✦ ❖ ✦
דעת · רמה 1 — יסוד

סימן קל״ד — יַיִן שֶׁנִּתְנַסֵּךְ וְנִתְעָרֵב

מה נמדד בתערובת, ומה אינו נמדד
יורה דעה · סימן קל״ד
דִּין יַיִן שֶׁנִּתְנַסֵּךְ וְנִתְעָרֵב
🌱 רמת מתחילים
✦ ❖ ✦

פתיחה לסימן קל״ד : י״ג סעיפי המחבר והגהות הרמ״א, בלשונם ובביאורם. הסימנים שלפניו שאלו מה אוסר את היין — המגע, הכלי, השמירה. סימן זה יוצא מיין שכבר נאסר, ושואל שאלה אחת שלוש עשרה פעמים : מה דינו משנתערב בדבר אחר ? והתשובה אינה מספר אחד : היא תלויה במין, בכיוון העירוי, בעובי הקילוח, ובמה שהטעם עושה למה שקיבלו.

נושא : יין נסך שנתערב — מין במינו במשהו, ראשון ראשון בטל, צרצור קטן, ששה חלקים, הדחה, לשבח ולפגם
מקור : שולחן ערוך יורה דעה סימן קל״ד

עריכה : הרב יוסף חיים סממה
DAAT · daattorah.com

📑 מהלך הלימוד

1. לשון המחבר : י״ג הסעיפים עם הגהות הרמ״א
2. המקור : משנת עבודה זרה ע״ג ע״א וסוגייתה
3. מושגי היסוד : מין במינו, נותן טעם, ראשון ראשון בטל, חוזר וניעור, רואין, הדחה, לפגם…
4. טבלת הסיכום : המידה, מקרה אחר מקרה
5. הט״ז והש״ך : שש הערות מפתח
6. הגהות הרמ״א : חמש הגהות
7. מקרים בני זמננו : חומץ יין, תמצית טעם, תבואה, בקבוק שנשפך
8. סיכום ושאלות חזרה

1. לשון המחבר — י״ג הסעיפים

סימן קל״ד נקרא בשלושה מהלכים. סעיפים א׳–ז׳ עוסקים במשקה שנתערב במשקה, ומעמידים בו שלושה משתנים : המין (יין ביין או יין במים), כיוון העירוי, ועובי הקילוח. סעיפים ח׳–י״ב יוצאים מן המשקים אל מה שהיין נופל עליו — ענבים, תאנים, שעורים, חטים, גריסין — והשאלה נעשית שאלת בליעה והדחה. סעיף י״ג חותם את הסימן במקרה השכיח מכולם : משקים מתוקנים שדרכם לערב בהם יין. הרמ״א מגיה חמש פעמים, ואחת מהגהותיו — שבסעיף ב׳ — מנהיגה את כל המנהג האשכנזי עד היום.

סעיף 1 — יין נסך ביין : במשהו, וכיוון העירוי

דין יין שנתנסך ונתערב. ובו י״ג סעיפים: יין שנתנסך לעבודת כוכבים שנתערב ביין של היתר אוסר בהנאה בכל שהוא בד״א כשהורק היין המותר על טפה של יין נסך אבל אם עירה יין נסך מצרצור קטן (פי׳ פך קטן) לתוך הבור של יין אפי׳ עירה כל היום כולו ראשון ראשון בטל עירה מהחבית בין שעירה מהמותר לאיסור או מהאיסור למותר הכל אסור מפני שהעמוד היורד מפי החבית גדול:

כותרת הסימן : דין יין שנתנסך ונתערב ; ובו שלושה עשר סעיפים.

יין שנתנסך לעבודת כוכבים ונתערב ביין של היתר — אוסר בהנאה, ובכל שהוא.

במה דברים אמורים ? כשהורק היין המותר על טיפה של יין נסך. אבל אם עירה יין נסך מצרצור קטן (פירוש : פך קטן) לתוך הבור של יין — אפילו עירה כל היום כולו — ראשון ראשון בטל.

עירה מן החבית, בין שעירה מן המותר לאיסור ובין מן האיסור למותר — הכל אסור, מפני שהעמוד היורד מפי החבית גדול.

כל הסימן כלול בהיפוך שעושה סעיף זה. דומה כאילו החומרה באה מן הכמות — טיפה אחת אוסרת. ובאמת היא באה משלושה דברים נפרדים שיש ללמוד להבחין ביניהם : המין (יין ביין), כיוון העירוי (מי נפל על מי), ועובי הקילוח (חוט דק או עמוד). שנה אחד מן השלושה — ותשתנה המידה.

סעיף 2 — יין האסור בשתייה בלבד, החבית, והמנהג בזמן הזה

יין שאינו אסור אלא בשתייה אינו אוסר אלא בששים נתערב סתם יינם ביין מותר הרי זה אוסר בכל שהוא בשתייה וימכר כולו לעובד כוכבים ולוקח דמי היין האסור שבו ומשליכו לים המלח ויהנה בשאר המעות וכן אם נתערבה חבית של יין נסך בין החביות הכל אסורים בשתייה ומותרים בהנאה ויוליך דמי אותה חבית לים המלח כשימכור הכל לעובד כוכבים וכן בחבית של סתם יינם: הגה הא דחבית של יין נסך אוסר כל החביות שנתערבה בהן היינו דוקא בחביות גדולות שחשובות ואינן בטלות אבל אם הם קטנים ואינם חשובים חד בתרי בטיל כמו בשאר איסורים (תא״ו נ׳ י״ז) ואפילו בגדולות אם נפל אחד מן התערובות לים או נשרף האחרים כולם מותרים כמו בשאר איסורים (ג״ז שם) וע״ל סימן ק״י ויש אומרים דכל סתם יינם בזמן הזה בטל בששים (תשובת הרא״ש כלל כ״ט ומרדכי פרק השוכר ובארוך כלל ט״ז דין י״ד ור״ש סוף תרומות וע״פ) וכן נוהגין להקל ובמקום דנתערב על ידי נצוק חבור כדלעיל סימן קכ״ו אין היין העליון מועיל ליין התחתון לבטל האיסור (ב״י):

יין שאינו אסור אלא בשתייה — אינו אוסר אלא בששים.

נתערב סתם יינם ביין מותר — הרי זה אוסר בכל שהוא בשתייה ; וימכור את הכל לעובד כוכבים, ולוקח את דמי היין האסור שבו ומשליכו לים המלח, ונהנה בשאר המעות. וכן אם נתערבה חבית של יין נסך בין החביות — הכל אסורים בשתייה ומותרים בהנאה, ויוליך את דמי אותה חבית לים המלח כשימכור את הכל לעובד כוכבים. וכן בחבית של סתם יינם.

הגהת הרמ״א : הא דחבית של יין נסך אוסרת את כל החביות שנתערבה בהן — היינו דווקא בחביות גדולות שחשובות ואינן בטלות ; אבל אם הן קטנות ואינן חשובות — חד בתרי בטיל, כמו בשאר איסורים (תולדות אדם וחוה נתיב י״ז). ואפילו בגדולות, אם נפל אחד מן התערובות לים או נשרף — האחרים כולם מותרים, כמו בשאר איסורים (שם) ; ועיין לעיל סימן ק״י · 110.

ויש אומרים דכל סתם יינם בזמן הזה בטל בששים (מקורות הרמ״א : תשובת הרא״ש כלל כ״ט, מרדכי פרק השוכר, ובארוך כלל ט״ז דין י״ד, ור״ש סוף תרומות, וע״פ) — וכן נוהגין להקל.

ובמקום שנתערב על ידי נצוק חבור, כדלעיל סימן קכ״ו · 126 — אין היין העליון מועיל ליין התחתון לבטל את האיסור (בית יוסף).

סעיף ב׳ עושה שני דברים. תחילה הוא מוריד את המידה ביין שאינו אסור אלא בשתייה : ששים, ככל האיסורים. ואחר כך הוא פותח את פתח היציאה החוזר בכל המקבץ — למכור את הכל לעובד כוכבים חוץ מדמי האיסור. והגהת הרמ״א נושאת את המשפט המנהיג עד היום את כל המנהג האשכנזי : בזמן הזה סתם יינם בטל בששים, וכן נוהגין להקל.

סעיף 3 — מים ויין : מין בשאינו מינו, ולפיכך בנותן טעם

מים שנתערבו ביין או יין במים בנותן טעם מפני שהם מין בשאינו מינו. במה דברים אמורים שנפל המשקה המותר לתוך המשקה האסור אבל אם נפל המשקה האסור לתוך המשקה המותר ראשון ראשון בטל והוא שיורק מצרצור קטן שהיה מריק ויורד מעט מעט ואם נתרבה המשקה האסור עד שיש בו כדי ליתן טעם אוסר והיאך יהיו המים אסורים כגון שהיו נעבדים או תקרובת לעבודת כוכבים: הגה דבריו בכאן סותרים זה את זה דכתב דאם נפל המשקה האסור להיתר ראשון ראשון בטל ואח״כ כתב דאם נתרבה האסור חוזר ואוסר והוא מחלוקת בין הפוסקים ולענין דינא סברא אחרונה היא עיקר:

מים שנתערבו ביין או יין במים — בנותן טעם, מפני שהם מין בשאינו מינו.

במה דברים אמורים ? שנפל המשקה המותר לתוך המשקה האסור. אבל אם נפל המשקה האסור לתוך המשקה המותר — ראשון ראשון בטל ; והוא שיורק מצרצור קטן שהיה מריק ויורד מעט מעט. ואם נתרבה המשקה האסור עד שיש בו כדי ליתן טעם — אוסר.

והיאך יהיו המים אסורים ? כגון שהיו נעבדים או תקרובת לעבודת כוכבים.

הגהת הרמ״א : דבריו כאן סותרים זה את זה — שכתב שאם נפל המשקה האסור להיתר ראשון ראשון בטל, ואחר כך כתב שאם נתרבה האסור חוזר ואוסר. והוא מחלוקת בין הפוסקים ; ולעניין דינא — סברא אחרונה היא עיקר.

סעיף זה הוא הנידון שבסימן, ומטעם הנראה לעין בקריאה שנייה : הוא מתיר ואחר כך אוסר, באותו משפט עצמו. הרמ״א אומר זאת במפורש ; הט״ז מקדיש להצלת דברי המחבר את הערתו הארוכה שבכל הסימן ; והש״ך מסיק שנשמטה תיבה מן הספרים. ולעת עתה זכור את הכרעת הרמ״א : משנתרבה האיסור עד כדי טעם — אוסר.

סעיף 4 — קיתון של מים שנפל תחילה

בור של יין שנפל בתוכו קיתון של מים תחילה ואח״כ נפל לתוכו יין נסך רואין את יין ההיתר כאילו אינו והמים שנפלו משערים אם יש בהם כדי לבטל טעם אותו יין נסך הרי המים רבים עליו ומבטלים אותו ויהיה הכל מותר ואם סתם יינם נתערב ביין של היתר אפילו לא נפל לתוכו קיתון של מים אלא לבסוף אם יש במים כדי לבטל טעם היין האסור מותר:

בור של יין שנפל בתוכו קיתון של מים תחילה, ואחר כך נפל לתוכו יין נסך — רואין את יין ההיתר כאילו אינו, ומשערים במים שנפלו. אם יש בהם כדי לבטל את טעם אותו יין נסך — הרי המים רבים עליו ומבטלים אותו, ויהיה הכל מותר.

ואם סתם יינם נתערב ביין של היתר — אפילו לא נפל לתוכו קיתון של מים אלא לבסוף : אם יש במים כדי לבטל את טעם היין האסור — מותר.

התיבה המכרעת היא תחילה. מים הקודמים לאיסור אפשר לשער בהם כאילו אין יין ההיתר בעולם ; מים הבאים אחריו לא יועילו כן, שכבר נצטרף יין ההיתר אל האיסור. ואף על פי כן לא הצריך המחבר סדר זה אלא ביין נסך ממש : בסתם יינם — אף שנפלו לבסוף.

סעיף 5 — ששה חלקים מים

כמה יהא במים ויהא בהם כדי לבטל טעם היין ששה חלקים כנגדו וכל שיש במים כשיעור הזה מותר אפי׳ בשתייה: הגה ואם אין במים כשיעור הזה מוכר הכל לעובד כוכבים חוץ מדמי יין נסך שבו (הרשב״א הסכים בזה לדעת רבותיו ודלא כהר״ן פרק השוכר) מיהו לא ימכור לעובד כוכבים הרבה ביחד שמא יחזור וימכור המים לישראל (דעת התוספות) וה״ה בכל דבר הנאסר במשהו וניקח מן העובד כוכבים דינא הכי (ב״י בשם הר״ן שכ״כ בשם הראב״ד) ועי׳ לקמן סימן קל״ז אם נתן יין בכלים אסורים מחמת יין נסך כיצד משערים לבטלו:

כמה יהא במים כדי לבטל את טעם היין ? ששה חלקים כנגדו. וכל שיש במים כשיעור הזה — מותר, אפילו בשתייה.

הגהת הרמ״א : ואם אין במים כשיעור הזה — מוכר את הכל לעובד כוכבים חוץ מדמי יין נסך שבו (הרשב״א הסכים בזה לדעת רבותיו, ודלא כהר״ן פרק השוכר). מיהו לא ימכור לעובד כוכבים הרבה ביחד, שמא יחזור וימכור את המים לישראל (דעת התוספות). והוא הדין בכל דבר הנאסר במשהו והנלקח מן העובד כוכבים — דינא הכי (בית יוסף בשם הר״ן שכתב כן בשם הראב״ד). ועיין לקמן סימן קל״ז · 137, אם נתן יין בכלים אסורים מחמת יין נסך, כיצד משערים לבטלו.

ששה חלקים, ולא ששים. ואין זו קולא : אלא שהיין, משנמזג יותר מכשיעור, שוב אינו יין. הט״ז מראה מהיכן בא המספר — סוגיית שני הכוסות — ודוחה את הטעם שהיה מוציאו מדין רוב בלבד.

סעיף 6 — חומץ ויין : מין בשאינו מינו

חומץ (של) עובד כוכבים שנפל לתוך יין של היתר או יין (של) עובד כוכבים שנפל לחומץ (של) היתר בנותן טעם:

חומץ של עובד כוכבים שנפל לתוך יין של היתר, או יין של עובד כוכבים שנפל לתוך חומץ של היתר — בנותן טעם.

שני משקים, ושני מינים : אין החומץ יין. לפיכך חוזרת המידה לכלל שאר האיסורים — טעם.

סעיף 7 — חומץ בחומץ : מין במינו, אף שהחומר שונה

חומץ של יין של עובד כוכבים שנפל לתוך חומץ שכר אוסר בכל שהוא מפני שהוא במינו ששניהם חומץ הם:

חומץ של יין של עובד כוכבים שנפל לתוך חומץ שכר — אוסר בכל שהוא, מפני שהוא במינו, ששניהם חומץ הם.

וכאן ההיפך מן הסעיף הקודם : חומץ יין בחומץ שכר. שתי המטעמות אין ביניהן ולא כלום — ענבים ושעורים — ואף על פי כן מין במינו הוא, שהמין נקרא על השם ולא על המוצא.

סעיף 8 — יין שנפל על ענבים

יין (של) עובד כוכבים בין ישן בין חדש שנפל על ענבים אם הם שלימות ידיחם והם מותרות באכילה ואם הם מבוקעות או שניטל עוקצן אם יש בו בנותן טעם אסורות באכילה ויעצרם וימכרם לעובד כוכבים חוץ מדמי יין נסך שבהן אבל לא ימכרם כמו שהן שמא יחזור וימכרם לישראל ואם אין בו כדי ליתן טעם מותרות באכילה:

יין של עובד כוכבים, בין ישן בין חדש, שנפל על ענבים : אם הן שלמות — ידיחם, והן מותרות באכילה.

ואם הן מבוקעות, או שניטל עוקצן : אם יש בו כדי ליתן טעם — אסורות באכילה ; ויעצרם וימכרם לעובד כוכבים חוץ מדמי יין נסך שבהן, אבל לא ימכרם כמות שהן, שמא יחזור וימכרם לישראל. ואם אין בו כדי ליתן טעם — מותרות באכילה.

כאן יוצא הסימן מן המשקים אל היבשים, והשאלה משתנה : לא ‘כמה’ אלא ‘אם נכנס’. ענב שלם קליפתו סתומה, וההדחה נוטלת את הכל ; ענב מבוקע כבר בלע.

סעיף 9 — יין שנפל על תאנים

יין (של) עובד כוכבים שנפל על גבי תאנים מותרים מפני שהיין פוגם בטעם התאנים:

יין של עובד כוכבים שנפל על גבי תאנים — מותרות, מפני שהיין פוגם בטעם התאנים.

סעיף אחד, והוא מזכיר שאין האיסור עובר כהדבקה : האוסר הוא טעם המשביח. יין על תאנים פוגם, ולפיכך אינו אומר כלום.

סעיף 10 — עדשים ושעורים : הדחה, והזמן שעבר

נפל על עדשים ושעורים וכיוצא בהם ידיחם והם מותרים ואם עבר עליהם זמן רב ודאי בלעו ואין להם היתר בהדחה ומשערים אותם בנותן טעם:

נפל על עדשים ושעורים וכיוצא בהם — ידיחם, והם מותרים.

ואם עבר עליהם זמן רב — ודאי בלעו, ואין להם היתר בהדחה ; ומשערים אותם בנותן טעם.

לדין ההדחה יש שעון. הסעיף אינו נוקב בשיעורו — ‘זמן רב’ הוא אומר — ושם בדיוק ייפרדו הט״ז והש״ך.

סעיף 11 — חטים : הסדק הבולע

נפל על גבי חטים אין להם היתר בהדחה מפני שמתוך שיש בהם סדק היין נבלע בהם לפיכך אם יש ביין כדי ליתן טעם אסורות באכילה ולא ימכרם לעובד כוכבים שמא יחזור וימכרם לישראל אלא כיצד עושה טוחן אותם ועושה מהם פת ומוכרה לעובד כוכבים שלא בפני ישראל ואם הוא במקום שנהגו לאכול פת עובד כוכבים אין להם תקנה (למכרם לעובד כוכבים כי אם בפרוסות שאסור לקנות מעובד כוכבים בכל מקום) (כל בו) (כדלעיל סימן קי״ב):

נפל על גבי חטים — אין להם היתר בהדחה, מפני שמתוך שיש בהן סדק היין נבלע בהן. לפיכך אם יש ביין כדי ליתן טעם — אסורות באכילה ; ולא ימכרם לעובד כוכבים, שמא יחזור וימכרם לישראל.

אלא כיצד עושה ? טוחן אותן ועושה מהן פת, ומוכרה לעובד כוכבים שלא בפני ישראל. ואם הוא במקום שנהגו לאכול פת עובד כוכבים — אין להם תקנה (למכרם לעובד כוכבים, כי אם בפרוסות, שאסור לקנות מעובד כוכבים בכל מקום) (כל בו) (כדלעיל סימן קי״ב · 112).

החטים הן יוצאות הדופן שבתבואה, ומטעם חומרי : סדוקות הן מברייתן. אין דבר יוצא מהן בשטיפה, והסעיף מצטמצם בחיפוש מוצא שלא יחזיר את הגרעינים הללו לידי ישראל.

סעיף 12 — גריסין רותחין וצוננין, ובשמים בלועים

חומץ יין של עובד כוכבים שנפל לתוך גריסין רותחין פוגמין ומותרים אבל לתוך צוננים משביחים ואסורים אפילו הרתיחן אח״כ וחזרו להיות טעם לפגם: הגה ובשמים הבלועים מיין נסך ונתנם לתבשיל אם יש ששים נגד יין הבלוע בהן הכל שרי אע״ג דהבשמים לטעמא עבידי הואיל ואין אסורים מחמת עצמן בטילי ואם היין שבהן הוי לפגם בתבשיל אפילו ס׳ אינו צריך (ב״י בשם הרשב״א):

חומץ יין של עובד כוכבים שנפל לתוך גריסין רותחין — פוגמן, ומותרים. אבל לתוך צוננין — משביחן, ואסורים, אפילו הרתיחן אחר כך וחזרו להיות טעם לפגם.

הגהת הרמ״א : ובשמים הבלועים מיין נסך ונתנם לתבשיל — אם יש ששים כנגד היין הבלוע בהן, הכל שרי ; אף על גב דהבשמים לטעמא עבידי, הואיל ואינם אסורים מחמת עצמן — בטילי. ואם היין שבהן הוי לפגם בתבשיל — אפילו ששים אינו צריך (בית יוסף בשם הרשב״א).

רותח או צונן — אותה טיפת חומץ עצמה נותנת שני דינים הפוכים ; והסעיף מוסיף את הכלל הנועל אותם : מה שהתחיל בהשבחה אינו ניצל בפגימה שלאחריה.

סעיף 13 — משקים של עובדי כוכבים

כל המשקים של עובד כוכבים שדרכם לערב בהם יין או חומץ אסורים: הגה ועיין לעיל סימן קי״ד וכל זה במשקים שהיין והחומץ הוא בהם לשבח או שאינו פוגם אבל אם הוא לפגם כגון צבע שנתנו בהם חומץ או מלח שמבשלים עובדי כוכבים ונותנים בו יין או דם ללבנו (מרדכי פא״מ) או דיו של עובד כוכבים (ר״ת) מותר דכל זה הוי לפגם וה״ה בכל כיוצא בזה ויש מחמירים בדיו של עובד כוכבים מפני שלפעמים נותן קולמסו לתוך פיו והדיו עליו (ת״ה סימן קכ״ט כל בו בשם הר״ף) ועיין לעיל סימן קכ״ג דנוהגין היתר בדבר שנותנין בו חומץ הואיל והוי לפגם ונראה דהוא הדין בדיו אפילו היה בו ודאי יין נסך אינו אלא פגם ושרי כן נראה לי:

כל המשקים של עובדי כוכבים שדרכם לערב בהם יין או חומץ — אסורים.

הגהת הרמ״א : ועיין לעיל סימן קי״ד · 114. וכל זה במשקים שהיין והחומץ הם בהם לשבח, או שאינם פוגמים. אבל אם הוא לפגם — כגון צבע שנתנו בו חומץ, או מלח שמבשלים עובדי כוכבים ונותנים בו יין או דם ללבנו (מרדכי פרק אין מעמידין), או דיו של עובד כוכבים (רבנו תם) — מותר, דכל זה הוי לפגם ; והוא הדין בכל כיוצא בזה.

ויש מחמירים בדיו של עובד כוכבים, מפני שלפעמים נותן קולמוסו לתוך פיו והדיו עליו (תרומת הדשן סימן קכ״ט ; כל בו בשם הר״ף). ועיין לעיל סימן קכ״ג · 123, דנוהגין היתר בדבר שנותנין בו חומץ הואיל והוי לפגם ; ונראה דהוא הדין בדיו — אפילו היה בו ודאי יין נסך, אינו אלא פגם ושרי. כן נראה לי.

הסעיף החותם את הסימן הוא המחזיר אותו אל היום־יום. אין הוא מדבר עוד במקרה אלא בתעשייה : משקה שדרכו לערב בו יין. והגהת הרמ״א נותנת מיד את גבולו — הכל תלוי אם היין משביח או פוגם.

2. המקור — משנת עבודה זרה ע״ג ע״א וסוגייתה

כל הסימן פירוש הוא למשנה אחת, בסוף פרק השוכר. היא נותנת בבת אחת את שתי המידות שינהיגו את י״ג הסעיפים :

« יֵין נֶסֶךְ אָסוּר וְאוֹסֵר בְּכׇל שֶׁהוּא, יַיִן בְּיַיִן וּמַיִם בְּמַיִם בְּכׇל שֶׁהוּא, יַיִן בְּמַיִם וּמַיִם בְּיַיִן בְּנוֹתֵן טַעַם » — עבודה זרה ע״ג ע״א

ואחר כך היא כוללת את הדבר בשורה אחת, ומשורה זו יצא המשהו של סעיף א׳ :

« זֶה הַכְּלָל: מִין בְּמִינוֹ — בְּמַשֶּׁהוּ, וְשֶׁלֹּא בְּמִינוֹ — בְּנוֹתֵן טַעַם » — עבודה זרה ע״ג ע״א

הגמרא מביאה את דברי רב דימי, ובהם ההיפוך של סעיף א׳ — אין האיסור הנופל לתוך ההיתר נמדד כהיתר הנופל על האיסור :

« כִּי אֲתָא רַב דִּימִי אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: הַמְעָרֶה יֵין נֶסֶךְ מֵחָבִית לַבּוֹר, אֲפִילּוּ כׇּל הַיּוֹם כּוּלּוֹ — רִאשׁוֹן רִאשׁוֹן בָּטֵל » — עבודה זרה ע״ג ע״א

רב יצחק בר יוסף מעמיד את הגבול שיהיה לתנאי המחבר בצרצור ובחבית :

« כִּי אֲתָא רַב יִצְחָק בַּר יוֹסֵף אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: הַמְעָרֶה יֵין נֶסֶךְ מִצַּרְצוּר קָטָן לְבוֹר, אֲפִילּוּ כׇּל הַיּוֹם כּוּלּוֹ — רִאשׁוֹן רִאשׁוֹן בָּטֵל. וְדַוְקָא צַרְצוּר קָטָן, דְּלָא נְפִישׁ עַמּוּדֵיהּ, אֲבָל חָבִית דִּנְפִישׁ עַמּוּדֵיהּ — לָא » — עבודה זרה ע״ג ע״א

רבין מביא את דין סעיף ד׳ — המים המאפשרים לראות את יין ההיתר כאילו אינו :

« כִּי אֲתָא רָבִין אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: יֵין נֶסֶךְ שֶׁנָּפַל לַבּוֹר, וְנָפַל שָׁם קִיתוֹן שֶׁל מַיִם — רוֹאִין אֶת הַהֶיתֵּר כְּאִילּוּ אֵינוֹ, וְהַשְּׁאָר מַיִם רָבִין עָלָיו וּמְבַטְּלִין אוֹתוֹ » — עבודה זרה ע״ג ע״א

רב שמואל בר יהודה מוסיף את תנאי התיבה תחילה, ונותן את היפוכה : איסור שמצא את מינו — ניעור.

« לֹא שָׁנוּ אֶלָּא שֶׁנָּפַל קִיתוֹן שֶׁל מַיִם תְּחִלָּה, אֲבָל לֹא נָפַל שָׁם קִיתוֹן שֶׁל מַיִם תְּחִלָּה — מָצָא מִין אֶת מִינוֹ וְנֵיעוֹר » — עבודה זרה ע״ג ע״א

יסוד ה‘רואין’ בא ממקום אחר : משאלת רבי אסי לרבי יוחנן בשני כוסות מזוגים. ומכאן יוציא הט״ז את ששת החלקים של סעיף ה׳.

« שְׁנֵי כּוֹסוֹת, אֶחָד שֶׁל חוּלִּין וְאֶחָד שֶׁל תְּרוּמָה, וּמְזָגָן וְעֵירְבָן זֶה בָּזֶה — רוֹאִין אֶת הַהֶיתֵּר כְּאִילּוּ אֵינוֹ, וְהַשְּׁאָר מַיִם רָבִין עָלָיו וּמְבַטְּלִין אוֹתוֹ » — עבודה זרה ע״ג ע״ב

ונשארה שאלת השורש : מפני מה החמירו ביין יותר משאר איסורים ? הגמרא משיבה בשלוש תיבות, והן מפתח כל הסימן :

« בִּשְׁלָמָא יֵין נֶסֶךְ, מִשּׁוּם חוּמְרָא דַּעֲבוֹדָה זָרָה, אֶלָּא טֶבֶל מַאי טַעְמָא » — עבודה זרה ע״ג ע״ב

הרמב״ם כינס את הסוגיה בארבע הלכות, והמחבר מעתיקן כמעט כלשונן בארבעת סעיפיו הראשונים — והט״ז מציין זאת במפורש. והטור פותח את הסימן בשאלה שתעסיק את הרמ״א : האם סתם יינם נמדד כיין נסך גמור ?

« יַיִן שֶׁנִּתְנַסֵּךְ לְעַכּוּ״ם שֶׁנִּתְעָרֵב עִם הַיַּיִן הַכּל אָסוּר בַּהֲנָיָה בְּכָל שֶׁהוּא כְּמוֹ שֶׁאָמַרְנוּ » — רמב״ם הלכות מאכלות אסורות פרק ט״ז הלכה כ״ח
« יין נסך גמור שנתערב ביין של היתר אפילו כל שהוא אסור בהנאה אבל סתם יין שנתערב ביין של היתר כתב ר״ת שבטל בששים כמו שאר איסורין » — טור יו״ד קל״ד

שאלות היסוד של הסימן

  1. מפני מה די כאן בטיפה, ובמקום אחר צריך ששים ? מפני שיין ביין מין במינו הוא, וביין נסך העמידו חכמים את חומרת המשהו — משום חומרא דעבודה זרה.
  2. מפני מה משנה כיוון העירוי את הדין ? מפני שהעומד במקומו חשוב מן הבא עליו. הנופל טיפה אחר טיפה לתוך היתר מרובה — בטל בו קודם שתגיע הטיפה הבאה.
  3. מפני מה צרצור קטן ולא חבית ? מפני שקילוח דק נמס, ועמוד בא כאחד. לא הכמות הכוללת מכרעת אלא השפיעה.
  4. מפני מה מתירים המים מה שאין היין מתיר ? מפני שאין המים מינו : אינם מעוררים אלא מוזגים. ומשנמזג יותר מששה חלקים — שוב אין היין יין.
  5. מפני מה מועילה ההדחה לפעמים, ולעולם לא בחטים ? מפני שאין השאלה עוד שאלת מידה אלא שאלת כניסה. קליפה סתומה מעכבת מבחוץ ; סדק מכניס.

3. מושגי היסוד של הסימן

מִין בְּמִינוֹיין ביין, חומץ בחומץ. ביין נסך מפילה זהות זו את המידה הרגילה : כל שהוא אוסר. ואין המין נקרא על חומר הגלם אלא על שם הדבר — ומשום כך חומץ ענבים וחומץ שעורים מין אחד הם.
שֶׁלֹּא בְּמִינוֹ · נוֹתֵן טַעַםיין במים, חומץ ביין. כאן חוזרים לכלל שאר האיסורים : האוסר הוא טעם הניכר.
בְּכָל שֶׁהוּא · מַשֶּׁהוּחומרת יין נסך במינו. הסימן מראה את שני פניה : היא קיצונית בסעיף א׳, והרמ״א מסלקה כמעט כולה מסתם יינם שבזמן הזה בסעיף ב׳.
רִאשׁוֹן רִאשׁוֹן בָּטֵלהמנגנון המרכזי של סעיפים א׳ ו־ג׳. יין אסור היורד טיפה אחר טיפה לתוך היתר מרובה — בטל והולך ; ואין הטיפה הבאה מוצאת איסור לעורר.
צַרְצוּר קָטָן · הָעַמּוּד הַיּוֹרֵדהתנאי החומרי של המנגנון הקודם. אינו נוהג אלא בקילוח דק. ומן החבית העמוד בא כאחד, והתערובת נעשית בבת אחת — לשני הכיוונים.
חוֹזֵר וְנֵיעוֹרהאיסור מתעורר. מה שבטל מעט מעט חוזר ואוסר אם נתרבה עד כדי טעם, או אם מצא האיסור את מינו. וזו נקודת הגהת הרמ״א שבסעיף ג׳.
רוֹאִין אֶת הַהֶיתֵּר כְּאִילּוּ אֵינוֹמשיש מים, משערים בהם לבדם. אין מצרפים אליהם את יין ההיתר. וסעיף ד׳ מצריך לזה שיפלו המים תחילה — חוץ מסתם יינם.
שִׁשָּׁה חֲלָקִיםמידת סעיף ה׳. מים פי ששה כנגד היין האסור — דיים. ואין זה דין רוב אלא שיעור מזיגה : משעבר עליו, שוב אין היין יין.
סְתַם יֵינָםיינם של עובדי כוכבים שלא נתנסך. יש להבחין בינו לבין יין נסך ממש. סעיף ב׳ נותן לו פתח, והגהת הרמ״א מוסיפה את המנהג : בזמן הזה בטל בששים.
הוֹלָכַת הֲנָאָה לְיָם הַמֶּלַחהתקנה שבסעיף ב׳. מוכר את הכל לעובד כוכבים, מנכה את דמי היין האסור ומאבדם. והנשאר ריווח מותר.
הֲדָחָהתקנת סעיפים ח׳ ו־י׳ למה שלא בלע. אינה מועילה אלא כל עוד המגע קרוב — ולעולם לא בחטים, הסדוקות מברייתן.
לְשֶׁבַח · לִפְגָםקו החלוקה של סעיפים ט׳, י״ב ו־י״ג. טעם הפוגם אינו אוסר ; ומה שהתחיל בהשבחה אינו ניצל בפגימה שלאחריה.

4. טבלת הסיכום — המידה, מקרה אחר מקרה

כל מצבי הסימן נכללים בטבלה של שלוש כניסות : איזה מין, לאיזה כיוון, ובאיזה קילוח.

המצבהמידההטעם
יין נסך ביין היתר, כשהורק ההיתר על האיסור (סעיף א׳)בכל שהואמין במינו, והאיסור עומד במקומו
יין נסך שעירהו מצרצור קטן ליין היתר (סעיף א׳)ראשון ראשון בטלכל קילוח בטל קודם שיבוא הבא אחריו
עירה מן החבית, לכאן או לכאן (סעיף א׳)הכל אסורהעמוד יורד כאחד
יין שאינו אסור אלא בשתייה (סעיף ב׳)ששיםככלל שאר האיסורים
חבית יין נסך שנתערבה בחביות (סעיף ב׳)אסורים בשתייה ומותרים בהנאהדמי חבית אחת לים המלח
סתם יינם בזמן הזה, לפי המנהג (רמ״א, סעיף ב׳)בטל בששיםוכן נוהגין להקל
מים ויין (סעיף ג׳)בנותן טעםמין בשאינו מינו
נתרבה האיסור עד כדי טעם (סעיף ג׳, לדעת הרמ״א)חוזר ואוסרסברא אחרונה עיקר
קיתון מים שנפל תחילה ואחר כך יין נסך (סעיף ד׳)רואין את ההיתר כאילו אינומשערים במים לבדם
כמה מים (סעיף ה׳)ששה חלקיםמשעבר על כך — שוב אין היין יין
חומץ ביין, יין בחומץ (סעיף ו׳)בנותן טעםמין בשאינו מינו
חומץ יין בחומץ שכר (סעיף ז׳)בכל שהואמין במינו : שניהם חומץ
ענבים שלמות (סעיף ח׳), עדשים ושעורים סמוך לנפילה (סעיף י׳)ידיחםלא נכנס כלום
ענבים מבוקעות, גרעינים ששהו זמן רב (סעיפים ח׳ ו־י׳)בנותן טעםכבר בלעו
חטים (סעיף י״א)אין להם היתר בהדחההסדק מכניס את היין
תאנים (סעיף ט׳), גריסין רותחין (סעיף י״ב)מותריםהיין פוגם בהם
משקים שדרכם לערב בהם יין (סעיף י״ג)אסוריםאין זה מקרה אלא תעשייה
קרא את הטור האמצעי מלמעלה למטה : אין המידה יורדת מחמת קולא אלא מפני שנשתנה אחד משלושת המשתנים. אין הסימן מקל ; הוא מבחין.

5. הט״ז והש״ך — שבע הערות מפתח

שלוש הערות מן הט״ז

ט״ז ס״ק ה — מהיכן ששת החלקים

אין המספר שבסעיף ה׳ אומדן : הט״ז מוציאו מסוגיית שני הכוסות. כל כוס מזוגה בשלושה חלקים מים ; רואים את יין ההיתר כאילו אינו ; ונשארו ששה חלקים מים כנגד היין האסור.
« רואין היין של חולין כאילו אינו ונמצא נשארו ששה חלקים מים מן היין של תרומה ומבטלין אותו כן פירש הראב״ד ור״י » — ט״ז יו״ד קל״ד ס״ק ה

ט״ז ס״ק ט — אין המכירה פתוחה לכל יין

סעיף ח׳ מתיר לעצור את הענבים ולמכרם לעובד כוכבים חוץ מדמי היין. והט״ז, בשם מהרש״ל, מגביל את הדבר : אין תקנה זו אלא בסתם יינם, ולא ביין נסך ודאי.
« היינו בסתם יינם אבל ודאי יינם אין לו תקנה » — ט״ז יו״ד קל״ד ס״ק ט

ט״ז ס״ק י — כמה הוא ‘זמן רב’ ?

אין סעיף י׳ נוקב בשיעור הזמן שאחריו לא תועיל ההדחה. הט״ז מוצאו בטור, המצריך הדחה מיד או סמוך לה, ומכריע כצד הקצר.
« משמע דזמן מועט הוא מועט דומיא דמיד וכל שיש שהות יותר מזה מקרי מרובה » — ט״ז יו״ד קל״ד ס״ק י

ארבע הערות מן הש״ך

ש״ך ס״ק א — מפני מה כיוון העירוי מכריע

זהו המשפט המבאר את כל סעיף א׳, והש״ך נוטלו מן הר״ן. העומד במקומו חשוב מן הבא עליו : ומשום כך טיפת איסור המונחת למטה אוסרת חבית היתר הנשפכת עליה, ואילו אותה חבית עצמה, כשהיא עומדת במקומה, בולעת את הטיפה.
« וטעמא דמלתא שאותו דבר שעומד במקומו חשוב יותר מן הבא עליו » — ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק א

ש״ך ס״ק ה — קושיית הר״ן בצרצור

הר״ן תמה : היכן הגבול שבין צרצור לחבית ? אין נותנים דברי תורה לשיעורים. ותשובתו — שהביאה הש״ך — מעתיקה את המבחן : לא הגודל אלא הדרך. דרכם לערות לבור בחבית, ולפיכך כל הנשאר בה חשוב כמעורב כבר.
« ולא ידעתי באיזה דבר החילוק שבין צרצור קטן לחבית דהיאך נתן דבריו לשיעורים בכיוצא בזה » — ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק ה

ש״ך ס״ק ט״ו — הסתייגות שאחר המנהג

הב״ח הסיק שמאחר שהמנהג לבטל סתם יינם בששים, שוב אין מה להוליך לים המלח. הש״ך חוכך בזה, וטעמו טעם של שיטה : היתר זמננו נולד במקום הפסד, ואין עושים ממנו קרן להתעשר בה לכתחילה.
« אבל איך יהנה לכתחלה מהיין נסך שנפל לשם אלא יוליך הנאה לים המלח ומותר בשתייה נ״ל » — ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק ט״ו

ש״ך ס״ק כ״ז — שעון ההדחה, כנגד הט״ז

על אותה תיבה עצמה שדן בה הט״ז נותן הש״ך שיעור ארוך הרבה יותר : מעת לעת, כדרך כל מגע בצונן. וזה אחד המקומות המעטים בסימן ששני גדולי הנושאי כלים נחלקים בו בשיעור מעשי.
« נראה דמעת לעת בעינן כמ״ש לעיל סימן ק״ה ס״ק ב׳ » — ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק כ״ז

6. הגהות הרמ״א — שש הגהות

בסעיף ב׳, הגהה ראשונה — חבית הבטלה

כלל המחבר בחביות גדולות הוא, שהן דבר חשוב ואינן בטלות ברוב. אבל כלים קטנים שאין להם חשיבות בטלים ככל איסור.
« אבל אם הם קטנים ואינם חשובים חד בתרי בטיל כמו בשאר איסורים » — רמ״א יו״ד קל״ד:ב

בסעיף ב׳, הגהה שנייה — מנהג זמננו

זו השורה הכבדה שבכל הסימן, והיא נחתמת בשלוש תיבות שאחר הדעה המובאת : וכן נוהגין להקל. וכל רמה ד׳ תלויה בה.
« ויש אומרים דכל סתם יינם בזמן הזה בטל בששים » — רמ״א יו״ד קל״ד:ב

בסעיף ג׳ — הסתירה וההכרעה

אין הרמ״א מיישב : הוא קובע ששני חצאי הסעיף אינם עומדים כאחד, תולה את המחלוקת בפוסקים, ומכריע כאחרונה. ומכאן יוצאת כל הסוגיה שברמה ב׳.
« והוא מחלוקת בין הפוסקים ולענין דינא סברא אחרונה היא עיקר » — רמ״א יו״ד קל״ד:ג

בסעיף ה׳ — למכור, אך לא בבת אחת

הרמ״א פותח את פתח המכירה כשאין במים שיעור ששה חלקים, ומיד מצמצמו : למכור מעט מעט, שלא תחזור הסחורה לשוק של ישראל.
« מיהו לא ימכור לעובד כוכבים הרבה ביחד שמא יחזור וימכור המים לישראל » — רמ״א יו״ד קל״ד:ה

בסעיף י״ב — בשמים בלועים

התבלין עשוי ליתן טעם, ואפשר היה לומר שלעולם אינו בטל. והרמ״א משיב בהבחנה : אין התבלין אסור מחמת עצמו, אלא מה שבלע.
« אע״ג דהבשמים לטעמא עבידי הואיל ואין אסורים מחמת עצמן בטילי » — רמ״א יו״ד קל״ד:י״ב

בסעיף י״ג — דיו של עובד כוכבים

הרמ״א חותם את הסימן בדבר הנראה קל — הדיו — ומניח בו את הכרעתו שלו, במפורש. אין זו הפניה אלא מסקנה, והוא חותם עליה.
« ונראה דהוא הדין בדיו אפילו היה בו ודאי יין נסך אינו אלא פגם ושרי כן נראה לי » — רמ״א יו״ד קל״ד:י״ג

7. מקרים בני זמננו

מקרה 1 — בקבוק יין שאינו כשר שנשפך לבור

זו תמונת סעיף א׳, והשאלה הראשונה אינה ‘כמה’ אלא ‘לאיזה כיוון ובאיזה קילוח’. האם נפל היין לתוך ההיתר, או שמא הורק ההיתר עליו ? והאם בא בחוט דק או בבת אחת ? ורק אחר כך באה שאלת השיעור — ושם משנה הגהת הרמ״א שבסעיף ב׳ את הכל למי שנוהג כמנהג אשכנז.

מקרה 2 — חומץ יין ברוטב או בחרדל

סעיף ו׳ וסעיף ז׳ משיבים זה על זה, והשני הוא המפתיע. חומץ יין ביין — מין בשאינו מינו, ונמדד בטעם ; אבל חומץ יין בחומץ אחר — מין במינו, יהיה חומר הגלם אשר יהיה. חומץ ספירט וחומץ יין שם אחד להם, וזה המכריע.

מקרה 3 — תמציות טעם ומיצויים כוהליים

זה עניין סעיף י״ג בלבוש זמננו. משקה או תמצית שדרכם לערב בהם יין אינם מקרה בודד : הסעיף אוסרם מעיקרם. אך הגהת הרמ״א נותנת מיד את הגבול, וזו השאלה למעשה : היין הזה משביח שם או פוגם ?

מקרה 4 — יין שנשפך על פירות או על תבואה

סעיפים ח׳–י״א כלולים בשאלה אחת : האם נכנס המשקה ? קליפה שלמה מעכבת מבחוץ וההדחה מספקת ; פרי פתוח וגרעין סדוק כבר בלעו. והחטים הן הדוגמה הקיצונית — הסעיף שולל בהן את ההדחה מלכתחילה. ובשיעור הזמן שאחריו איחרנו, אין הט״ז (ס״ק י) והש״ך (ס״ק כ״ז) אומרים דבר אחד.

מקרה 5 — בשמים, מרק או בסיס רוטב שבלעו יין

זו בדיוק הגהת הרמ״א שבסעיף י״ב, והיא מקילה יותר מן המצופה : אף שהתבלין נועד ליתן טעם, אינו אסור מחמת עצמו, ואין מונים אלא את היין שבלע. ואם היין פוגם בתבשיל — אף המידה עצמה מתייתרת.

מקרה 6 — מוצר הנלקח מן העובד כוכבים ונאסר במשהו

הרמ״א בסעיף ה׳ מרחיב את המכירה־בניכוי לכל דבר כזה הנלקח מן העובד כוכבים — אך עם ההגבלה שהיא כל ערכה : שלא למכור בבת אחת. מלאי הנמכר כאחד חוזר אל השוק, והזהירות מתבטלת מאליה.

8. סיכום סימן קל״ד

במשפט אחד : אין דנים תערובת אלא מודדים אותה — והמידה תלויה בשלושה דברים קודם שתהיה תלויה בכמות : המין, כיוון העירוי, ועובי הקילוח.

טבלת זיכרון

מה אומר הסימןבלשונולזכור
יין במינומין במינו במשהוהחומרה מן המין ולא מן הכמות
יין בשאינו מינובנותן טעםחוזרים לכלל שאר האיסורים
איסור היורד מעט מעט להיתרראשון ראשון בטלהעומד במקומו עדיף על הבא עליו
החביתהעמוד היורד מפי החבית גדולהשפיעה ולא הנפח
סתם יינם בזמן הזהוכן נוהגין להקלההגהה המנהיגה את המעשה
מים שנפלו תחילהרואין את ההיתר כאילו אינומשערים במים לבדם
שיעור המזיגהששה חלקיםמשעבר עליו — שוב אין היין יין
יין על גבי יבשיםידיחםכל עוד לא נכנס
החטיםאין להם היתר בהדחההסדק כבר הכניס
הפוגםמותריםטעם הפוגם אינו אוסר

שאלות חזרה

  1. מפני מה אוסר סעיף א׳ במשהו וסעיף ג׳ מצריך טעם ? איזה משתנה נשתנה ביניהם ?
  2. שני עירויים שווים בנפחם, האחד מצרצור והאחד מחבית : מפני מה נחלק דינם ? ואיזו תיבה במחבר אומרת זאת ?
  3. מה פירושה המדויק של התיבה תחילה בסעיף ד׳, ובאיזה יין מוותר עליה המחבר ?
  4. חומץ יין הוא מינו של חומץ שכר (סעיף ז׳) ואינו מינו של יין (סעיף ו׳). ובמה אפוא נקרא המין ?
  5. היכן מניח הרמ״א את מנהג הששים, ואיזו הסתייגות מוסיף עליו הש״ך ? ומפני מה אין זו חומרה בעלמא ?

להמשך הלימוד

אם רצונך להעמיק בסימן זה :
מקורות רמה זו מצויים בספריא :
~ ~ ~ ~ ~
DAAT · הרב יוסף חיים סממה
תלמיד חכם · מעביר שיעורים בהלכה ובחסידות
יורה דעה · סימן קל״ד · רמה 1 — יסוד
♥ תמיכה
⚠️ תוכן זה נועד ללימוד ולעיון. לכל הוראה למעשה — שאלו רב מוסמך.

DAAT דעת — © 5786 / 2026 · חזרה לדף הבית · ♥ תמיכה

📖הצטרפו לחברותא