A mixture is not judged but measured — and before quantity come kind, the direction of the pouring and the calibre of the stream. Thirteen seifim, from the משהו of a drop to manufactured drinks
Structured revision, ruling tables, rapid memorisation
The mishna sets out both regimes at a stroke: « יֵין נֶסֶךְ אָסוּר וְאוֹסֵר בְּכׇל שֶׁהוּא, יַיִן בְּיַיִן וּמַיִם בְּמַיִם בְּכׇל שֶׁהוּא, יַיִן בְּמַיִם וּמַיִם בְּיַיִן בְּנוֹתֵן טַעַם » (עבודה זרה ע״ג ע״א).
And the gemara gives the reason for the stringency, in three words: « בִּשְׁלָמָא יֵין נֶסֶךְ, מִשּׁוּם חוּמְרָא דַּעֲבוֹדָה זָרָה, אֶלָּא טֶבֶל מַאי טַעְמָא » (עבודה זרה ע״ג ע״ב).
| The variable | What it decides | Where it appears |
|---|---|---|
| Kind (מין) | The regime: משהו within its kind, נותן טעם outside it | Seifim 1, 3, 6, 7 |
| The direction of the pouring | Who absorbs whom: what stands in place prevails over what comes upon it | Seifim 1 and 3 |
| The calibre of the stream | Whether the mixing is gradual or instantaneous | Seif 1 |
| Quantity | Last — and never for wine within its own kind | Seifim 2, 4, 5 |
On the first question, the Rambam on vinegar: « יֵין נֶסֶךְ שֶׁהֶחֱמִיץ וְנָפַל לְתוֹךְ חֹמֶץ שֵׁכָר אוֹסֵר בְּכָל שֶׁהוּא מִפְּנֵי שֶׁהוּא בְּמִינוֹ שֶׁשְּׁנֵיהֶן חֹמֶץ הֵן » (רמב״ם הלכות מאכלות אסורות פרק ט״ז הלכה ל״ה).
On the second, the Shach in the Ran’s name: « וטעמא דמלתא שאותו דבר שעומד במקומו חשוב יותר מן הבא עליו » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק א).
On the third, the Mehaber: « מפני שהעמוד היורד מפי החבית גדול » (שו״ע יו״ד קל״ד:א).
Base: seifim 1, 3, 6 and 7. Sorted by kind, not by quantity.
| The scene | The Mehaber’s wording | Verdict |
|---|---|---|
| Libated wine in permitted wine | « יין שנתנסך לעבודת כוכבים שנתערב ביין של היתר אוסר בהנאה בכל שהוא » (שו״ע יו״ד קל״ד:א) | Same kind: משהו, and forbidden for benefit |
| Wine forbidden only for drinking | « יין שאינו אסור אלא בשתייה אינו אוסר אלא בששים » (שו״ע יו״ד קל״ד:ב) | Sixty — the common rule |
| Water and wine, in either direction | « מים שנתערבו ביין או יין במים בנותן טעם מפני שהם מין בשאינו מינו » (שו״ע יו״ד קל״ד:ג) | Different kinds: taste |
| A non-Jew’s vinegar in permitted wine | « חומץ (של) עובד כוכבים שנפל לתוך יין של היתר » (שו״ע יו״ד קל״ד:ו) | Different kinds: taste |
| Wine vinegar in beer vinegar | « חומץ של יין של עובד כוכבים שנפל לתוך חומץ שכר אוסר בכל שהוא מפני שהוא במינו ששניהם חומץ הם » (שו״ע יו״ד קל״ד:ז) | Same kind: משהו, despite unrelated substances |
| The same, nowadays | summary: it is no worse than stam yeinam (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק כ״ה) | Nullified in sixty |
Base: seif 1 and the first half of seif 3. Four configurations, and none follows from another.
| Direction | Stream | The rule | Verdict |
|---|---|---|---|
| The permitted poured onto the forbidden | any | « בד״א כשהורק היין המותר על טפה של יין נסך » (שו״ע יו״ד קל״ד:א) | Forbidden, even with sixty |
| The forbidden poured into the permitted | small flask | « אבל אם עירה יין נסך מצרצור קטן » (שו״ע יו״ד קל״ד:א) | ראשון ראשון בטל, even all day |
| The forbidden poured into the permitted | barrel | « עירה מהחבית בין שעירה מהמותר לאיסור או מהאיסור למותר הכל אסור » (שו״ע יו״ד קל״ד:א) | Forbidden — direction no longer counts |
| The same, but the stream was interrupted | barrel | summary: the connection ends with the stream (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק ו) | Only what fell is counted |
The Shach states the extreme of the first case: « ואפילו היין המותר נפל בפעם אחת הרבה על הטפה של יי״נ עד שיש ס׳ אפ״ה אסור » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק א).
And he opens a door in a case of great loss: « ומיהו בהפסד מרובה וכה״ג יש לסמוך אהרמב״ן והרא״ש וטור דס״ל דבהית׳ לתוך איסור נמי אם נפל בבת אחת ויש ס׳ מותר » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק א).
Seif 2 does two distinct things: it opens an economic way out, and it carries the gloss that governs practice.
| The scene | The text | Verdict |
|---|---|---|
| Stam yeinam mixed into permitted wine | « הרי זה אוסר בכל שהוא בשתייה וימכר כולו לעובד כוכבים ולוקח דמי היין האסור שבו ומשליכו לים המלח » (שו״ע יו״ד קל״ד:ב) | Forbidden for drinking, permitted for benefit after deduction |
| One barrel among barrels | « וכן אם נתערבה חבית של יין נסך בין החביות הכל אסורים בשתייה ומותרים בהנאה » (שו״ע יו״ד קל״ד:ב) | The same, for the value of one barrel |
| Small containers of no importance | « אבל אם הם קטנים ואינם חשובים חד בתרי בטיל כמו בשאר איסורים » (רמ״א יו״ד קל״ד:ב) | Nullified in a majority |
| One of the mixture lost or burnt | « ואפילו בגדולות אם נפל אחד מן התערובות לים או נשרף האחרים כולם מותרים » (רמ״א יו״ד קל״ד:ב) | The rest are permitted |
| Stam yeinam in our time | « ויש אומרים דכל סתם יינם בזמן הזה בטל בששים » (רמ״א יו״ד קל״ד:ב) | The custom is to be lenient |
| But benefit remains a question | « אבל איך יהנה לכתחלה מהיין נסך שנפל לשם אלא יוליך הנאה לים המלח ומותר בשתייה נ״ל » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק ט״ו) | The Shach maintains the deduction |
| Large barrels, still today | « עי׳ בתשובת כנסת יחזקאל סי׳ ל״א שכתב דבחביות גדולות של י״נ שאינו בטל חד בתרי נוהג גם בזה״ז » (פת״ש יו״ד קל״ד ס״ק ג) | No nullification in a majority |
Seifim 4 and 5 form a single mechanism: water does not reawaken the prohibition, so it may be counted alone; and six times less of it is needed than elsewhere.
| The question | The siman’s answer | The point to keep |
|---|---|---|
| What is done with the permitted wine already there? | « רואין את יין ההיתר כאילו אינו והמים שנפלו משערים » (שו״ע יו״ד קל״ד:ד) | Only the water is counted |
| Must the water have come first? | « שנפל בתוכו קיתון של מים תחילה ואח״כ נפל לתוכו יין נסך » (שו״ע יו״ד קל״ד:ד) | Yes, for wine actually libated |
| And for stam yeinam? | « ואם סתם יינם נתערב ביין של היתר אפילו לא נפל לתוכו קיתון של מים אלא לבסוף » (שו״ע יו״ד קל״ד:ד) | Even at the end |
| How much water? | « כמה יהא במים ויהא בהם כדי לבטל טעם היין ששה חלקים כנגדו » (שו״ע יו״ד קל״ד:ה) | Six parts — permitted even for drinking |
| And if that is not reached? | « ואם אין במים כשיעור הזה מוכר הכל לעובד כוכבים חוץ מדמי יין נסך שבו » (רמ״א יו״ד קל״ד:ה) | Sale with deduction |
| But not in bulk | « מיהו לא ימכור לעובד כוכבים הרבה ביחד שמא יחזור וימכור המים לישראל » (רמ״א יו״ד קל״ד:ה) | Dispose of it little by little |
| Are six parts transferable? | « דוקא יין נסך במים אבל ביין או בתבשיל שמשביחו ודאי אסור הכל עד ששים » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק כ״א) | No: in wine or in a dish, sixty |
The Taz shows where the figure comes from: « רואין היין של חולין כאילו אינו ונמצא נשארו ששה חלקים מים מן היין של תרומה ומבטלין אותו כן פירש הראב״ד ור״י » (ט״ז יו״ד קל״ד ס״ק ה).
Seifim 8 to 11 change the question. We no longer measure: we ask whether the liquid got in.
| Upon what | The text | Verdict |
|---|---|---|
| Whole grapes | « אם הם שלימות ידיחם והם מותרות באכילה » (שו״ע יו״ד קל״ד:ח) | Rinsing |
| Split grapes, or with the stem removed | « ואם הם מבוקעות או שניטל עוקצן אם יש בו בנותן טעם אסורות באכילה » (שו״ע יו״ד קל״ד:ח) | Forbidden to eat; pressed and sold with deduction |
| Lentils, barley and the like | « נפל על עדשים ושעורים וכיוצא בהם ידיחם והם מותרים » (שו״ע יו״ד קל״ד:י) | Rinsing |
| The same, after a long time | « ואם עבר עליהם זמן רב ודאי בלעו ואין להם היתר בהדחה » (שו״ע יו״ד קל״ד:י) | Measured by taste |
| Wheat | « נפל על גבי חטים אין להם היתר בהדחה מפני שמתוך שיש בהם סדק היין נבלע בהם » (שו״ע יו״ד קל״ד:י״א) | Never rinsing |
| The remedy for wheat | « טוחן אותם ועושה מהם פת ומוכרה לעובד כוכבים שלא בפני ישראל » (שו״ע יו״ד קל״ד:י״א) | And where a non-Jew’s bread is eaten, there is no remedy |
The Rambam gives the material reason: « וְלָמָּה אֵין בּוֹדְקִין אֶת הַחִטִּים בְּנוֹתֵן טַעַם מִפְּנֵי שֶׁהֵן שׁוֹאֲבוֹת וְהַיַּיִן נִבְלָע בָּהֶן » (רמב״ם הלכות מאכלות אסורות פרק ט״ז הלכה ל״ד).
Two seifim set out one rule through two opposite examples: what spoils does not forbid — but what first improved is no longer redeemed.
| The scene | The text | Verdict |
|---|---|---|
| Wine upon figs | « מותרים מפני שהיין פוגם בטעם התאנים » (שו״ע יו״ד קל״ד:ט) | Permitted |
| Vinegar into boiling grits | « חומץ יין של עובד כוכבים שנפל לתוך גריסין רותחין פוגמין ומותרים » (שו״ע יו״ד קל״ד:י״ב) | Permitted |
| The same into cold grits | « אבל לתוך צוננים משביחים ואסורים אפילו הרתיחן אח״כ וחזרו להיות טעם לפגם » (שו״ע יו״ד קל״ד:י״ב) | Forbidden, and heating redeems nothing |
| Spices soaked with wine | « אם יש ששים נגד יין הבלוע בהן הכל שרי » (רמ״א יו״ד קל״ד:י״ב) | Sixty against the absorbed wine |
| Why they are nullified despite their purpose | « אע״ג דהבשמים לטעמא עבידי הואיל ואין אסורים מחמת עצמן בטילי » (רמ״א יו״ד קל״ד:י״ב) | They are not forbidden in themselves |
| Where is taste assessed? | « אבל אי הוה לשבח בתבשיל אף על גב דהיה נותן טעם לפגם בתבלין אסור דהא השתא נותנין טעם לשבח בתבשיל » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק כ״ט) | In the dish served, not in the ingredient |
Seif 13 leaves the accident for the manufacture — and it is the seif that speaks most directly to our own day.
| The scene | The text | Verdict |
|---|---|---|
| A drink into which wine is habitually put | « כל המשקים של עובד כוכבים שדרכם לערב בהם יין או חומץ אסורים » (שו״ע יו״ד קל״ד:י״ג) | Forbidden |
| The Rama’s limit | « וכל זה במשקים שהיין והחומץ הוא בהם לשבח או שאינו פוגם » (רמ״א יו״ד קל״ד:י״ג) | Everything depends on what the wine does there |
| Dye, salt, ink | « מותר דכל זה הוי לפגם וה״ה בכל כיוצא בזה » (רמ״א יו״ד קל״ד:י״ג) | Permitted, since spoiling |
| The stringent view on ink | « ויש מחמירים בדיו של עובד כוכבים מפני שלפעמים נותן קולמסו לתוך פיו והדיו עליו » (רמ״א יו״ד קל״ד:י״ג) | Because the ink may return to the mouth |
| The conclusion the Rama signs | « ונראה דהוא הדין בדיו אפילו היה בו ודאי יין נסך אינו אלא פגם ושרי כן נראה לי » (רמ״א יו״ד קל״ד:י״ג) | Permitted |
And the Pitchei Teshuva takes the question into a distillery, with the rule that governs all manufacture: « והעלה דישראל אסור לכתחלה לעשות ע״י בשר נבלה או שחוטה שלא נמלח אף אם יש ביורה תיכף ס׳ אין מבטלין איסור לכתחלה » (פת״ש יו״ד קל״ד ס״ק ח).
Seif 3 permits and then forbids in the same sentence. Here, on one page, is what each one makes of it.
| Who | His reading | What follows |
|---|---|---|
| The Rama | « דבריו בכאן סותרים זה את זה » (רמ״א יו״ד קל״ד:ג) | Two opinions, and we rule like the second |
| The Taz | « ולע״ד נראה דדברי הש״ע נכונים ואילו לא כתבן ראויין הן עדיין להכתב » (ט״ז יו״ד קל״ד ס״ק א) | No contradiction: the second half is a ḥiddush of the Mehaber |
| The Bach, reported by the Taz | « ומו״ח ז״ל פירש דהאי ואם נתרבה פי׳ שמערה מכלי גדול שקילוחו גדול » (ט״ז יו״ד קל״ד ס״ק א) | The second half refers to the barrel |
| The Shach | « ויותר נראה דטעות נפל בספרים וצ״ל וי״א אם נתרבה המשקה האסור » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק י״ז) | A word dropped out of the printed editions |
| The Beer Hetev | « ובנה״כ השיג עליו ודעתו נוטה כמ״ש בש״ך דנראה דטעות נפל בספרים » (באר היטב יו״ד קל״ד ס״ק ח) | He follows the Shach, while still reporting the Bach |
And the Shach gives the ruling its basis: « כי כן הסכימו התוס׳ והרא״ש וטור והרמב״ן והרשב״א והר״ן דלעולם טעמא לא בטיל ואפילו במין במינו » (ש״ך יו״ד קל״ד ס״ק י״ח).
Three letters, and the order binds: one moves to the next only once the previous is answered. Quantity is not in the mnemonic — because it is never the first question, and in the strictest case it does not arise.
| Seif | In one line |
|---|---|
| א׳ | Libated wine in wine: משהו, but only if the permitted was poured onto the forbidden; from a small flask, ראשון ראשון בטל; from a barrel, all is forbidden either way. |
| ב׳ | Wine forbidden only for drinking: sixty. Stam yeinam: משהו for drinking, sale with deduction for benefit. Rama: small containers are nullified, and nowadays sixty — such is the custom. |
| ג׳ | Water and wine: different kinds, hence taste. The forbidden falling little by little is nullified — but if it accumulates to the point of taste it forbids; so the Rama rules. |
| ד׳ | If water fell first, the permitted wine is regarded as absent and the water alone is measured; for stam yeinam, even if the water came only at the end. |
| ה׳ | Six parts of water against the wine, and it is permitted even for drinking. Otherwise, sale to a non-Jew with deduction — but never in bulk. |
| ו׳ | A non-Jew’s vinegar in permitted wine, or the reverse: different kinds, hence taste. |
| ז׳ | Wine vinegar into beer vinegar: the same kind, hence משהו — because kind is read off the name. |
| ח׳ | Whole grapes: rinsing. Split or destemmed and if there is taste: forbidden to eat, pressed and sold with deduction, never as they are. |
| ט׳ | Wine upon figs: permitted, because wine spoils their taste. |
| י׳ | Lentils, barley and the like: rinsing — but after a long time they have absorbed, and one measures by taste. |
| י״א | Wheat: never rinsing, because of the crack. If there is taste, one grinds, bakes and sells not in a Jew’s presence; where a non-Jew’s bread is eaten, there is no remedy. |
| י״ב | Vinegar into boiling grits: permitted, it spoils. Into cold: forbidden, it improves — and later heating redeems nothing. Rama: soaked spices, sixty against the absorbed wine. |
| י״ג | Drinks into which wine is habitually mixed are forbidden. Rama: unless the wine spoils them — dye, salt, ink — and he himself concludes that ink is permitted. |
| Level | Content | Gained |
|---|---|---|
| 🌱 Level 1 — Base | Text of the 13 seifim, translation, step-by-step explanation | Overall understanding |
| ⚡ Level 2 — Lamdan | The Ran’s foundation, the question on the צרצור, the four readings of seif 3, תחילה, חנ״נ in a liquid medium and the origin of the six parts | In-depth study |
| ✨ Level 3 — Synthesis | Two master tables, the four configurations of seif 1, golden rules, mnemonic, pitfalls, recap of the seifim | Practical mastery + revision |
| 📜 Level 4 — Halakha lema’asse | The practical ruling according to the ש״ך, the ט״ז, the באר היטב and the פתחי תשובה — and the line between Sephardi and Ashkenazi psika | Contemporary application |
DAAT דעת — © 5786 / 2026 · Back to the home page · Siman קל״ד · ♥ Support