).
6. רעוא דרעוין (Raava de-Raavin) : « Faveur des faveurs » — nom kabbalistique de Seuda Shelishit (Zohar), moment de grâce maximale à la fin du Shabbat.
7. חמשת מיני דגן (5 espèces de céréales) : blé, orge, épeautre, seigle, avoine — base des mezonot.
4. Vue d'ensemble des 6 seifim
| Seif | Sujet | Halakha |
|---|---|---|
| א | Importance | Vigilance maximale ; ka-beitsa suffit si rassasié ; pas obligation de souffrir ; planifier dès le matin |
| ב | Temps | À partir de 6h30 (Minha gedola) ; avant Minha (Sefarades) ou après Minha (Ashkenazes — minhag actuel) |
| ג | Repas du matin prolongé | Interrompre avec BHM, netilat, Ha-motsi, nouvelle seuda |
| ד | Lehem mishneh | Pas de Kidoush ; deux pains (le Mehaber) ; le minhag d'un seul est rapporté, mais le Rama conclut d'en prendre deux |
| ה | Aliments | Idéal pain ; rassasié → mezonot, viande, poisson ; ultime → fruits ; Erev Pesah-Shabbat : exception |
| ו | Femmes | Obligées (af hen hayou be-oto ha-nes) |
5. Le Mishnah Berurah — premières entrées
Le Mishnah Berurah de Rabbi Israël Méir Kagan (Hafets Haïm) compte 26 entrées sur ce siman. Voici les premières — pour mieux comprendre le sens des seifim :
משנה ברורה (א) — (א) יהא זהיר מאד - וכדאיתא בגמרא חייב אדם לאכול ג' סעודות בשבת ואסמכוהו אקרא דכתיב ויאמר משה אכלוהו היום כי שבת היום לה' היום לא תמצאוהו בשדה ותלתא היום כתוב בקרא זה ואחז״ל כל המקיים שלש סעודות בשבת ניצול משלש פורעניות מחבלו של משיח ומדינה של גיהנם וממלחמת גוג ומגוג שנאמר וגו'. ואף לעני העובר ממקום למקום צריך ליתן לו כל הג' סעודות בשבת וכדאיתא ביו״ד בסי' ר״נ ועיין לעיל בסימן רמ״ב במ״ב דאף בשביל סע…
משנה ברורה (ב) — (ב) בכביצה - לאו דוקא אלא מעט יותר מכביצה דכביצה מקרי עדיין אכילת עראי כמ״ש סוף סימן רל״ב ולא חשיב סעודה [מ״א] וי״א שאפילו בכזית יוצא ידי הסעודה ונכון להחמיר לכתחלה אם אפשר לו:
משנה ברורה (ג) — (ג) אינו חייב וכו' - דהסעודה לעונג ניתנה ולא לצער:
Pour le texte intégral des 26 entrées, consulte Sefaria : Mishnah Berurah 291.
6. La position du Rama
Là où le Rama (Rabbi Moshe Isserles) ajoute une הגהה (glose), il précise généralement les nuances ashkénazes par rapport au Mehaber séfarade. Vérifie attentivement le texte hébreu ci-dessus pour repérer les passages introduits par הגה.
Les ajouts du Rama dans ce siman :
- Seif א : celui qui n'a pas mangé le vendredi soir doit faire 3 seudot le jour.
- Seif ב : long ajout sur l'ordre Minha/Seuda Shelishit ; minhag actuel : Minha d'abord (Rambam/Tour) ; et précisions sur l'interdit de boire l'eau entre Minha et Maariv.
- Seif ג : celui qui sait pouvoir manger après Minha — ne fait pas Seuda Shelishit avant Minha.
- Seif ד : deux pains entiers ; le minhag d'un seul est rapporté par le Rama, qui conclut néanmoins d'en prendre deux.
- Seif ה : Erev Pesah-Shabbat — exception (pas de pain).
7. Cas pratiques modernes
| Situation | Halakha pratique |
|---|---|
| Très rassasié après repas matin | Ka-beitsa (≈ 56g) de pain suffit. Au minimum. |
| Pas de faim du tout | Pas obligation de souffrir. Faire une seuda symbolique (fruits, gâteau). |
| Repas du matin qui dure | À Minha guedola, interrompre : BHM → netilat → Ha-motsi → nouveau pain. C'est techniquement 2 seudot. |
| Ordre kéhila : Minha avant Seuda Shelishit | Minhag actuel (Rambam, Tour, Rama). Sefarades anciens préféraient Seuda avant Minha. |
| Seuda Shelishit dans le noir / fin de Shabbat | Permis de continuer même après tslet ha-kohavim (sunset) ; mais éviter de boire l'eau si tradition de deuil personnel. |
| Erev Pesah à Shabbat | Pas de pain (hamets interdit après 11h vendredi). Seuda Shelishit avec poisson/viande/matsa achira. Cas exceptionnel. |
| 1 seul pain entier | Minhag (allègement). Lekhathila 2. |
| Pas de pain dispo | Mezonot (gâteaux) → viande/poisson → fruits (par ordre de préférence). |
| Femme seule | Obligée pareil aux hommes. 3 seudot. |
| Chants traditionnels | « Yedid Nefesh », « Mizmor le-David », « Bnei Hekhala » (Hassidim). Moment de grande douceur. |
Règle pratique : Seuda Shelishit est la plus délicate des 3 seudot — souvent on est rassasié, on n'a pas faim, on est fatigué. C'est précisément pour ça que la halakha insiste « za'hir me'od » : il faut planifier et faire l'effort.
8. Synthèse pratique du Siman
Les 6 enseignements clés du Siman רצ״א :
- Vigilance maximale — « za'hir me'od ». Planifier dès le matin.
- Temps : à partir de 6h30 (Minha gedola). Pas avant.
- Ordre : minhag actuel = Minha → Seuda Shelishit → Maariv.
- Pas de Kidoush ; lehem mishneh — deux pains (le Rama conclut d'en prendre deux, malgré le minhag d'un seul).
- Aliments : pain idéal ; sinon mezonot, viande, poisson, ou fruits (par ordre dégressif).
- Femmes obligées au même titre que les hommes.
9. Questions de compréhension
Vérifie ta compréhension :
- Quelle est la source talmudique et biblique de l'obligation des 3 seudot ?
- Quel est le temps minimum pour commencer Seuda Shelishit ? Et le maximum ?
- Que dois-je faire si mon repas du matin se prolonge jusqu'à Minha guedola ?
- Faut-il faire Kidoush à Seuda Shelishit ? Et combien de pains entiers ?
- Avec quoi peut-on faire Seuda Shelishit si on n'a pas de pain ? Hiérarchie des aliments ?
- Si je suis très rassasié, quel est le minimum ? Et si je ne peux pas du tout manger ?
- Les femmes sont-elles obligées ? Quelle est la raison ?
Pour aller plus loin
Si tu veux approfondir ce siman :
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- 📚 Niveau 2 — Lamdan : pour le pilpoul, les שיטות ראשונים, les חקירות יסודיות, et les nuances Acharonim
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- 📜 Niveau 4 — Daat HaRav : la chitah de l'Admour HaZaken (Choulhan Aroukh HaRav siman רצ״א)