Home › Orach Chaim — Daily › Siman ר״ב › Level 3 — Master Synthesis

✦ ❖ ✦ D A A T · L E V E L 3 — M A S T E R S Y N T H E S I S ✦ ❖ ✦

Siman ר״ב

דיני ברכת פירות האילן

The laws of the blessing over fruits of the tree. בורא פרי העץ and the exception of wine (Berakhot 35a); the unripe grape and the white bean; עיקר הפרי — kernels and the caper bush; what is unfit to eat; fruit juices and soaking water; dry and fresh spices; and the rule of doubt
Structured review, rapid memorisation, the conduct in practice

Source: Shulchan Aroukh, Orach Chaim ר״ב — י״ח סעיפים (eighteen seifim)
Compiled by: רב יוסף חיים סממה · DAAT
For students who have mastered Levels 1 and 2
daattorah.com

📑 Plan of the synthesis

The central axiom — the thread of the Siman
Master table of the י״ח סעיפים
הכלל ויוצא מן הכלל — the rule and wine
מאימתי נעשה הפרי פרי — the threshold of ripeness
עיקר הפרי — what, in the tree, is the fruit
הראוי לאכילה — what is not eaten
פרי שנשתנה — juice, water, cooking, honey
Golden rules
Mnemonic
Pitfalls to avoid
The conduct in practice
Final synthesis table

1. The central axiom — the thread of the Siman

Universal principle of Siman ר״ב:

This siman (י״ח סעיפים) speaks of one thing only: what is the fruit of the tree? For the Mishnah gave a simple rule — על פירות האילן הוא אומר בורא פרי העץ (ברכות ל״ה ע״א) — and a tree does not produce fruit alone. So the siman tests that rule on three fronts: time (is the fruit ripe?), part (is this the fruit or what surrounds it?), and state (is it still itself, or pressed, cooked, spoiled, preserved?). To which one condition runs through everything: is it edible? And the siman ends on the only question left when there is no answer: what to do in doubt.

💡 The universal key: four questions, and one answer to each:

הכלל — על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א).
הגמר — ומתוך שלא נודע לנו שיעור פול הלבן לעולם מברך בפה״א עד שיהיה גדול ביותר (שו״ע או״ח ר״ב:ב).
עיקר הפרי — ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ו).
היוצא מן הפרי — וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח).

2. Master table of the י״ח סעיפים

The י״ח סעיפים divide the matter into four blocks: the first two give the rule and the threshold, the next four seek the essence of the fruit, the following six track the fruit that changes state, and the last six deal with the cooked, the preserved and the spice before the closing rule of doubt.

Seifim	Block	Core of the halakhah	Marker
א׳-ב׳	The rule and the threshold	על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א) ; חוץ מהיין שמברך עליו בפה״ג (שו״ע או״ח ר״ב:א) ; הבוסר כל זמן שלא הגיע לכפול הלבן מברך עליו בפה״א (שו״ע או״ח ר״ב:ב).	כפול הלבן
ג׳-ו׳	The essence of the fruit	גרעיני הפירות אם הם מתוקים מברך עליהם בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:ג) ; על העלין ועל התמרות ועל הקפריסין בפה״א ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ו).	עיקר הפרי
ז׳-י״ב	The fruit that changes state	אפ״ה לא נשתנית ברכתן ומברך עליהם בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ז) ; וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח) ; ואם משך המים והבדילם מהצמוקים הוה ליה יין ומברך עליו בפה״ג (שו״ע או״ח ר״ב:י״א).	משקין היוצאין
י״ג-י״ח	Preserve, sugar, spice and doubt	אגוז גמור המטוגן בדבש (שו״ע או״ח ר״ב:י״ג) — בפה״ע ; על הסוקא״ר מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ט״ו) ; שאין דרך לאוכלם אלא על ידי תערובות אין מברך עליהם כלום (שו״ע או״ח ר״ב:ט״ז) ; ואם אינו יודע מה הוא מברך שהכל (רמ״א או״ח ר״ב:י״ח).	ספק

⚖ 2. Master table of the י״ח סעיפים

פרי האילן → בורא פרי העץ ← וחוץ מן היין, שברכתו בורא פרי הגפן בין חי בין מבושל → ובוסר עד שיגדל ביותר: בורא פרי האדמה → ומר או עפיץ שאינו ראוי לאכילה: אין מברכין כלל → וגרעינין מתוקין בפה״ע, מרים ולא כלום, ומתוקנין באור שהכל → וצלף: עלין ותמרות וקפריסין בפה״א, ואביונות בפה״ע → ופרי מרוסק במקומו עומד, ומשקין היוצאין שהכל חוץ מזיתים וענבים → ומי בישול ומי שרייה שהכל, ומי צימוקים שהובדלו — יין → ותבלין יבש ולא כלום, ורטוב בפה״א → ובספק: בפה״א, ובאינו יודע: שהכל.

3. הכלל ויוצא מן הכלל — the rule and wine

🌳 הכלל — על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א) ; ובמשנה על פירות האילן הוא אומר בורא פרי העץ חוץ מן היין שעל היין הוא אומר בורא פרי הגפן (ברכות ל״ה ע״א).

↓

🍷 היוצא מן הכלל — חוץ מהיין שמברך עליו בפה״ג בין חי בין מבושל בין שהוא עשוי קונדיטון (שו״ע או״ח ר״ב:א).

⚖️ הטעם — והרי שמן דאשתני לעלויא ולא אשתני לברכה (ברכות ל״ה ע״ב) ; אלא אמר מר זוטרא חמרא זיין משחא לא זיין (ברכות ל״ה ע״ב).

🍺 ובהגה — תערובת — ואם נתערב יין בשכר אזלינן אחר הרוב (רמ״א או״ח ר״ב:א).

4. מאימתי נעשה הפרי פרי — the threshold of ripeness

🍇 השיעור — הבוסר כל זמן שלא הגיע לכפול הלבן מברך עליו בפה״א (שו״ע או״ח ר״ב:ב) ; ובגמרא אלא אימא שיעורו כפול הלבן (ברכות ל״ו ע״ב).

↓

❓ ומשנשתכח — ומתוך שלא נודע לנו שיעור פול הלבן לעולם מברך בפה״א עד שיהיה גדול ביותר (שו״ע או״ח ר״ב:ב).

🫒 ובהגה — סימני הגמר — וי״א דעל חרובין אינו מברך בורא פרי העץ עד שיראה בהם כמין שרשראות של חרובין (רמ״א או״ח ר״ב:ב) ; ובמשנה החרובין משישרשרו והגפנים משיגרעו והזיתים משיניצו ושאר כל האילנות משיוציאו (ברכות ל״ו ע״ב).

5. עיקר הפרי — what, in the tree, is the fruit

🥜 גרעינין — גרעיני הפירות אם הם מתוקים מברך עליהם בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:ג) ; ואם הם מרים אינו מברך עליהם כלל ואם מתקן על ידי האור מברך עליהם שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ג).

↓

🌿 צלף — על העלין ועל התמרות ועל הקפריסין בפה״א ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ו) ; ובגמרא ומדלגבי ערלה לאו פירא נינהו לגבי ברכות נמי לאו פירא נינהו (ברכות ל״ו ע״ב).

🌰 אגוז מושקא״ט וקניל״ה — על אגוז מושקא״ט בפה״ע ועל קניל״ה (שו״ע או״ח ר״ב:י״ז) — בורא פרי האדמה ; וברמב״ם קפרס של צלף מברך עליו בורא פרי האדמה מפני שאינו פרי (רמב״ם הלכות ברכות פרק ח׳ הלכה ו׳).

6. הראוי לאכילה — what is not eaten

🫗 שמן זית לבדו — שמן זית אם שתאו כמות שהוא אינו מברך עליו כלל משום דאזוקי מזיק ליה (שו״ע או״ח ר״ב:ד) ; ובגמרא אילימא דקא שתי ליה משתא אוזוקי מזיק ליה (ברכות ל״ה ע״ב).

↓

🍞 עיקר וטפל — ואם אכלו עם פת אינו מברך עליו דפת עיקר ומברך על העיקר ופוטר את הטפילה (שו״ע או״ח ר״ב:ד) ; ובגמרא זה הכלל כל שהוא עיקר ועמו טפלה מברך על העיקר ופוטר את הטפלה (ברכות ל״ו ע״א).

🌰 שקדים מרים — שקדים המרים כשהם קטנים מברך בפה״ע גדולים ולא כלום דאזוקי מזקי (שו״ע או״ח ר״ב:ה).

🌶️ תבלין יבש — שאין דרך לאוכלם אלא על ידי תערובות אין מברך עליהם כלום (שו״ע או״ח ר״ב:ט״ז) ; ובגמרא פלפלי רב ששת אמר שהכל רבא אמר לא כלום (ברכות ל״ו ע״ב).

7. פרי שנשתנה — juice, water, cooking, honey

🥣 מרוסק — אפ״ה לא נשתנית ברכתן ומברך עליהם בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ז) ; ובגמרא והלכתא תמרי ועבדינהו טרימא מברכין עלוייהו בורא פרי העץ (ברכות ל״ח ע״א).

↓

🍯 משקין היוצאין — וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח) ; ובגמרא מאי טעמא זיעה בעלמא הוא (ברכות ל״ח ע״א).

💧 מי בישול ומי שרייה — אע״פ שנכנס טעם הפרי במים אינו מברך על אותם המים אלא שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:י) ; ובצימוקים ואם משך המים והבדילם מהצמוקים הוה ליה יין ומברך עליו בפה״ג (שו״ע או״ח ר״ב:י״א).

🍎 חי ומבושל — כל הפירות שטובים חיין ומבושלים כגון תפוחים ואגסים בין חיים בין מבושלים מברך בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:י״ב).

8. Golden rules

The 4 golden rules of Siman ר״ב

הכלל — על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א).
הגדר — ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ו).
התנאי — ובלבד שלא יהא מר או עפיץ ביותר עד שאינו ראוי לאכילה אפי׳ ע״י הדחק דאז אין מברכין עליו כלל (שו״ע או״ח ר״ב:ב).
הספק — ואם הוא מסופק אם הוא עיקר הפרי או לא בפה״א ואם אינו יודע מה הוא מברך שהכל (רמ״א או״ח ר״ב:י״ח).

9. Mnemonic

Ripe · Whole · Edible · Unchanged — the four conditions of בורא פרי העץ

① גמור — the fruit must have ripened, otherwise בפה״א (seif 2).
② עיקר — it must be the fruit itself and not what surrounds it, otherwise בפה״א (seifim 3, 6, 17).
③ ראוי — it must be edible, otherwise nothing at all is said (seifim 2, 4, 5, 16).
④ בעינו — it must still be itself: crushed, yes; pressed, no (seifim 7, 8, 10, 11).

על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א) — the rule, and nothing but it.
דאז אין מברכין עליו כלל (שו״ע או״ח ר״ב:ב) — the inedible falls outside blessing.
וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח) — juice is not the fruit.
ואם אינו יודע מה הוא מברך שהכל (רמ״א או״ח ר״ב:י״ח) — ignorance too has its blessing.

10. Pitfalls to avoid

❌ Pitfall 1 : Thinking that a fruit juice takes the blessing of its fruit.
→ The siman: וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח).

❌ Pitfall 2 : Thinking that everything growing on a tree receives בורא פרי העץ.
→ The siman: על העלין ועל התמרות ועל הקפריסין בפה״א ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ו).

❌ Pitfall 3 : Thinking that an inedible food at least receives שהכל.
→ The siman: שאין דרך לאוכלם אלא על ידי תערובות אין מברך עליהם כלום (שו״ע או״ח ר״ב:ט״ז).

11. The conduct in practice

Case	Conduct	Underlying halakhah
① פירות האילן	Ripe whole fruit: בורא פרי העץ; wine: בורא פרי הגפן	על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א)
② בוסר	Unripe grape: בפה״א until it is quite large	ומתוך שלא נודע לנו שיעור פול הלבן לעולם מברך בפה״א עד שיהיה גדול ביותר (שו״ע או״ח ר״ב:ב)
③ גרעינין וקליפות	Sweet kernel: בפה״ע; caper rind and cinnamon: בפה״א	ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:ו)
④ משקין	Fruit juices: שהכל — except wine and oil	וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח)
⑤ מבושל ומרוקח	According to the way that species is eaten	כל הפירות שטובים חיין ומבושלים כגון תפוחים ואגסים בין חיים בין מבושלים מברך בפה״ע (שו״ע או״ח ר״ב:י״ב)
⑥ ספק	Doubt: בפה״א; one does not know what it is: שהכל	ואם הוא מסופק אם הוא עיקר הפרי או לא בפה״א ואם אינו יודע מה הוא מברך שהכל (רמ״א או״ח ר״ב:י״ח)

12. Final synthesis table

Aspect	Rule	Marker
כלל פירות האילן	בורא פרי העץ, וחוץ מן היין שברכתו בורא פרי הגפן	מחבר · סעיף א׳
הבוסר	בורא פרי האדמה עד שיהיה גדול ביותר	מחבר · סעיף ב׳
שאינו ראוי לאכילה	אין מברכין עליו כלל	מחבר · סעיפים ב׳, ד׳, ה׳, ט״ז
גרעינין	מתוקים בפה״ע ; מרים ולא כלום ; ומתוקנין באור שהכל	מחבר · סעיף ג׳
צלף	עלין, תמרות וקפריסין בפה״א ; אביונות בפה״ע	מחבר · סעיף ו׳
פרי מרוסק	עומד בברכתו, בורא פרי העץ	מחבר · סעיף ז׳
משקין ומי שרייה	שהכל ; ומי צימוקים שהובדלו — בורא פרי הגפן	מחבר · סעיפים ח׳, י׳, י״א
תבלין	יבש ולא כלום ; רטוב בפה״א ; אגוז מושקא״ט בפה״ע	מחבר · סעיפים ט״ז-י״ח
כלל הספק	מסופק בפה״א ; ואינו יודע שהכל	הגה · סעיף י״ח

✦ ❖ ✦ The 5 practical rules of Siman ר״ב in brief

Over the fruit of the tree: בורא פרי העץ — על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ (שו״ע או״ח ר״ב:א).
Over what is not ripe: בורא פרי האדמה — הבוסר כל זמן שלא הגיע לכפול הלבן מברך עליו בפה״א (שו״ע או״ח ר״ב:ב).
Over what is not the fruit: בורא פרי האדמה — על העלין ועל התמרות ועל הקפריסין בפה״א (שו״ע או״ח ר״ב:ו).
Over what came out of the fruit: שהכל — וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל (שו״ע או״ח ר״ב:ח).
Over what is not eaten: nothing at all — שאין דרך לאוכלם אלא על ידי תערובות אין מברך עליהם כלום (שו״ע או״ח ר״ב:ט״ז).

🎓 Recap of the study path

Level	Content	Attainment
🌱 Level 1 — Base	Text of the י״ח סעיפים, fluent translation, explanation	Overall understanding
⚡ Level 2 — Lamdan	The definition of עיקר הפרי (Berakhot 35a); the unripe grape (Berakhot 36b); the caper rind (Berakhot 36b); and fruit juices (Berakhot 38a)	In-depth pilpul
✨ Level 3 — Synthesis	Master table of the י״ח סעיפים, diagrams, golden rules, mnemonic	Practical mastery and review

💡 Suggested next steps:

Review Siman ר״ב in the original Choulhan Aroukh (Hebrew)
Study Level 4 — Daat HaRav (the Alter Rebbe): the shitah of the Shulchan Aruch HaRav on this siman
Read the Mishnah Berurah and Beur Halakhah on this siman (cf. simanim 201, 203)
Reflect on the criterion עיקר הפרי (שו״ע או״ח ר״ב:ו): the blessing names what a thing is, not where it comes from

~ ~ ~ ~ ~
DAAT · רב יוסף חיים סממה

סימן ר״ב · Level 3 — Master Synthesis
daattorah.com

📖Join the chavrusa