בית איסור והיתר סימן ק״ח

יורה דעה · איסור והיתר · סימן ק״ח

סימן ק״ח — דין ריחא

ריחא מילתא או לאו מילתא, תנור גדול ופתוח, אחד מהם מכוסה, דבר חריף, מחבת אחת, ששים כנגד האיסור, פת חמה על חבית של יין נסך, והריח באיסור (שולחן ערוך, יורה דעה ק״ח — ז׳ סעיפים)

אֵין צוֹלִין בָּשָׂר כְּשֵׁרָה עִם בְּשַׂר נְבֵלָה אוֹ שֶׁל בְּהֵמָה טְמֵאָה בְּתַנּוּר אֶחָד, וְאַף עַל פִּי שֶׁאֵין נוֹגְעִים זֶה בָּזֶה. וְאִם צְלָאָן — הֲרֵי זֶה מֻתָּר, וַאֲפִלּוּ הָיְתָה הָאֲסוּרָה שְׁמֵנָה הַרְבֵּה וְהַמֻּתֶּרֶת רָזָה.

אין צולין בשר כשרה עם בשר נבלה או של בהמה טמאה בתנור אחד, ואף על פי שאין נוגעים זה בזה. ואם צלאן — הרי זה מותר [בדיעבד], ואפילו הייתה האסורה שמנה הרבה והמותרת רזה.

שולחן ערוך, יורה דעה ק״ח:א

ארבע רמות הלימוד

רמה 01

רמת המתחיל

בסיס — מתחיל ובינוני

לשון העברית של ז׳ הסעיפים עם ביאור בעברית. ריחא לאו מילתא, תנור גדול ופתוח ואחד מכוסה, דבר חריף, מחבת אחת, מרדה של נחתום, פת חמה על חבית של יין, והריח באיסור — מבוארים עם מקרים מעשיים.

📖 ללמוד

רמה 02

רמת הלמדן

למדן — תלמיד חכם

פלפול מעמיק: סוגיית פסחים ע״ו (ריחא מילתא?), פיטום רש״י (הריח מפטם), יסוד דבר חריף, החילוק צלי / מחבת / בישול, מחלוקת איסור במשהו (חמץ בפסח), צירוף הששים (ש״ך ס״ק יג, סימן קי״א), חקירות ונפקא מינות.

📖 ללמוד

רמה 03

חזרה וסיכום

סיכום — חזרה

טבלאות השוואה (לכתחילה / בדיעבד, תנור גדול-פתוח או קטן-סתום, מגולה / מכוסה, צלי / מחבת, חריף או לאו), כללי זהב, מכשולים שכיחים (פיטום, ריחא במשהו, מרדה בת יומא, פת חמה על חבית) ושינון ז׳ הסעיפים.

📖 ללמוד

רמה 04

הלכה למעשה

הלכה למעשה — פסק

ההלכה המעשית לפי ש״ך, ט״ז, פרי מגדים ופתחי תשובה, ואחר כך פוסקי הספרדים (יביע אומר, ילקוט יוסף, אור לציון) והאשכנזים — אפיית בשר ומאכל חלבי בתנור אחד, מיקרוגל, הרחת בושם לא כשר. הערה: השולחן ערוך הרב אינו דן בסימן זה — רמת פסק, ולא ׳דעת הרב׳.

📖 ללמוד

שאלות נפוצות — סימן ק״ח

האם ריח של איסור הנצלה מעביר את האיסור (ריחא מילתא)?

כלל הגמרא (פסחים ע״ו, עבודה זרה ס״ו) הוא ריחא לאו מילתא: הריח לבדו אינו אוסר. לכן, לפי השולחן ערוך (יו״ד ק״ח:א), אם צלה בטעות היתר ואיסור בתנור אחד — מותר בדיעבד, אפילו הייתה האסורה שמנה והמותרת רזה. אך לכתחילה אין עושים כן, אלא אם כן התנור גדול (י״ב עשרונים) ופיו פתוח, או שאחד מהם מכוסה, ושלא יגעו זה בזה. להלכה למעשה, התייעץ עם הרב שלך.

מתי הריח אוסר אף בדיעבד?

הרמ״א מציין כמה מקרים שבהם ריחא מילתא, והריח אוסר אף בדיעבד: (א) דבר חריף (וכל שכן אם ההיתר חריף), כל זמן ששניהם מגולים; (ב) איסור והיתר תחת מחבת אחת מגולים, שדינם כבישול ממש (עיין סימן צ״ג); (ג) ויש אומרים איסור האוסר במשהו כחמץ בפסח. אם אחד מכוסה (אפילו בבצק), או במקום הפסד, סומכים על המקילים. להלכה למעשה, התייעץ עם הרב שלך.

פת חמה על חבית של יין — אסורה? ומותר להריח באיסור?

פת חמה המונחת כנגד המגופה של חבית פתוחה של יין נסך אסורה, כי שואבת את ריח היין (סעיף ד); אך פת צוננת, או חבית סתומה, מותרות — חוץ מפת שעורים חמה, האסורה אף בחבית סתומה. ולעניין הרחה: מותר למצוץ בפה את ריח היין לבדקו, ולהריח שק של פלפלין שבכד של יין; אך אסור לטעום (ריב״ש), לזלף יין נסך האסור בהנאה, ולהריח בשמי ההבדלה ובשמי ע״ז, כלאי הכרם וערלה (סעיפים ה-ז). להלכה למעשה, התייעץ עם הרב שלך.