למה רמה 4 המוקדשת לאדמו״ר הזקן ? שולחן ערוך הרב אינו פירוש על המחבר — הוא שולחן ערוך שלם ועצמאי, שכתב אדמו״ר הזקן (רבי שניאור זלמן מליאדי, מייסד חב״ד, תלמיד המגיד ממעזריטש). ייחודו : הוא משלב הלכה + טעמי המצוות + פנימיות בחיבור אחד, ומכריע בחריפות תלמודית מיוחדת.
לחב״ד, אדמו״ר הזקן הוא הפוסק האחרון — פסקו הוא ההכרעה. עמוד זה מאסף את דרך הרב בסימן ר״ד — דִּינֵי הַבְּרָכוֹת לְיֶתֶר הַמַּאֲכָלִים, הנפרש אצל הרב לְי״ח סְעִיפִים. אַחַר פֵּרוֹת הָאִילָן (סִימָן ר״ב · 202) וּפֵרוֹת הָאָרֶץ (סִימָן ר״ג · 203), בָּא סִימָן זֶה עַל כָּל הַשְּׁאָר — כָּל שֶׁבִּרְכָתוֹ שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ. פּוֹתֵחַ בְּמַה שֶּׁאֵין גִּדּוּלוֹ מִן הָאָרֶץ — בָּשָׂר, דָּגִים, חָלָב וּבֵיצִים, מַיִם, מֶלַח וּדְבַשׁ — וּבִכְמֵהִים וּפִטְרִיּוֹת, שֶׁגְּדֵלִים מִלַּחְלוּחִית הָאָרֶץ וְאֵין יְנִיקָתָם מִמֶּנָּה. וְאַחַר כָּךְ בְּכָל הַיּוֹרֵד לִכְלַל שֶׁהַכֹּל : נִשְׁתַּנָּה לְקִלְקוּל, שֶׁלֹּא נִטַּע עַל דַּעַת אֲכִילָה זוֹ, זְרָעִים שֶׁכָּל עֲמִידָתָם לְטַעַם, וְשֵׁכָר שֶׁל פֵּרוֹת וּשְׂעוֹרִים. וּמִשָּׁם לְמַסֶּכֶת הַיַּיִן הָאֲרֻכָּה — מְבֻשָּׁל, מָזוּג, מְעֹרָב בִּדְבַשׁ וּפִלְפְּלִין אוֹ בִּשְׁאָר מַשְׁקִין, שְׁמָרִים וְתֶמֶד — וּבָהּ נֶחְתָּךְ הַגְּבוּל בֵּין בּוֹרֵא פְּרִי הַגֶּפֶן לְשֶׁהַכֹּל. וּבִשְׁלֹשָׁה סְעִיפִים מַעֲמִיד הָרַב אֶת יְסוֹד בִּרְכַּת הַנֶּהֱנִין : הַהֲנָאָה שֶׁבַּפֹּעַל הִיא הַמְחַיֶּבֶת — מַיִם לִצְמָאוֹ וְלֹא לְהַבְלִיעַ לֻגְמָתוֹ, רְפוּאָה עֲרֵבָה וְלֹא רְפוּאָה רָעָה, חוֹלֶה בְּיוֹם הַכִּפּוּרִים וּבָרִיא שֶׁאֲנָסוּהוּ לִסְטִים. וְחוֹתֵם בְּנִקּוּד נִהְיָה.
שולחן ערוך הרב — סימן ר״ד — דִּינֵי הַבְּרָכוֹת לְיֶתֶר הַמַּאֲכָלִים
הטקסט המלא של שולחן ערוך הרב
שולחן ערוך הרב, סימן ר״ד — דִּינֵי הַבְּרָכוֹת לְיֶתֶר הַמַּאֲכָלִים — וּבוֹ י״ח סְעִיפִים
טקסט אדמו״ר הזקן עצמו (מקור ספריא Shulchan_Arukh_HaRav,_Orach_Chayim.204). הסימן כולל י״ח סעיפים (סעיף k → .204.k).
סעיף א עַל דָּבָר שֶׁאֵין גִּדּוּלוֹ מִן הָאָרֶץ, כְּגוֹן בְּשַׂר בְּהֵמָה חַיָּה וָעוֹף, דָּגִים וַחֲגָבִים, חָלָב…
דִּינֵי הַבְּרָכוֹת לְיֶתֶר הַמַּאֲכָלִים, וּבוֹ י״ח סְעִיפִים:
עַל דָּבָר שֶׁאֵין גִּדּוּלוֹ מִן הָאָרֶץ, כְּגוֹן בְּשַׂר בְּהֵמָה חַיָּה וָעוֹף, דָּגִים וַחֲגָבִים, חָלָב וּגְבִינָה וּבֵיצִים, מַיִם, מֶלַח וּדְבַשׁ — מְבָרְכִים "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ". וְכֵן כְּמֵהִים וּפִטְרִיּוֹת, אַף שֶׁגִּדּוּלָם מִן הָאָרֶץ, שֶׁמִּלַּחְלוּחִית הָאָרֶץ הֵם גְּדֵלִים עַל הָעֵצִים וְעַל הַכֵּלִים, כֵּיוָן שֶׁאֵין יְנִיקָתָם מִן הָאָרֶץ אֶלָּא מִן הָאֲוִיר — אֵינָם נִקְרָאִים "פְּרִי הָאֲדָמָה", וּמְבָרְכִין עֲלֵיהֶם "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ":
סעיף ב וְכֵן כָּל דָּבָר שֶׁנִּשְׁתַּנָּה לְקִלְקוּל — נִשְׁתַּנָּה בִּרְכָתוֹ הַמְּיֻחֶדֶת לוֹ, וּמְבָרְכִים עָלָיו…
וְכֵן כָּל דָּבָר שֶׁנִּשְׁתַּנָּה לְקִלְקוּל — נִשְׁתַּנָּה בִּרְכָתוֹ הַמְּיֻחֶדֶת לוֹ, וּמְבָרְכִים עָלָיו בְּרָכָה הַכּוֹלֶלֶת הַכֹּל, שֶׁהִיא "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ", כְּגוֹן הַפַּת שֶׁעִפְּשָׁה, וְתַבְשִׁיל שֶׁנִּשְׁתַּנָּה צוּרָתוֹ וְנִתְקַלְקֵל מְעַט. אֲבָל אִם נִתְקַלְקֵל לְגַמְרֵי עַד שֶׁאֵינוֹ רָאוּי לַאֲכִילָה אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַדְּחָק — אֵין מְבָרְכִין עָלָיו כְּלָל. וְכֵן פַּת שֶׁעִפְּשָׁה.
וְכֵן יַיִן שֶׁהֶחְמִיץ עַד שֶׁבְּנֵי אָדָם נִמְנָעִים לִשְׁתּוֹתוֹ מִפְּנֵי חֲמִיצוּתוֹ — מְבָרְכִין עָלָיו "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ". וְאִם נַעֲשָׂה חֹמֶץ גָּמוּר, דְּהַיְנוּ שֶׁהוּא חָזָק כָּל כָּךְ שֶׁכְּשֶׁמַּשְׁלִיכִים אוֹתוֹ עַל הָאָרֶץ הוּא מְבַעְבֵּעַ וּמַעֲלֶה רְתִיחוּת — אֵין מְבָרְכִין עָלָיו כְּלָל, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַזִּיקוֹ, וְאֵינוֹ רָאוּי לִשְׁתִיָּה כְּלָל. וְאִם עֵרְבוֹ בְּמַיִם עַד שֶׁהוּא רָאוּי לִשְׁתּוֹת — מְבָרֵךְ עָלָיו "שֶׁהַכֹּל":
סעיף ג וְכֵן כָּל דָּבָר שֶׁאֵין נוֹטְעִים אוֹתוֹ עַל דַּעַת לְאָכְלוֹ בְּדֶרֶךְ שֶׁהוּא אוֹכְלוֹ — מְבָרֵךְ עָלָיו…
וְכֵן כָּל דָּבָר שֶׁאֵין נוֹטְעִים אוֹתוֹ עַל דַּעַת לְאָכְלוֹ בְּדֶרֶךְ שֶׁהוּא אוֹכְלוֹ — מְבָרֵךְ עָלָיו "שֶׁהַכֹּל", כְּגוֹן פֵּרוֹת חַיִּים שֶׁדֶּרֶךְ אֲכִילָתָם שֶׁעַל דַּעַת כֵּן נוֹטְעִים אוֹתָם הוּא לְאָכְלָם מְבֻשָּׁלִים. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר דָּבָר שֶׁאֵין נוֹטְעִים אוֹתוֹ עַל דַּעַת לְאָכְלוֹ כְּלָל, כְּגוֹן הַקּוֹר שֶׁל דֶּקֶל וְלוּלְבֵי גְּפָנִים וּשְׁקֵדִים הָרַכִּים, שֶׁעִקַּר אֲכִילָתָם הִיא קְלִפָּתָם הַחִיצוֹנָה, וְאֵין נוֹטְעִין אוֹתָן עַל דַּעַת כֵּן כְּלָל. מַה שֶּׁאֵין כֵּן בִּשְׁאָר פֵּרוֹת שֶׁלֹּא נִגְמַר בִּשּׁוּלָם, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר כָּל זֶה בְּסִימָן ר״ב:
סעיף ד וְכֵן שַׁחַת שֶׁל תְּבוּאָה שֶׁגּוֹזְזִין אוֹתָהּ בְּעוֹדָהּ יָרָק וְאוֹכְלָהּ — מְבָרְכִין עָלֶיהָ "שֶׁהַכֹּל…
וְכֵן שַׁחַת שֶׁל תְּבוּאָה שֶׁגּוֹזְזִין אוֹתָהּ בְּעוֹדָהּ יָרָק וְאוֹכְלָהּ — מְבָרְכִין עָלֶיהָ "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ".
וְכֵן מִינֵי זְרָעִים שֶׁאֵינָם עוֹמְדִים לַאֲכִילָה אֶלָּא לִתֵּן טַעַם בִּקְדֵרָה, כְּגוֹן שֶׁבֶת וְכַמּוֹן וְכֻסְבָּר, אַף עַל פִּי שֶׁהֵם מְתוּקִים וְטוֹבִים לַאֲכִילָה — מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם "שֶׁהַכֹּל".
וְכֵן כָּל מִינֵי פֵּרוֹת שֶׁבִּשְּׁלָם בְּמַיִם וְעָשָׂה מֵהֶם מַשְׁקֶה, כְּגוֹן שֵׁכַר תְּאֵנִים וְשֵׁכַר תְּמָרִים — מְבָרְכִין עֲלֵיהֶם "שֶׁהַכֹּל". וַאֲפִלּוּ שֵׁכַר שְׂעוֹרִים מְבָרְכִין עָלָיו "שֶׁהַכֹּל" וְלֹא "בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת", הוֹאִיל וְהוּא צָלוּל וְעוֹמֵד לִשְׁתִיָּה, וְאֵין מְבָרְכִין "בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת" אֶלָּא עַל מַאֲכָל, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ח. וְאֵינוֹ דּוֹמֶה לְמָרָק שֶׁל תַּבְשִׁיל מֵחֲמֵשֶׁת הַמִּינִין שֶׁמְּבָרְכִין עָלָיו "בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת", לְפִי שֶׁהַמָּרָק בָּטֵל עַל גַּבֵּי הַתַּבְשִׁיל שֶׁהוּא עוֹמֵד בְּעֵינוֹ, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בְּשֵׁכָר שֶׁאֵין בּוֹ כְּלוּם [מִ]מַּמָּשׁוּת הַשְּׂעוֹרִים. וְעוֹד שֶׁהַמָּרָק עִקָּרוֹ לְצֹרֶךְ בִּשּׁוּל הַתַּבְשִׁיל, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בְּשֵׁכָר, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ב:
סעיף ה יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁעַל עִשְּׂבֵי הַשָּׂדֶה שֶׁאֵינָן נִזְרָעִים — מְבָרְכִים "שֶׁהַכֹּל". בַּמֶּה דְּבָרִים…
יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁעַל עִשְּׂבֵי הַשָּׂדֶה שֶׁאֵינָן נִזְרָעִים — מְבָרְכִים "שֶׁהַכֹּל". בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בַּעֲשָׂבִים שֶׁהֵם גְּרוּעִים מִצַּד עַצְמָן, אֲבָל פֵּרוֹת טוֹבִים הַגְּדֵלִים בְּלֹא זְרִיעָה, כְּגוֹן אוֹתָם שֶׁקּוֹרִין יאגידע״ס מאלינ״ש — מְבָרְכִין "בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה", כְּמוֹ שֶׁמְּבָרְכִין "בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ" עַל פֵּרוֹת חֲשׁוּבִים הַגְּדֵלִים בְּאִילָנֵי סְרָק, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ג.
וְיֵשׁ מִי שֶׁהָיָה נוֹהֵג לְבָרֵךְ "בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה" עַל הַגְּדֵלִים בָּאָרֶץ וּ"בוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ" עַל הַגְּדֵלִים בָּאִילָן, אֲפִלּוּ הֵם מִינִים גְּרוּעִים כַּעֲשָׂבִים וְדוֹמֵיהֶם:
סעיף ו יַיִן שֶׁרֵיחוֹ חֹמֶץ וְטַעֲמוֹ יַיִן — עֲדַיִן שֵׁם יַיִן עָלָיו, וְלֹא נִשְׁתַּנֵּית בִּרְכָתוֹ. אֲבָל אִם…
יַיִן שֶׁרֵיחוֹ חֹמֶץ וְטַעֲמוֹ יַיִן — עֲדַיִן שֵׁם יַיִן עָלָיו, וְלֹא נִשְׁתַּנֵּית בִּרְכָתוֹ. אֲבָל אִם טַעֲמוֹ חֹמֶץ אַף עַל פִּי שֶׁרֵיחוֹ יַיִן — מְבָרְכִין עָלָיו "שֶׁהַכֹּל", שֶׁהַכֹּל הוֹלֵךְ אַחַר הַטַּעַם:
סעיף ז יַיִן מְבֻשָּׁל לֹא נִשְׁתַּנָּה לִגְרִיעוּתָא, אַף עַל פִּי שֶׁאֵין כָּל אָדָם שׁוֹתֶה יַיִן מְבֻשָּׁל כְּחַי…
יַיִן מְבֻשָּׁל לֹא נִשְׁתַּנָּה לִגְרִיעוּתָא, אַף עַל פִּי שֶׁאֵין כָּל אָדָם שׁוֹתֶה יַיִן מְבֻשָּׁל כְּחַי מִפְּנֵי חָזְקוֹ, מִכָּל מָקוֹם, טַעֲמוֹ וְרֵיחוֹ הֵם מְשֻׁבָּחִים יוֹתֵר, וּלְפִיכָךְ לֹא נִשְׁתַּנֵּית בִּרְכָתוֹ, וּמְבָרְכִין עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן":
סעיף ח וְכֵן יַיִן שֶׁמְּעֹרָבִים בּוֹ דְּבַשׁ וּפִלְפְּלִין, אַף עַל פִּי שֶׁנִּשְׁתַּנָּה טַעַם הַיַּיִן עַל יְדֵי…
וְכֵן יַיִן שֶׁמְּעֹרָבִים בּוֹ דְּבַשׁ וּפִלְפְּלִין, אַף עַל פִּי שֶׁנִּשְׁתַּנָּה טַעַם הַיַּיִן עַל יְדֵי הַדְּבַשׁ וְהַפִּלְפְּלִין — לֹא נִשְׁתַּנָּה לִגְרִיעוּתָא, וּמְבָרְכִים עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן".
אֲבָל יַיִן שֶׁנִּתְעָרֵב בּוֹ אֶחָד מִשְּׁאָר מַשְׁקִין, אִם נִתְעָרֵב בּוֹ כָּל כָּךְ עַד שֶׁנִּפְסַד טַעַם הַיַּיִן — אֵין לְבָרֵךְ עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן" אֶלָּא "שֶׁהַכֹּל", כֵּיוָן שֶׁנִּשְׁתַּנָּה לִגְרִיעוּתָא. וְאִם נִתְעָרֵב בּוֹ שֵׁכַר תְּאֵנִים שֶׁהוּא אֵינוֹ מַפְסִיד טַעַם הַיַּיִן — הוֹלְכִים אַחַר הָרֹב, אִם הָרֹב יַיִן — מְבָרְכִים "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן", וְאִם הָרֹב שֵׁכָר — מְבָרְכִים "שֶׁהַכֹּל":
סעיף ט יַיִן שֶׁמְּזָגוֹ בְּמַיִם, אֲפִלּוּ הַמַּיִם הֵם הָרֹב — מְבָרֵךְ עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן", אִם הוּא…
יַיִן שֶׁמְּזָגוֹ בְּמַיִם, אֲפִלּוּ הַמַּיִם הֵם הָרֹב — מְבָרֵךְ עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן", אִם הוּא יַיִן חָזָק שֶׁרָאוּי לִשְׁתִיָּה עַל יְדֵי מְזִיגָה גְּדוֹלָה כָּזוֹ, וְדֶרֶךְ בְּנֵי אָדָם לִשְׁתּוֹתוֹ בִּמְקוֹם יַיִן עַל יְדֵי מְזִיגָה זוֹ, שֶׁאִם לֹא כֵּן בְּטֵלָה דַּעְתּוֹ אֵצֶל כָּל אָדָם. וְאִם הַיַּיִן הוּא אֶחָד מִשִּׁשָּׁה בַּמַּיִם, שֶׁיֵּשׁ בַּמַּיִם שֵׁשׁ פְּעָמִים כְּמוֹתוֹ — אֵין מְבָרְכִין עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן" בְּכָל עִנְיָן, שֶׁאַף עַל פִּי שֶׁיֵּשׁ בּוֹ טַעַם יַיִן — אֵינוֹ חָשׁוּב כְּלוּם בְּשִׁשָּׁה חֲלָקִים מַיִם:
סעיף י שִׁמְרֵי יַיִן שֶׁבְּמִשְׁמֶרֶת שֶׁנָּתַן עֲלֵיהֶם מַיִם ג׳ מִדּוֹת וְיָצָא מֵהֶם ד׳, שֶׁנִּתְמַצָּה לְתוֹכָם…
שִׁמְרֵי יַיִן שֶׁבְּמִשְׁמֶרֶת שֶׁנָּתַן עֲלֵיהֶם מַיִם ג׳ מִדּוֹת וְיָצָא מֵהֶם ד׳, שֶׁנִּתְמַצָּה לְתוֹכָם מִדָּה אַחַת יַיִן מֵהַשְּׁמָרִים — הֲרֵי זֶה כְּיַיִן מָזוּג, שֶׁכֵּן הָיָה דֶּרֶךְ מְזִיגַת הַיַּיִן בִּימֵי חַכְמֵי הַתַּלְמוּד, שֶׁהָיוּ יֵינוֹתֵיהֶם חֲזָקִים, לְמָזְגוֹ בְּג׳ חֲלָקִים מַיִם, וּלְפִיכָךְ מְבָרְכִים עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן". וְאִם יָצָא פָּחוֹת מִד׳, אַף עַל פִּי שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם טַעַם יַיִן — קִיּוּהָא בְּעָלְמָא הוּא, וְאֵין מְבָרְכִין עָלָיו אֶלָּא "שֶׁהַכֹּל".
וְיֵינוֹת שֶׁלָּנוּ שֶׁאֵינָם חֲזָקִים כָּל כָּךְ — מְשַׁעֲרִים בְּשִׁעוּר מְזִיגַת הַיַּיִן שֶׁבְּאוֹתוֹ מָקוֹם, וְאִם יָצָא פָּחוֹת מִזֶּה מְבָרֵךְ "שֶׁהַכֹּל". אֲבָל שְׁמָרִים שֶׁלֹּא נָתַן עֲלֵיהֶם מַיִם — (אֵין הַיּוֹצֵא מֵהֶם נֶחְשָׁב כְּקִיּוּהָא בְּעָלְמָא), אֶלָּא יַיִן גָּמוּר הוּא, וּמְבָרְכִים עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן":
סעיף יא תֶּמֶד שֶׁעוֹשִׂין מֵחַרְצַנִּים אוֹ זַגִּים שֶׁנּוֹתְנִים עֲלֵיהֶם מַיִם — דִּינָם כִּשְׁמָרִים, שֶׁאִם לֹא…
תֶּמֶד שֶׁעוֹשִׂין מֵחַרְצַנִּים אוֹ זַגִּים שֶׁנּוֹתְנִים עֲלֵיהֶם מַיִם — דִּינָם כִּשְׁמָרִים, שֶׁאִם לֹא יָצָא מֵהֶם יַיִן כְּשִׁעוּר מְזִיגָה שֶׁבְּאוֹתוֹ מָקוֹם — מְבָרְכִים עָלָיו "שֶׁהַכֹּל". בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּחַרְצַנִּים וְזַגִּים שֶׁנֶּעֶצְרוּ בְּקוֹרָה, אֲבָל אִם לֹא נִדְרְכוּ אֶלָּא בָּרֶגֶל, כֵּיוָן שֶׁנִּשְׁאַר בָּהֶם לַחְלוּחִית יַיִן הַרְבֵּה, אֲפִלּוּ נָתַן עֲלֵיהֶם ג׳ מִדּוֹת וּמָצָא ג׳ אוֹ פָּחוֹת — מְבָרְכִים עָלָיו "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן", שֶׁיַּיִן הוּא, וְהַמַּיִם נִבְלָעִים בַּזַּגִּים וּבַחַרְצַנִּים, וּבְמַה שֶּׁיּוֹצֵא יֵשׁ בּוֹ יַיִן מְרֻבֶּה.
וְצִמּוּקִים שֶׁנָּתַן עֲלֵיהֶם מַיִם — יִתְבָּאֵר בְּסִימָן ער״ב:
סעיף יב זַגִּין שֶׁנָּתְנוּ עֲלֵיהֶם תְּאֵנִים לְחַזֵּק כֹּחַ הַיַּיִן, אַף עַל פִּי שֶׁהַזַּגִּין הֵם (מְרֻבֶּה)…
זַגִּין שֶׁנָּתְנוּ עֲלֵיהֶם תְּאֵנִים לְחַזֵּק כֹּחַ הַיַּיִן, אַף עַל פִּי שֶׁהַזַּגִּין הֵם (מְרֻבֶּה) [הָרֹב] — יֵשׁ לְהִסְתַּפֵּק אִם רָאוּי לְבָרֵךְ עַל תֶּמֶד הַזֶּה "בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן", כֵּיוָן שֶׁכָּל כֹּחַ הַתְּאֵנִים בַּמַּשְׁקֶה. וּמִסָּפֵק יְבָרֵךְ "שֶׁהַכֹּל" כְּבִרְכַּת מֵי שְׁרִיַּת תְּאֵנִים וּשְׁאָר פֵּרוֹת, שֶׁמְּבָרְכִין עֲלֵיהֶם "שֶׁהַכֹּל" לְדִבְרֵי הַכֹּל, אִם הֵם עוֹמְדִים לִשְׁתִיָּה, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ב. וְאִם שָׁתָה כְּשִׁעוּר שֶׁחַיָּב בְּרָכָה אַחֲרוֹנָה וְרוֹצֶה לָצֵאת יְדֵי סָפֵק — יִשְׁתֶּה יַיִן וִיבָרֵךְ אַחֲרָיו, וְיִפָּטֵר מִלְּבָרֵךְ אַחַר תֶּמֶד זֶה מִמַּה נַּפְשָׁךְ, שֶׁהַיַּיִן פּוֹטֵר כָּל מִינֵי מַשְׁקֶה, בֵּין מִבְּרָכָה רִאשׁוֹנָה בֵּין מִבְּרָכָה אַחֲרוֹנָה, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ח וְסִימָן קע״ד:
סעיף יג אֵין מְבָרְכִין עַל הַמַּיִם "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ" בַּתְּחִלָּה וּ"בוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת"…
אֵין מְבָרְכִין עַל הַמַּיִם "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ" בַּתְּחִלָּה וּ"בוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת" בָּאַחֲרוֹנָה אֶלָּא כְּשֶׁשּׁוֹתֶה לִצְמָאוֹ. אֲבָל אִם שׁוֹתֶה לְהַבְלִיעַ לֻגְמָתוֹ שֶׁחֲנַקְתּוֹ — אֵינוֹ מְבָרֵךְ לֹא בַּתְּחִלָּה וְלֹא בַּסּוֹף, לְפִי שֶׁאֵין הֲנָאָה לָאָדָם בִּשְׁתִיַּת הַמַּיִם אֶלָּא בְּשָׁעָה שֶׁהוּא צָמֵא. אֲבָל שְׁאָר מַשְׁקִין שֶׁיֵּשׁ הֲנָאָה לַגּוּף בִּשְׁתִיָּתָן וּבְטַעֲמָן — צָרִיךְ לְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם בַּתְּחִלָּה וּבַסּוֹף, אַף עַל פִּי שֶׁאֵינוֹ תָּאֵב לָהֶם, וְאֵינוֹ שׁוֹתֶה בְּרָצוֹן אֶלָּא מֵחֲמַת אֹנֶס לֻגְמָתוֹ שֶׁחֲנַקְתּוֹ, כֵּיוָן שֶׁמִּכָּל מָקוֹם הוּא נֶהֱנָה בִּשְׁתִיָּתָם:
סעיף יד וְכֵן כָּל הָאֳכָלִים וְהַמַּשְׁקִים שֶׁאָדָם אוֹכֵל וְשׁוֹתֶה לִרְפוּאָה, אִם טַעֲמָן טוֹב וְהַחֵךְ נֶהֱנָה…
וְכֵן כָּל הָאֳכָלִים וְהַמַּשְׁקִים שֶׁאָדָם אוֹכֵל וְשׁוֹתֶה לִרְפוּאָה, אִם טַעֲמָן טוֹב וְהַחֵךְ נֶהֱנָה מֵהֶם — מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם תְּחִלָּה וָסוֹף, אַף עַל פִּי שֶׁאֵינוֹ תָּאֵב לָהֶם כְּלָל, וְאֵינוֹ אוֹכְלָם אֶלָּא מֵחֲמַת אֹנֶס חָלְיוֹ. אֲבָל אִם הֵם רָעִים שֶׁאֵין לוֹ הֲנָאָה, אַף עַל פִּי שֶׁמִּתְרַפֵּא מֵהֶם — אֵינוֹ מְבָרֵךְ לֹא בַּתְּחִלָּה וְלֹא בַּסּוֹף.
(וְאִם אֵינָם טוֹבִים וְלֹא רָעִים לְגַמְרֵי — יֵשׁ מִי שֶׁאוֹמֵר שֶׁלְּעוֹלָם מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם "שֶׁהַכֹּל"):
סעיף טו וְכֵן חוֹלֶה הָאוֹכֵל בְּיוֹם הַכִּפּוּרִים, אוֹ מִי שֶׁאוֹכֵל דְּבַר אִסּוּר מִפְּנֵי הַסַּכָּנָה, כֵּיוָן…
וְכֵן חוֹלֶה הָאוֹכֵל בְּיוֹם הַכִּפּוּרִים, אוֹ מִי שֶׁאוֹכֵל דְּבַר אִסּוּר מִפְּנֵי הַסַּכָּנָה, כֵּיוָן שֶׁנֶּהֱנָה צָרִיךְ לְבָרֵךְ בַּתְּחִלָּה וּבַסּוֹף, אַף עַל פִּי שֶׁאֵינוֹ נֶהֱנָה בְּרָצוֹן כְּלָל, אֶלָּא מֵחֲמַת אֹנֶס חָלְיוֹ.
וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁהוּא הַדִּין לְבָרִיא שֶׁאֲנָסוּהוּ לִסְטִים לֶאֱכֹל וְלִשְׁתּוֹת, שֶׁאַף עַל פִּי שֶׁנֶּהֱנָה מֵחֲמַת אֹנֶס — צָרִיךְ לְבָרֵךְ. אֶלָּא אִם כֵּן נַפְשׁוֹ קָצָה מִלֶּאֱכֹל, בְּעִנְיָן שֶׁאֵין זוֹ הֲנָאָה כְּלָל, עַל דֶּרֶךְ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קצ״ז.
וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁהַבָּרִיא שֶׁאֲנָסוּהוּ לִסְטִים — אֵינוֹ מְבָרֵךְ עַל אֲכִילָתוֹ וּשְׁתִיָּתוֹ, אַף עַל פִּי שֶׁאִי אֶפְשָׁר שֶׁלֹּא יֵהָנֶה, כִּי אֵיךְ יְבָרֵךְ ה׳ שֶׁבָּרָא מַאֲכָל זֶה אוֹ מַשְׁקֶה זֶה וְאֵין לוֹ חֵפֶץ בּוֹ כְּלָל עַכְשָׁו, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בְּחוֹלֶה, שֶׁכֵּיוָן שֶׁכְּבָר הוּא חוֹלֶה, וְחָפֵץ לְהִתְרַפְּאוֹת בְּמַאֲכָל אוֹ בְּמַשְׁקֶה זֶה — כָּל שֶׁכֵּן שֶׁחַיָּב לְהוֹדוֹת לַה׳ שֶׁבְּרָאָם. וְאַף שֶׁמִּשּׁוּם הֲנָאַת רְפוּאָה לְבַדָּהּ אֵין לוֹ לְבָרֵךְ בִּרְכַּת הַנֶּהֱנִין, מִכָּל מָקוֹם, צָרִיךְ לְבָרֵךְ מִשּׁוּם הָאֲכִילָה וְהַשְּׁתִיָּה שֶׁהוּא חָפֵץ בָּהֶם כְּדֵי לְהִתְרַפְּאוֹת, כֵּיוָן שֶׁכְּבָר הוּא חוֹלֶה. אֲבָל בְּאֹנֶס לִסְטִים, אַף שֶׁכְּבָר בָּאוּ עָלָיו לִסְטִים — אִלּוּ לֹא נִבְרָא מַאֲכָל לֹא הָיוּ אוֹנְסִים אוֹתוֹ לְאָכְלוֹ (וּסְפֵק בְּרָכוֹת לְהָקֵל):
סעיף טז דְּבַשׁ שֶׁבִּשְּׁלוֹ עִם מִינֵי בְּשָׂמִים כְּתוּשִׁים כְּדֵי לְבַשְּׂמוֹ כְּמִנְהַג הוֹלְכֵי דְּרָכִים…
דְּבַשׁ שֶׁבִּשְּׁלוֹ עִם מִינֵי בְּשָׂמִים כְּתוּשִׁים כְּדֵי לְבַשְּׂמוֹ כְּמִנְהַג הוֹלְכֵי דְּרָכִים — הַדְּבַשׁ עִקָּר וְהַבְּשָׂמִים טְפֵלִים, וּמְבָרֵךְ "שֶׁהַכֹּל", שֶׁהֲרֵי הַבְּשָׂמִים בָּאִים לְתַקֵּן הַדְּבַשׁ וּלְהַטְעִימוֹ. אֲבָל מִינֵי מִרְקַחַת מִפֵּרוֹת אוֹ עֲשָׂבִים אוֹ מִינֵי בְּשָׂמִים מְרֻקָּחִים בִּדְבַשׁ, אֲפִלּוּ הֵם כְּתוּשִׁים בְּיוֹתֵר וּמְעֹרָבִים בִּדְבַשׁ — הֵם חֲשׁוּבִים עִקָּר, וּמְבָרְכִים עֲלֵיהֶם בִּרְכָתָם, עַל דֶּרֶךְ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ב, לְפִי שֶׁהַדְּבַשׁ הוּא בָּא לְקַיֵּם דָּבָר הַמְרֻקָּח בּוֹ, לְפִיכָךְ הוּא טָפֵל אֶצְלוֹ אֲפִלּוּ הוּא הַרְבֵּה מִמֶּנּוּ:
סעיף יז בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּמִרְקַחַת (שֶׁהִיא עֲשׂוּיָה לְקִיּוּם, לֶאֱכֹל מִמֶּנָּה מְעַט מְעַט…
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּמִרְקַחַת (שֶׁהִיא עֲשׂוּיָה לְקִיּוּם, לֶאֱכֹל מִמֶּנָּה מְעַט מְעַט לִפְרָקִים, וְלֹא לְאָכְלָהּ הַרְבֵּה לְמָזוֹן וּלְתַבְשִׁיל, לְפִיכָךְ אֵין הַדְּבַשׁ נֶחְשָׁב עִקָּר אַף עַל פִּי שֶׁהוּא הָרֹב). אֲבָל תַּבְשִׁיל הֶעָשׂוּי לַאֲכִילָה הַנַּעֲשָׂה מִתַּעֲרֹבֶת דְּבַשׁ וּמִינִים אֲחֵרִים שֶׁאֵינָם מֵחֲמֵשֶׁת מִינֵי דָּגָן אֶלָּא כְּגוֹן פֵּרוֹת וְקִטְנִיּוֹת — הוֹלְכִים אַחַר הָרֹב, וְאִם הָרֹב הוּא דְּבַשׁ — הוּא עִקָּר, וּמְבָרֵךְ עָלָיו וּפוֹטֵר אֶת הַפֵּרוֹת, וְכֵן בְּהֵפֶךְ, אֲפִלּוּ אֵינָם כְּתוּשִׁים וּמְעֹרָבִים עִמּוֹ, אֶלָּא עוֹמְדִים בְּעֵינָם בְּתוֹכוֹ, כֵּיוָן שֶׁנִּתְבַּשְּׁלוּ יַחַד וְנַעֲשׂוּ תַּבְשִׁיל אֶחָד. וְהוּא הַדִּין לִשְׁאָר מַשְׁקִים, חוּץ מִמַּיִם.
אֲבָל אִם לֹא נִתְבַּשְּׁלוּ יַחַד וְעֵרְבָן לְאָכְלָן יַחַד — אֵין הוֹלְכִים אַחַר הָרֹב, אֶלָּא צָרִיךְ לְבָרֵךְ עַל שְׁנֵיהֶם, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ר״ב, אֶלָּא אִם כֵּן אֶחָד מֵהֶם עִקָּר אֶצְלוֹ וְהַשֵּׁנִי אֵינוֹ אֶלָּא לְתַקֵּן וּלְהַכְשִׁיר אֲכִילַת חֲבֵרוֹ, שֶׁאָז גַּם בְּנִתְבַּשְּׁלוּ יַחַד מְבָרֵךְ עַל הָעִקָּר אַף אִם הוּא הַמּוּעָט:
סעיף יח "שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ" צָרִיךְ לוֹמַר: "נִהְיָה" בְּקָמַ״ץ הַיּוּ״ד, שֶׁכָּל הַבְּרָכוֹת נִתְקְנוּ…
"שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ" צָרִיךְ לוֹמַר: "נִהְיָה" בְּקָמַ״ץ הַיּוּ״ד, שֶׁכָּל הַבְּרָכוֹת נִתְקְנוּ בִּלְשׁוֹן עָבָר, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קס״ז. וְלָכֵן אוֹמְרִים "בּוֹרֵא" וְלֹא "הַבּוֹרֵא", מִפְּנֵי שֶׁ"בּוֹרֵא" הוּא יוֹתֵר מְבֹרָר עַל הֶעָבָר, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר שָׁם:
הלכה למעשה — מנהג חב״ד
הנהגה מעשית לחב״ד
נקודות הנהגה הנובעות ישירות מסימן ר״ד ברגישות אדמו״ר הזקן וחב״ד — מוצגות ברמת העיקרון, ומפנות לרב לפרטי המקרים.
לחסיד חב״ד — סימן ר״ד (דִּינֵי הַבְּרָכוֹת לְיֶתֶר הַמַּאֲכָלִים)
- ① סעיף א. פּוֹתֵחַ הַסִּימָן בִּתְחוּמָהּ שֶׁל בִּרְכַּת שֶׁהַכֹּל : כָּל דָּבָר שֶׁאֵין גִּדּוּלוֹ מִן הָאָרֶץ — בָּשָׂר, דָּגִים וַחֲגָבִים, חָלָב וּגְבִינָה וּבֵיצִים, מַיִם, מֶלַח וּדְבַשׁ. וּמִיָּד מוֹסִיף הָרַב אֶת הַמִּקְרֶה הַמְלַמֵּד עַל הַכְּלָל : כְּמֵהִים וּפִטְרִיּוֹת גְּדֵלִים מִלַּחְלוּחִית הָאָרֶץ, אֲבָל עַל הָעֵצִים וְעַל הַכֵּלִים, וּלְפִי שֶׁיְּנִיקָתָם מִן הָאֲוִיר אֵין שֵׁם פְּרִי הָאֲדָמָה עֲלֵיהֶם. לֹא הַמָּקוֹם קוֹבֵעַ אֶלָּא מְקוֹר הַיְּנִיקָה.
- ② סעיף ב. שִׁנּוּי לְקִלְקוּל מַפִּיל אֶת הַבְּרָכָה הַמְיֻחֶדֶת אֶל הַבְּרָכָה הַכּוֹלֶלֶת : פַּת שֶׁעִפְּשָׁה וְתַבְשִׁיל שֶׁנִּשְׁתַּנָּה — שֶׁהַכֹּל. וְיֵשׁ מַדְרֵגָה נְמוּכָה מִזּוֹ : נִתְקַלְקֵל לְגַמְרֵי עַד שֶׁאֵינוֹ רָאוּי אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַדְּחָק — אֵין מְבָרְכִין עָלָיו כְּלָל. וְהַחֹמֶץ מַרְאֶה שְׁלֹשָׁה שְׁלַבִּים : יַיִן שֶׁהֶחְמִיץ — שֶׁהַכֹּל ; חֹמֶץ גָּמוּר הַמְבַעְבֵּעַ וּמַזִּיק — כְּלוּם ; עֵרְבוֹ בְּמַיִם עַד שֶׁרָאוּי — שֶׁהַכֹּל.
- ③ סעיף ג. מִבְחַן דַּעַת הַנְּטִיעָה : כָּל שֶׁאֵין נוֹטְעִים אוֹתוֹ עַל דַּעַת לְאָכְלוֹ בְּדֶרֶךְ זוֹ — שֶׁהַכֹּל. פְּרִי חַי שֶׁדַּרְכּוֹ בְּבִשּׁוּל — שֶׁהַכֹּל. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר מַה שֶּׁאֵין נוֹטְעִים לַאֲכִילָה כְּלָל : הַקּוֹר שֶׁל דֶּקֶל, לוּלְבֵי גְּפָנִים וּשְׁקֵדִים הָרַכִּים שֶׁעִקַּר אֲכִילָתָם קְלִפָּתָם. וְלַהַבְדָּלָה מִפְּרִי שֶׁלֹּא נִגְמַר בִּשּׁוּלוֹ מַפְנֶה הָרַב לְסִימָן ר״ב · 202.
- ④ סעיף ד. שָׁלֹשׁ הַשְׁלָכוֹת שֶׁל אוֹתוֹ כְּלָל : שַׁחַת שֶׁל תְּבוּאָה הַנִּגְזֶזֶת בְּעוֹדָהּ יָרָק ; זְרָעִים שֶׁכָּל עֲמִידָתָם לִתֵּן טַעַם בִּקְדֵרָה — שֶׁבֶת, כַּמּוֹן וְכֻסְבָּר, אַף שֶׁהֵם מְתוּקִים ; וְכָל שֵׁכָר הַנַּעֲשֶׂה מִפֵּרוֹת מְבֻשָּׁלִים. וְהַלִּמּוּד הַגָּדוֹל בְּשֵׁכַר שְׂעוֹרִים : שֶׁהַכֹּל וְלֹא מְזוֹנוֹת, שֶׁאֵין מְזוֹנוֹת אֶלָּא עַל מַאֲכָל, וְאֵין בַּשֵּׁכָר מִמַּמָּשׁוּת הַשְּׂעוֹרִים — מַה שֶּׁאֵין כֵּן מָרָק שֶׁל תַּבְשִׁיל הַבָּטֵל עַל גַּבָּיו.
- ⑤ סעיף ה. כְּנֶגֶד הַיֵּשׁ אוֹמְרִים הַמַּעֲמִיד אֶת כָּל עִשְׂבֵי הַשָּׂדֶה בְּשֶׁהַכֹּל, מְצַמְצֵם הָרַב : לֹא נֶאֱמַר אֶלָּא בַּעֲשָׂבִים גְּרוּעִים מִצַּד עַצְמָן. פֵּרוֹת טוֹבִים הַגְּדֵלִים בְּלֹא זְרִיעָה — בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה, כְּשֵׁם שֶׁפֵּרוֹת חֲשׁוּבִים שֶׁבְּאִילָנֵי סְרָק בִּרְכָתָם הָעֵץ (סִימָן ר״ג · 203). וּמֵבִיא אֶת מִנְהָגוֹ שֶׁל מִי שֶׁהָיָה נוֹהֵג לְבָרֵךְ לְפִי מְקוֹם הַגִּדּוּל בִּלְבַד, אַף בְּמִינִים גְּרוּעִים.
- ⑥ סעיף ו. כְּלָל גָּדוֹל לְכָל הֶמְשֵׁךְ הַסִּימָן : הַכֹּל הוֹלֵךְ אַחַר הַטַּעַם, וְאֵין הָרֵיחַ קוֹבֵעַ. רֵיחוֹ חֹמֶץ וְטַעֲמוֹ יַיִן — עֲדַיִן שֵׁם יַיִן עָלָיו וּבִרְכָתוֹ הַגֶּפֶן ; טַעֲמוֹ חֹמֶץ וְרֵיחוֹ יַיִן — שֶׁהַכֹּל.
- ⑦ סעיף ז. יַיִן מְבֻשָּׁל אֵינוֹ בִּכְלַל שִׁנּוּי לִגְרִיעוּתָא : אַף שֶׁאֵין כָּל אָדָם שׁוֹתֵהוּ כְּחַי מִפְּנֵי חָזְקוֹ, טַעֲמוֹ וְרֵיחוֹ מְשֻׁבָּחִים יוֹתֵר — וּלְפִיכָךְ לֹא נִשְׁתַּנֵּית בִּרְכָתוֹ, בּוֹרֵא פְּרִי הַגָּפֶן. וְנָפְקָא מִנַּהּ גְּדוֹלָה לְיֵינוֹת מְבֻשָּׁלִים שֶׁבִּזְמַנֵּנוּ.
- ⑧ סעיף ח. שְׁנֵי דִּינִים בְּיַיִן מְעֹרָב : דְּבַשׁ וּפִלְפְּלִין מְשַׁנִּים אֶת הַטַּעַם וְלֹא לִגְרִיעוּתָא — הַגֶּפֶן. מַשְׁקֶה אַחֵר שֶׁהִפְסִיד אֶת טַעַם הַיַּיִן — שֶׁהַכֹּל. וּמַשְׁקֶה שֶׁאֵינוֹ מַפְסִיד, כְּשֵׁכַר תְּאֵנִים — הוֹלְכִים אַחַר הָרֹב : רֹב יַיִן, הַגֶּפֶן ; רֹב שֵׁכָר, שֶׁהַכֹּל.
- ⑨ סעיף ט. וְאֵין הַמַּיִם כִּשְׁאָר מַשְׁקִין : יַיִן מָזוּג נִשְׁאָר בְּהַגֶּפֶן אֲפִלּוּ הַמַּיִם רֹב, וּבִשְׁנֵי תְּנָאִים — שֶׁיִּהְיֶה חָזָק וְרָאוּי לִשְׁתִיָּה בִּמְזִיגָה כָּזוֹ, וְשֶׁכָּךְ דֶּרֶךְ בְּנֵי אָדָם בְּאוֹתוֹ מָקוֹם ; וְאִם לֹא כֵּן בְּטֵלָה דַּעְתּוֹ אֵצֶל כָּל אָדָם. וּגְבוּל מֻחְלָט : אֶחָד מִשִּׁשָּׁה בַּמַּיִם — אֵין מְבָרְכִין הַגֶּפֶן בְּכָל עִנְיָן.
- ⑩ סעיף י. שְׁמָרִים : נָתַן ג׳ מִדּוֹת וְיָצְאוּ ד׳ — הֲרֵי מִדָּה אַחַת יַיִן, וְזוֹ מְזִיגַת חַכְמֵי הַתַּלְמוּד, וּבִרְכָתוֹ הַגֶּפֶן. יָצָא פָּחוֹת מִד׳ — קִיּוּהָא בְּעָלְמָא, שֶׁהַכֹּל. וּמְחַדֵּשׁ הָרַב לְדוֹרוֹת : יֵינוֹתֵינוּ אֵינָם חֲזָקִים, וּמְשַׁעֲרִים לְפִי מְזִיגַת אוֹתוֹ מָקוֹם. וּשְׁמָרִים בְּלֹא מַיִם — יַיִן גָּמוּר, הַגֶּפֶן.
- ⑪ סעיף יא. תֶּמֶד שֶׁל חַרְצַנִּים וְזַגִּים כִּשְׁמָרִים, וְהַכֹּל תָּלוּי בָּעֲצִירָה : נֶעֶצְרוּ בְּקוֹרָה וְלֹא יָצָא כְּשִׁעוּר מְזִיגַת הַמָּקוֹם — שֶׁהַכֹּל. לֹא נִדְרְכוּ אֶלָּא בָּרֶגֶל, שֶׁנִּשְׁאָר בָּהֶם לַחְלוּחִית הַרְבֵּה — אֲפִלּוּ נָתַן ג׳ וּמָצָא ג׳ אוֹ פָּחוֹת, הַגֶּפֶן, שֶׁהַמַּיִם נִבְלָעִים בָּהֶם וְהַיּוֹצֵא מְרֻבֶּה בְּיַיִן. וְצִמּוּקִים — לְסִימָן ער״ב · 272.
- ⑫ סעיף יב. סָפֵק מְפֹרָשׁ : זַגִּין שֶׁנָּתְנוּ עֲלֵיהֶם תְּאֵנִים לְחַזֵּק כֹּחַ הַיַּיִן. הַזַּגִּין הָרֹב, אֲבָל כָּל כֹּחַ הַתְּאֵנִים בַּמַּשְׁקֶה — וְאֵין הָרַב מַכְרִיעַ, אֶלָּא מְבָרֵךְ מִסָּפֵק שֶׁהַכֹּל, כְּמֵי שְׁרִיַּת תְּאֵנִים. וּלְבָרֵךְ אַחֲרוֹנָה נוֹתֵן עֵצָה נָאָה : יִשְׁתֶּה יַיִן וִיבָרֵךְ אַחֲרָיו, שֶׁהַיַּיִן פּוֹטֵר כָּל מִינֵי מַשְׁקֶה מִמַּה נַּפְשָׁךְ.
- ⑬ סעיף יג. אֵין מְבָרְכִין עַל הַמַּיִם אֶלָּא לִצְמָאוֹ : הַשּׁוֹתֶה לְהַבְלִיעַ לֻגְמָתוֹ שֶׁחֲנַקְתּוֹ אֵינוֹ נֶהֱנֶה, וְאֵינוֹ מְבָרֵךְ לֹא בַּתְּחִלָּה וְלֹא בַּסּוֹף. אֲבָל שְׁאָר מַשְׁקִין מְבָרֵךְ עֲלֵיהֶם אַף בְּאוֹתוֹ אֹנֶס עַצְמוֹ, שֶׁיֵּשׁ הֲנָאָה לַגּוּף בִּשְׁתִיָּתָן וּבְטַעֲמָן. בִּרְכַּת הַנֶּהֱנִין הוֹלֶכֶת אַחַר הַהֲנָאָה שֶׁבַּפֹּעַל.
- ⑭ סעיף יד. וְהוּא הַדִּין בִּרְפוּאָה : טַעֲמָן טוֹב וְהַחֵךְ נֶהֱנֶה — מְבָרֵךְ תְּחִלָּה וָסוֹף, אַף שֶׁאֵינוֹ תָּאֵב לָהֶם וְאוֹכְלָם מֵאֹנֶס חָלְיוֹ ; רָעִים וְאֵין לוֹ הֲנָאָה — אֵינוֹ מְבָרֵךְ, אַף עַל פִּי שֶׁמִּתְרַפֵּא. וּבְאֵינָם טוֹבִים וְלֹא רָעִים לְגַמְרֵי מֵבִיא הָרַב בְּסוֹגְרַיִם יֵשׁ מִי שֶׁאוֹמֵר : לְעוֹלָם שֶׁהַכֹּל.
- ⑮ סעיף טו. חוֹלֶה הָאוֹכֵל בְּיוֹם הַכִּפּוּרִים, וְכֵן הָאוֹכֵל דְּבַר אִסּוּר מִפְּנֵי הַסַּכָּנָה — מְבָרֵךְ תְּחִלָּה וָסוֹף, שֶׁאֵין הָאֹנֶס מְבַטֵּל אֶת הַהֲנָאָה. וּבְבָרִיא שֶׁאֲנָסוּהוּ לִסְטִים מֵבִיא הָרַב שְׁתֵּי דֵּעוֹת, וְנוֹתֵן טַעַם לַשְּׁנִיָּה : אֵיךְ יְבָרֵךְ ה׳ שֶׁבָּרָא מַאֲכָל זֶה וְאֵין לוֹ חֵפֶץ בּוֹ כְּלָל — מַה שֶּׁאֵין כֵּן הַחוֹלֶה, שֶׁחָפֵץ בּוֹ לְהִתְרַפְּאוֹת. וְהַחוֹתָם בְּסוֹגְרַיִם : וּסְפֵק בְּרָכוֹת לְהָקֵל.
- ⑯ סעיף טז. עִקָּר וְטָפֵל בִּדְבַשׁ : דְּבַשׁ שֶׁבִּשְּׁלוֹ עִם בְּשָׂמִים כְּתוּשִׁים כְּמִנְהַג הוֹלְכֵי דְּרָכִים — הַבְּשָׂמִים בָּאִים לְתַקְּנוֹ וּלְהַטְעִימוֹ, וְהַדְּבַשׁ עִקָּר : שֶׁהַכֹּל. אֲבָל מִינֵי מִרְקַחַת שֶׁל פֵּרוֹת אוֹ עֲשָׂבִים אוֹ בְּשָׂמִים הַמְרֻקָּחִים בִּדְבַשׁ — הֵם הָעִקָּר וּבִרְכָתָם בִּרְכָתָם, אֲפִלּוּ כְּתוּשִׁים בְּיוֹתֵר וַאֲפִלּוּ הַדְּבַשׁ מְרֻבֶּה, שֶׁאֵין הַדְּבַשׁ בָּא אֶלָּא לְקַיֵּם.
- ⑰ סעיף יז. וּמְסַיֵּג הָרַב אֶת הַסָּעִיף שֶׁלְּפָנָיו : לֹא נֶאֱמַר אֶלָּא בְּמִרְקַחַת הָעֲשׂוּיָה לְקִיּוּם, לֶאֱכֹל מִמֶּנָּה מְעַט לִפְרָקִים. אֲבָל תַּבְשִׁיל הֶעָשׂוּי לַאֲכִילָה מִדְּבַשׁ וּמִינִים שֶׁאֵינָם מֵחֲמֵשֶׁת מִינֵי דָּגָן — הוֹלְכִים אַחַר הָרֹב, וַאֲפִלּוּ עוֹמְדִים בְּעֵינָם בְּתוֹכוֹ, כֵּיוָן שֶׁנִּתְבַּשְּׁלוּ יַחַד וְנַעֲשׂוּ תַּבְשִׁיל אֶחָד ; וְהוּא הַדִּין לִשְׁאָר מַשְׁקִים חוּץ מִמַּיִם. וְאִם לֹא נִתְבַּשְּׁלוּ יַחַד — אֵין הוֹלְכִים אַחַר הָרֹב וּמְבָרֵךְ עַל שְׁנֵיהֶם, אֶלָּא אִם כֵּן הָאֶחָד אֵינוֹ אֶלָּא לְהַכְשִׁיר אֲכִילַת חֲבֵרוֹ, שֶׁאָז הָעִקָּר עִקָּר אַף בַּמּוּעָט.
- ⑱ סעיף יח. חוֹתֵם הַסִּימָן בְּנֻסַּח הַבְּרָכָה עַצְמָהּ : צָרִיךְ לוֹמַר נִהְיָה בְּקָמַ״ץ הַיּוּ״ד, לְשׁוֹן עָבָר, שֶׁכָּל הַבְּרָכוֹת נִתְקְנוּ בִּלְשׁוֹן עָבָר (סִימָן קס״ז · 167). וּמֵאוֹתוֹ טַעַם אוֹמְרִים בּוֹרֵא וְלֹא הַבּוֹרֵא, שֶׁבּוֹרֵא מְבֹרָר יוֹתֵר עַל הֶעָבָר. דִּקְדּוּק שֶׁל נִקּוּד בַּבְּרָכָה הַשְּׁגוּרָה בְּיוֹתֵר בְּפִי כָּל אָדָם.
⚠ חלק זה מציג את הנהגת חב״ד המבוססת על שולחן ערוך הרב, סימן ר״ד (הטקסט האמיתי מובא ב§1). אין הוא מחליף הכרעת רב למקרה פרטי. לכל שאלה מעשית — מַה מְּבָרְכִין עַל מַאֲכָל זֶה, עַל יַיִן זֶה, עַל מַשְׁקֶה זֶה אוֹ עַל רְפוּאָה זוֹ — יש לשאול את רבך, ולחב״ד רב חב״די.