דעת DAAT
הלכות שבת סימן רנ״ד
דעת · רמה 3 — סיכום

סימן רנ״ד

סימן רנ״ד · דיני תבשילים המוכנים מערב שבת
תמצית וסימני זיכרון לחזרה

סיכום מקיף · הלכות שבת · 9 סעיפים
לזכירה ולחזרה לאחר רמות 1 ו-2

📑 מבנה הסיכום

  1. האקסיומה המרכזית
  2. 3 המקרים של הסימן (צלי / לחם / קטניות)
  3. היררכיית המקרים
  4. סימן זיכרון ג-ט-ק
  5. עץ החלטה
  6. מחבר מול רמ״א
  7. 5 מלכודות להימנע מהן
  8. מקרים מעשיים מודרניים
  9. טבלת סיכום סופית
  10. 5 הציוויים המעשיים

1. האקסיומה המרכזית

שמא יחתה מתפצל לפי כוונת המשתמש.
סימן רנ״ד מפרט את סימן רנ״ג על 3 אופני בישול. החוט המקשר: לחפש היכן שלאדם לא תהיה תועלת בחיתוי. שלושה מנגנונים שונים:
  1. ההתערבות תהיה בלתי מועילה (גדי/עוף ליד האש — יישרף; תנור טוח בטיט — יתקרר)
  2. סף הבישול המינימלי הושג (קרימת פנים ללחם, מאכל בן דרוסאי לפשטידה)
  3. הכוונה סותרת את החיתוי (אך גם: לעיתים הכוונה מחזירה את הסיכוןקטניות + לאכלם לאלתר)
ההבחנה עדינה יותר מסימן רנ״ג: כאן קוראים את כוונת המשתמש, לא רק את המאפיינים האובייקטיביים של המתקן.

2. 3 המקרים של הסימן

מקרה א — צלי (סעיפים 1-3)

מקרה ב — לחם ופשטידות (סעיפים 5-7)

מקרה ג — קטניות ומים (סעיפים 8-9)

3. היררכיית המקרים

רמהסוגמותר?
1 — מותר ברורתנור טוח בטיט / תנור מצב שבת — כל בשר
2 — מותר (גדי/עוף)עוף/גדי ליד האש, תנור פתוח
3 — מותר (מצב הושג)לחם בקרימת פנים / פשטידה בבצק בן דרוסאי
4 — מותר (פרי חי)פירות הראויים לאכילה סביב הקדרה
5 — אסור (כוונה מיידית)עדשים/תורמוסים ללילה — לאכלם לאלתר
6 — אסור (על הגחלים)בשר ישירות על גחלים ללא מאכל בן דרוסאי
7 — אסור (בשר/אש לא נכונים)בקר ליד האש ללא תנור סתום
8 — חריג (הצלה)לחם שהונח בשבת בטעות — מותר להוציא✓ (סעיף ו')

4. סימן זיכרון — ג-ט-ק

גגדי (גדי): בשר רך — פטור ליד האש (סעיף א'). בקר = ללא פטור.

טטוח (טוח בטיט): תנור סתום בטיט = פטור כללי. יישום מודרני: תנור מצב שבת.

קקרימה (קרימת פנים): סף בישול מינימלי ללחם. לפני שבת = מותר.

לזכירה: "ג-ט-ק לסימן רנ״ד: גדי (בשר רך מותר), טוח (תנור סתום מותר), קרימה (קרום = לחם מותר)."
+ בונוס ל: לאלתר (לאלתר) — הכוונה לאכול מיד מבטלת את הפטור "חי לגמרי" (סעיף ח').

5. עץ החלטה

שאלה 1: האם מדובר בבשר צלי, לחם, או קטניות/מים?
אם בשר צלי: תנור טוח בטיט (מצב שבת)? → מותר. אחרת: גדי/עוף → מותר; בקר → אסור (אלא אם מבושל בן דרוסאי)
אם לחם: קרום (קרימת פנים) שנוצר לפני שבת? → מותר. פשטידה = קרום עליון+תחתון + פנים בן דרוסאי
אם קטניות/מים: מבושלים לפחות כמאכל בן דרוסאי לפני שבת? → מותר. אחרת → אסור (סעיף ח' — פטור "חי לגמרי" לא חל)
הוצאה מהתנור בשבת: עם סכין/מזלג; אף פעם לא עם רחת (סעיף ז')
✓ מותר אם כל התנאים נענו כראוי

6. מחבר מול רמ״א

נושאמחבררמ״א
גוף שלם (סעיף א')גוף שלם = כמו גדי (מרדכי)
מבחן קרימת פנים (סעיף ה')קרום בצד התנור+ "וכל שפורסה ואין החוטין נמשכין" (פרור ללא חוטים)
פשטידה למוצאי שבתבמשתמע"אינו אופה לצורך שבת — מותר"
תנור טוח בטיט (לחם)מותר בכל המקרים
תנורים בזמננו (סעיף ז')סכין/חפץ מחודד מותר; רחת אסור (עובדא דחול)
קטניות (סעיף ח')אסור"כשאינן גרופין וקטומים" — דיוק על התנור

7. 5 מלכודות להימנע מהן

מלכודת 1: לחשוב ש"עוף או בקר זה אותו דבר". שגוי — ההבחנה גדי/עוף לעומת בשר שור היא מבנית בסעיף א'. לצלי בקר בתנור פתוח, צריך תנור סתום או בישול בן דרוסאי מוקדם.
מלכודת 2: להכניס לחם לתנור 5 דקות לפני כניסת שבת. כנראה לא מספיקקרימת פנים דורשת בישול נראה (קרום שנוצר, פרור מוצק). להכניס מוקדם ולבדוק.
מלכודת 3: להכניס עדשים לסיר איטי ממש לפני שבת עם המחשבה "הם יתבשלו ללילה". אסור (סעיף ח') — הכוונה לבישול מיידי מבטלת את הפטור.
מלכודת 4: להדליק קומקום חשמלי בערב שבת מאוחר לקבל מים חמים בלילה. אסור (סעיף ט') — מים שלא הורתחו לפני הכניסה + צורך באותו לילה.
מלכודת 5: להוציא מאכל מהתנור עם רחת מעץ (כי זה יותר נוח). אסור (סעיף ז') — הרחת = עובדא דחול. להשתמש בסכין או מזלג.

8. מקרים מעשיים מודרניים

מקרההנהגה
עוף שלם בתנור מצב שבת ביום שישי 17:00מותר (גדי/עוף + טוח בטיט)
צלי בקר בתנור מצב שבתמותר (טוח בטיט); אחרת מאכל בן דרוסאי נדרש
סטייק ישירות על מנגל/גחלים בבין השמשותאסור אלא אם מאכל בן דרוסאי משני הצדדים
לחם בתנור לארוחת הצהרייםקרום שנוצר לפני שבת — אחרת אסור
פשטידה/פיצה/אמפנדהקרום עליון+תחתון + פנים בן דרוסאי
סיר איטי של חמין עם עדשיםמבושל כמאכל בן דרוסאי לפני שבת (סעיף ח')
קומקום/מיחם של מים קרים שחובר מאוחר ביום שישיאסור — אלא אם הורתחו לפני הכניסה (סעיף ט')
פירות סביב החמין כדי שיתחממומותר (סעיף ד')
לחם שהונח בשבת בטעותלהוציא לפני הבישול (סעיף ו')
הוצאת מאכל מהתנור בשבתסכין/מזלג בלבד

9. טבלת סיכום סופית

אלמנטפרטים
נושא הסימןמאכלים ספציפיים (צלי, לחם, קטניות) שהושמו ביום שישי לשבת
מספר סעיפים9 (מחבר) — 15 (אדמו״ר הזקן)
מקור תלמודישבת י״ח: – כ. · משנה שבת א:י–יא
מושגים הלכתייםשמא יחתה, גדי לעומת שור, טוח בטיט, קרימת פנים, פשטיד״א, רדייה, לאלתר
יישום מודרניגריל סובב, תנור לחם, סיר איטי, מיחם, חמין
קישור לסימנים שכניםהמשך לרנ״ב-רנ״ג, מכין לרנ״ז (הטמנה)
מנהג חב״דהולך אחר רמ״א: גוף שלם = גדי; לחם במצב שבת ≈ טוח בטיט; פלאדי״ן מחמיר (3 תנאים)

10. 5 הציוויים המעשיים של סימן רנ״ד

להנהגה היומיומית

  1. לזהות את סוג הבשר — גדי/עוף (רך, פטור ליד האש) לעומת בקר/עז בוגרת (קשה, מאכל בן דרוסאי נדרש או תנור סתום).
  2. תנור מצב שבת = טוח בטיט — פטור לכל סוגי הבשר והמאפה.
  3. לחם: קרום (קרימת פנים) נראה בעין שנוצר לפני שבת. פשטידה בבצק = קרום עליון+תחתון + פנים בן דרוסאי.
  4. קטניות + בישול מהיר + צורך מיידי = פטור "חי לגמרי" של סימן רנ״ג לא חל. מבושל כמאכל בן דרוסאי לפני הכניסה.
  5. הוצאה מהתנור בשבת: סכין/מזלג/חפץ מחודד — אף פעם לא עם רחת (עובדא דחול).
📚 סיכום מסלול הלימוד
למדת את סימן רנ״ד ב-3 רמות:
  • 🌱 רמה 1 — יסוד: 9 סעיפים, 3 מושגי מפתח (גדי/שור / טוח בטיט / קרימת פנים), 5 מקרים מעשיים
  • רמה 2 — למדן: סוגיית שבת י״ח: – כ., חקירה על גדי/שור (אופן א' לעומת ב'), חקירה על טוח בטיט, גדר קרימת פנים, סוגיית רדייה ולאלתר
  • רמה 3 — סיכום: אקסיומה, סימן זיכרון ג-ט-ק, עץ החלטה, 5 ציוויים
להמשך: רמה 4 — דעת הרב (שולחן ערוך הרב סימן רנ״ד · 15 סעיפים + 3 ערכים מקונטרס אחרון).
~ ~ ~ ~ ~
דעת · רב יוסף חיים סממה

סימן רנ״ד · רמה 3 — סיכום מקיף
♥ לתמיכה בדעת
📖להצטרף לחברותא